کنسومه گوجه فرنگی
“کنسومه گوجه فرنگی” نام دیگر سوپ گوجه فرنگی است که با آب گوشت یا مرغ تهیه می شود. این سوپ خوشمزه برای کودکان و سالمندان یک وعده ی غذایی مفید و سالم است.

 مواد لازم برای کنسومه گوجه فرنگی :

کنسومه گوجه فرنگی

دستور تهیه کنسومه گوجه فرنگی :

ابتدا آب گوش را با آب گوجه فرنگی به خوبی مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا چند جوش بزند و کمی به غلظت برسد.

سپس زرده تخم مرغ را به خوبی هم بزنید و با کره داخل سوپ خوری بریزید پس از این کار سوپ را به صورتی که داغ داغ است روی زرده تخم مرغ و کره داخل سوپ خوری ریخته و خوب هم بزنید.

و در نهایت جعفری را روی سوپ بپاشید و نوش جان کنید.

نکات تکمیلی در مورد کنسومه گوجه فرنگی

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40دقیقه میباشد .
کنسومه گوجه فرنگی را می توانید در وعده نهار - میان وعده - شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

کنسومه گوجه فرنگی ، طرز تهیه کنسومه گوجه فرنگی (سوپ گوجه)

4.212
این مطلب مفید بود ؟102
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
برچسب : سوپ
وبگردی