کیک گل سرخ | طرز تهیه “کیک گل سرخ”

مواد لازم برای کیک گل سرخ

• تخم مرغ:سه عدد
• شکر و روغن مایع:از هر کدام یک پیمانه
• شیر و گلاب و پودر گل سرخ خشک:از هر کدام نصف پیمانه
• آرد:دو و نیم پیمانه
• بیکینگ پودر:یک و نیم قاشق چایخوری

دستور تهیه کیک گل سرخ

 آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و 2-3 بار الک کنید.

تخم مرغ ها ر با شکر مخلوط کنید و با هم زن برقی خوب هم بزنید تا کرم رنگ شوند. 

سپس به آنها روغن مایع،  گلاب و  شیر اضافه کنید و مجددا هم بزنید تا همه مواد با هم یکدست شوند. در آخر هم مخلوط  آرد و بیکینگ پودر را به همراه  گل سرخ کم کم  به بقیه مواد  اضافه  کنید و هم بزنید.

قالب راچرب کنید و مواد کیک را داخل قالب بریزید و به مدن 45 دقیقه در فر گرم شدن با حرارت 160 درجه سانتی گراد قرار دهید تا کیک آماده شود.

نکات تکمیلی در مورد کیک گل سرخ

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد .
کیک گل سرخ را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .