پودینگ برنج | طرز تهیه “پودینگ برنج” ( غذای کودکان )

فر را با دمای 160 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. سپس در قابلمه ای شیر ، خامه ، برنج آبکش شده ، شکر ، وانیل و دارچین را با هم مخلوط کنید و به مدت 10 دقیقه روی حرارت قرار دهید تا مزه مواد با هم  ترکیب شود.

سپس آن را از روی حرارت بردارید تا سرد شود. سفیده تخم مرغ را هم بزنید و به مخلوط شیر و برنج اضافه کنید و خوب هم بزنید.

مایه آماد ه شده را در قالب پودینگ بریزید و در فر داغ شده به مدت 1 ساعت قرار دهید . پودینگ آماده شده را بعد از 10 دقیقه که از فر بیرون آوردید سرو کنید.