دستور پخت کتلت کدو

 مواد لازم:

کدوی سبز      3 عدد متوسط

سیب زمینی    2عدد متوسط

تخم مرغ         3 عدد

نمک و زرد چوبه  به مقدار لازم

روغن            برای سرخ کردن

طرز تهیه:

ابتدا کدو ها و سیب زمینی ها را با پوست آب پز می کنیم.سیب زمینی ها را بدون پوست اما کدو ها را با پوست صاف ( له ) کرده و تخم مرغ و ادویه را به آن اضافه میکنیم تمام مواد را خوب با هم مخلوط می کنیم تا مایع کتلت ما نه زیاد شل و نه زیاد سفت شود سپس روغن را در ماهی تابه ریخته و اجازه میدهیم تا خوب داغ شود و بعد از آن مواد را سرخ کرده و سرو می کنیم.

نکات تکمیلی در مورد کتلت کدو

و زمان پخت و انتظار آن در حدود 45دقیقه میباشد .
کتلت کدو را می توانید در وعده میان وعده - شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .