کوبیده ترکی |طرز تهیه “کوبیده ترکی”
کد مطلب : 19236تعداد نظرات : 1 نظرزمان مطالعه : 1 دقیقه
طرز تهیه کوبیده چوبی خانگی این بار به روش ترکی و با طعمی جدید و دلچسب . برای آموزش تهیه در آشپزخانه نمناک همراه ما باشید.
مواد لازم برای کوبیده ترکی
طرز تهیه کوبیده ترکی
ابتدا سیخ های چوبی را در آب قرار دهید تا هنگام طبخ نسوزد.
سپس پیاز را رنده کرده و با گوشت چرخ کرده خوب مخلوط کنید.
در ادامه یک عدد تخم مرغ را افزوده و مخلوط نمایید.
یک حبه سیر را رنده کرده و به همراه جعفری خرد شده به گوشت اضافه کنید.
کاکوتی، نمک و فلفل را افزوده و همه مواد را خوب ورز دهید.
مواد را به سیخ بزنید و خوب کباب کنید.
کوبیده ترکی را در ظرف سرو بچینید و با سبزیجات دلخواه میل کنید.
نکات تکمیلی در مورد کوبیده ترکی
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
کوبیده ترکی را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .