پیتزا مرغ تنوری
در این مطلب از آشپزخانه نمناک طرز تهیه “پیتزا مرغ تنوری” با طعمی بسیار عالی را برای شما عزیزان شرح خواهیم داد.

 مواد لازم برای پیتزا مرغ تنوری

  • فیله یا سینه ی مرغ :100 گرم
  • پیاز رنده کرده :یک عدد کوچک
  • زعفران حل کرده :یک قاشق سوپخوری
  • پودر زنجفیل :یک دوم قاشق چایخوری
  • روغن زیتون :یک قاشق سوپخوری
  • خمیر پیتزا :یک عدد
  • پنیر موزارلا :90 گرم
  • پنیر گودا :30 گرم
  • قارچ خرد کرده :50 گرم
  • فلفل دلمه ی رنگی و خلال کرده :30 گرم 
پیتزا مرغ 

طرز تهیه پیتزای مرغ تنوری

ابتدا پیاز را رنده کرده و در کاسه ای بریزید ،سپس مرغ را به شکل مکعبی خرد کرده و اضافه نمایید. زعفران ، پودر زنجبیل و کمی نمک افزوده خوب مخلوط کنید. در ظرف را ببندید و برای 5 تا 6 دقیقه در فریزر قرار دهید تا مزه دار شود.

در این فاصله فلفل دلمه ای را نگینی خرد کرده و قارچ را ورقه ای خرد نمایید. سپس خمیر را داخل قالب پهن کرده و سطح آن را با روغن زیتون چرب نمایید.

در مرحله بعد پنیرها را با هم مخلوط کرده و نصف بیشتر آن را روی سطح خمیر پخش کنید ، سپس فلفل دلمه ای را بریزید و همه جای خمیر پخش کنید.

تکه های مرغ را هم بریزید و در آخر لایه ای از قارچ قرار داده و باقی مانده پنیر را بپاشید. قالب را برای 25 دقیقه در فری که با دمای 250 درجه گرم شده قرار دهید تا پخته و پنیر آن برشته شود.

بعد از سپری شدن این مدت زمان ، پیتزا را از فر بیرون آورده و بعد از برش زدن با سس دلخواه سرو نمایید.

 پیتزا مرغ تنوری

نکات تکمیلی در مورد پیتزا مرغ تنوری

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
پیتزا مرغ تنوری را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

پیتزا مرغ تنوری ، طرز تهیه پیتزای مرغ تنوری

4.551
این مطلب مفید بود ؟465
منبع : بخش آشپزی نمناک/ژ
وبگردی