برگر مرغ |طرز تهیه “برگر مرغ”

ابتدا سینه مرغ را به 4 تکه مساوی خرد کرده و کمی بکوبید تا نازک و پهن شود.

روغن را داخل تابه بریزید تا داغ شود ، مرغ ها را با کمی نمک و فلفل مزه دار کرده و داخل روغن سرخ کنید.

تابه دیگری را روی حرارت قرار داده و پیاز را با مقداری روغن تفت دهید.

فلفل را ریز خرد کرده و با پیاز سرخ کنید تا خوب پخته و نرم شود.

روی هر برگر مرغ یک ورق پنیر قرار دهید و بعد از اینکه خوب آب شد از روی حرارت بردارید.

نان ها را گرم کرده و کمی کره بمالید.روی هر کدام از نان ها یک عدد برگر مرغ قرار دهید، سپس مخلوط پیاز و فلفل را افزوده و با مخلفات دلخواه سرو نمایید.