کروکت سیب زمینی | طرز تهیه “کروکت سیب زمینی”
کد مطلب : 22840زمان مطالعه : 1 دقیقه
“کروکت سیب زمینی” یک غذای خوشمزه و دلچسب است که با یکبار امتحان آن حتما از طرفداران آن می شوید.طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.
مواد لازم برای کروکت سیب زمینی
طرز تهیه کروکت سیب زمینی
ابتدا سیب زمینی ها را پخته و پوست آن ها را بکنید و رنده کنید. سپس با تخم مرغ ، نمک ، زردچوبه و فلفل مخلوط نمایید.
کوکتل ها را به چهار قسمت برش زده و در مقداری روغن سرخ کنید ، از مایه سیب زمینی بردارید و کوکتل را مبان آن گذاشته و با سیب زمیین بپوشانید.
کروکت ها را در آرد سوخارب بغلطانید و برای یک ساعت در یخچال بگذارید تا کمی سفت شود. سپس تابه ای را روی حرارت قرار داده و آن ها را در روغن داغ سرخ کنید.
کروکت ها را بعد ار سرخ شدن در ظرف مرود نظر بچینید و با سس دلخواه سرو نمایید.
نکات تکمیلی در مورد کروکت سیب زمینی
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .