
آش گوشت | طرز تهیه “آش گوشت” و بلغور (اندیمشک)
“آش گوشت” و بلغور اندیمشک اگر تند باشد خوشمزه تر است.
مواد لازم برای آش گوشت و بلغور (اندیمشک)
طرز تهیه آش گوشت و بلغور (اندیمشک)
حبوبات را جداگانه خیس دهید و طی آن چند بار آب آن را عوض کنید تا میزان نفخ آن کاهش یابد. بعد آنها را بپزید.
هنگام پختن حبوبات ، برنج و بلغور را هم به آن اضافه کنید و تا بپزند.
گوشت پخته شده را هم به همراه آب خود گوشت به حبوبات اضافه کنید و بعد از چند جوش ، سبزی را داخل آش بریزید و به آن نمک ، فلفل و زردچوبه اضافه کنید.
در آخر کشک را هم اضافه کنید و بگذارید تا آش جا بیفتد.بعد از اینکه آش جا افتاد به آن پیاز داغ ، نعنا داغ و سیر داغ اضافه کنید و آش را سرو کنید
نکات تکمیلی در مورد آش گوشت
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 2 ساعت میباشد .
آش گوشت را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .برای دنبال کردن اخبار روزانه، کانالهای خبری کدام پیامرسان را ترجیح میدهید؟
از وقتی که برای شرکت در نظرسنجی گذاشتید، سپاسگزاریممطالب پیشنهادینظرات1 نظر به ثبت رسیده است
وبگردی
عالیییییی