کیک لیمو ترش یکی از انواع کیک کره ای است که با استفاده از پوست لیمو ترش تهیه میشود. با طرز تهیه کیک لیمو ترش با تخم خرفه آشنا شوید.
مواد لازم برای کیک لیمو
- شیر نصف پیمانه
- شکر 1/5 پیمانه
- ماست نصف پیمانه
- تخم خرفه 2 قاشق سوپخوری
- رنده پوست لیمو 1 قاشق سوپخوری
- نمک و وانیل 8/1 قاشق چایخوری
- کره 250 گرم
- آرد 450 گرم
- تخم مرغ 4 عدد
- بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
- خامه 100 گرم
مواد لازم برای شهد کیک
- آب نصف پیمانه
- شکر 1 پیمانه
- عسل 1 قاشق سوپخوری
طرز تهیه کیک لیمو
شیر و تخم خرفه را مخلوط کرده و کنار می گذاریم. کره و شکر را پنج دقیقه زده و تخم مرغ ها را دانه دانه میافزاییم. ماست و خامه را مخلوط کرده، به کره و شکر اضافه می کنیم. در آخر شیر و مواد خشک را اضافه کرده، در سینی فر 35×25 سانتی متری چرب شده، ریخته و با حرارت 180 درجه سانتی گراد به مدت 40 دقیقه قرار می دهیم. سپس از فر خارج کرده و روی کیک داغ، شربت سرد را ریخته و برش می زنیم.
طرز تهیه شهد کیک
همه مواد را مخلوط کرده و روی حرارت قرار می دهیم، پس از این که شکر حل شد، اجازه می دهیم تا کاملا سرد شود.
نکات تکمیلی در مورد کیک لیمو
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40دقیقه میباشد .
کیک لیمو را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .
به راحتی گیاه خرفه پرورش بدید + آموزش کامل
کیک کاملا رژیمی و بدون شکر با فرمولی حرفه ای
فوت و فن کاشت و نگهداری گیاه کراسولا خرفه ای
طرز تهیه کیک پرتقالی مجلسی با بافت عالی
طرز تهیه کیک ماست فرانسوی با پف زیاد
آموزش کیک مخملی خونگی با فرمول قنادی ها
طرز تهیه کیک کدو حلوایی ساده و خوشمزه خونگی
طرز تهیه روغن جداکننده کیک؛ سالم و خونگی