مواد لازم برای کباب چوبی ویتنامی
طرز تهیه کباب چوبی ویتنامی
ابتدا یک عدد پیاز را رنده کرده و با گشنیز، ریحان ، نمک ، فلفل ، پوست لیمو و گوشت چرخ شده مخلوط کرده و خوب ورز دهید
سیخ ها را نیم ساعت در آب قرار دهید تا در هنگام طبخ کباب ها نسوزد، هر بار مقداری از مایه کباب را با دست برداشته و به شیخ بزنید.
سینی فر را با روغن چرب کرده و سیخ های کباب را داخل آن بچینید، سینی را برای 15 دقیقه در فری که از قبل با دمای 230 درجه سانتی گراد گرم شده قرار دهید.
در این فاصله بقیه مواد را با هم مخلوط کرده و در یخچال یخچال بگذارید.
بعد از اینکه کباب ها پخت و روی آن ها برشته شد از فر خارج کنید، کاهو را در بشقاب سرو قرار داده و کباب ها را روی آن بچینید و با سسی که آماده کرده اید میل نمایید.
نکات تکمیلی در مورد کباب چوبی
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 1 ساعت و
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
کباب چوبی را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 12 نفر مناسب میباشد .
طرز تهیه “کباب تابه ای” خوشمزه و خانگی
طرز تهیه کباب “کوبیده مرغ” و نکات تکمیلی آن
فرمول پخت همبرگر خونگی مامان پَز
مردم کشورهای دیگه نهار چی میخورن ؟
دستور تهیه ساندویچ رست بیف رستورانی + سس قارچ
گرانترین غذاهای دنیا یا قیمت های باورنکردنی
طرز تهیه “نان شکم پر” خوشمزه و متفاوت
راحت ترین طرز تهیه پیراشکی گوشت با سیب زمینی