مواد لازم برای کرم نارگیل
- آب:5/1 پیمانه
- شیر:300 میلی لیتر
- پودرنارگیل:250 گرم
- شکر:100 گرم
- تخم مرغ:8 عدد
- وانیل
طرز تهیه کرم نارگیل
برای درست کردن این کرم ابتدا آب را داخل قابلمه ای بریزید و روی شعله گاز قرار دهید تا بجوشد.
در این فاصله تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و زرده های آن را از سفیده جدا کرده و در دو ظرف جداگانه بریزید .
سفیده تخم مرغ را خوب بزنید تا فرم گرفته و سفت شود.
زرده ها را با پودر نارگیل ، شکر وانیل و شیر مخلوط کرده و با همزن برقی خوب هم بزنید .
سفیده را به مخلوط زرده ها افزوده و همه مواد را با هم مخلوط کرده و روی ظرف را بپوشانید.
سبد بخار پز را داخل قابلمه آب جوش قرار دهید و ظرف مواد را روی سبد قرار دهید در ظرف را ببندید و اجازه دهید مواد داخل قابلمه با حرارت غیر مستقیم بپزد.
بعد از حدود 50 دقیقه مواد را از داخل قابلمه خارج کرده و در ظرف دسر بکشید ، دسر را بعد از خنک شدن با مقداری دارچین و کنجد تزیین کرده سرو کنید.
نکات تکمیلی در مورد کرم نارگیل
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 50دقیقه میباشد .
کرم نارگیل را می توانید در وعده دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .
آموزش کامل درست کردن دسر “موس قهوه”
آموزش درست کردن “موس لیمو پرتقالی” خوش طعم
طرز تهیه “کرم اسپرسو”
طرز تهیه “زبایونه” (zabaione) ؛ دسر تخم مرغی ایتالیایی
طرز تهیه آسانترین موس شکلات دنیا
طرز تهیه “کرم بروله شکلاتی”
طرز تهیه “کرم باترمیلک” با توت فرنگی 
طرز تهیه “کرم پاتیسیر”