طرز تهیه کباب تابه ای با سبزی های معطر
کد مطلب : 26071تعداد نظرات : 2 نظرزمان مطالعه : 1 دقیقه
کباب تابه ای از غذاهای خوشمزه و محبوب است که شاید کمتر کسی تجربه ی طعم آن را نداشته باشد.در این بخش طرز تهیه “کباب تابه ای با سبزیجات معطر” را آموزش خواهیم داد.
مواد لازم برای کباب تابه ای با سبزی های معطر
- گوشت چرخ کرده:500 گرم
- پیاز کوچک:یک عدد
- رب گوجه فرنگی:2 قاشق سوپخوری
- خمیر نان فانتزی خمیر وسط باگت: یک پیمانه خشک شده
- تخم مرغ: یک عدد
- پودر آویشن خشک:یک قاشق سوپخوری
- جعفری خرد شده:2 قاشق سوپخوری
- گوجه فرنگی:یک عدد
- نمک و فلفل:به میزان لازم
- پیازچه:یک دسته کوچک
طرز تهیه کباب تابه ای با سبزی های معطر
ابتدا پیاز ، گوجه و سبزیجات را ریز خرد کنید ، سپس همه مواد را با گوشت مخلوط کرده و خوب ورز دهید. گوشت را به گلوله های یکسان تقسیم کرده و آن ها را کمی پهن کنید تا به شکل کباب تابه ای دربیاید.
تابه را روی حرارت قرار داده و کمی روغن بریزید و بگذارید داغ شود، کباب تابه ای ها را داخل آن سرخ کنید.کباب تابه ای های پخته شده را در ظرفی بچینید و با سبزیجات مورد علاقه مثل گوجه ، زیتون و خیارشور سرو کنید.
نکات تکمیلی در مورد کباب تابه ای با سبزیجات معطر
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10دقیقه میباشد .
کباب تابه ای با سبزیجات معطر را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .