نمناک آشپزخانه نمناکشیرینی پزی دستور تهیه باسلوق با طعم دلچسب و ایده آل
باسلوق ، تهیه باسلوق
برای درست کردن یک باسلوق بسیار خوشمزه و دلچسب همراه ما باشید.

مواد لازم برای باسلوق

 

پودر نارگیل 150 گرم
مغز گردو 100 گرم
روغن مایع یک قاشق چایخوری
آب سرد دو لیوان
گلاب نصف لیوان
نشاسته 100 گرم
شکر 200 گرم

 

باسلوق خوشمزه 

طرز تهیه باسلوق



در یک ظرف تفلون نشاسته را با آب سرد حل کرده و سپس روی حرارت ملایم گذاشته تا کاملا حل شود باید خیلی مراقب بود تا گلوله نشود. وقتی مایع حل و نرم شد شکر و گلاب و روغن را اضافه کرده و مرتب هم زده تا مایع به قدری غلیظ شود که بصورت یک خمیر در وسط ظرف بماند. سپس از روی حرارت برداشته و مغز گردو را با آن مخلوط کرده و می گذاریم تا خنک شود. وقتی خنک شد آن را به مدت 1 ساعت در یخچال می گذاریم تا کاملا صفت شود بعداندکی دست خود را چرب کرده و مایع خمیر شکل خود کمی ورز می دهیم و بعد بصورت لوله های به قطر 3 سانت درآورده و در پودر نارگیل می غلطانیم وبامغز گردو تزئین می کنیم.

درست کردن باسلوق

نکات تکمیلی در مورد باسلوق

باسلوق جزو دسرهای ایرانی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 1 ساعت و 0 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 0 دقیقه میباشد .
باسلوق را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

باسلوق ، طرز تهیه باسلوق

برگرفته از ویکی کتاب/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 117 6
نظر کاربران
مهدی

مهدی

مایعتون رو حرارت نباید خیلی هم سفت شه
خودش بعد از سرد شدن سفت میشه

پاسخ دادن 7 3
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف