کروکت سیب زمینی و سوسیس
“کروکت سیب زمینی و سوسیس” یک غذای خارجی با طعمی متفاوت و مناسب با همه ی ذائقه ها است.آموزش تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.

 مواد لازم برای کروکت سیب زمینی و سوسیس

 کروکت سیب زمینی و سوسیس

طرز تهیه کروکت سیب زمینی و سوسیس

ابتدا سیب زمینی ها را شسته و با مقداری آب بگذارید بپزد.

در این فاصله سوسیس را خرد کرده و با کمی روغن سرخ کنید تا برشته شود.

سیب زمینی های پخته را پوست گرفته و رنده کنید سپس پیاز و سیر را رنده کرده و اضافه نمایید، در ادامه نمک ، زردچوبه و فلفل سیاه را بریزید و خوب مخلوط کنید.

هر بار مقداری از مایع بیرونی کروکت را با دست برداشته و به شکل توپ درآورید، سپس میان آن را گود کرده و مقداری پنیر و سوسیس سرخ شده بریزید و روی آن را با مواد بپوشانید و حالت دهید.

تابه ای را روی حرارت قرار داده و روغن بریزید تا داغ شود، سپس هر کروکت را به ترتیب داخل آرد سفید، تخم مرغ زده شده و آرد سوخاری بغلطانید و سرخ کنید.

کروکت سیب زمینی و سوسیس

نکات تکمیلی در مورد کروکت سیب زمینی و سوسیس

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد .
کروکت سیب زمینی و سوسیس را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

کروکت سیب زمینی و سوسیس ، طرز تهیه کروکت سیب زمینی و سوسیس

4.6171
این مطلب مفید بود ؟15714
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
نظر سنجی برای این مطلب غیر فعال شده است
F.m1396-04-30
اگر پنیر پیتزا نداشتیم به جاش چی بریزیم
379
وبگردی