بستنی گردویی

آموزش درست کردن “بستنی گردویی” خوشمزه خانگی

کد مطلب : 13575تعداد نظرات : 3 نظرزمان مطالعه : 1 دقیقه
“بستنی گردویی” یک دسر خنک و خوشمزه برای روزهای گرم بهار و تابستان است که به راحتی می توانید در خانه بدون نیاز به ابزار خاصی آن را تهیه و میل کنید.

مواد لازم بستنی گردویی

  • شکلات خرد شده………………………………115 گرم
  • شیر……………………………………………  150 میلی لیتر
  • خامه ……………………………………………300 میلی لیتر
  • کشمش………………………………………… 50 گرم
  • بسکویت خرد شده…………………………… 30 گرم
  • گردوی خرد شده……………………………… 30 گرم

بستتی گردویی

طرز تهیه بستنی گردویی خوشمزه

ابتدا شیر را داخل یک قابلمه یا شیرجوش ریخته و روی شعله بگذارید تا کمی گرم شود. 

در این فاصله شکلات ها را خرد کرده و به شیر اضافه کنید.

اجازه دهید شکلات ها آب شده و با شیر ترکیب شوند ، سپس زیر شعله را خاموش کرده و اجازه دهید محلول شیر و شکلات خنک شود.

حالا نوبت هم زدن خامه است ، برای این کار خامه را در کاسه ای ریخته و با هم زن برقی تا جایی هم بزنید که خامه فرم بگیرد.

حالا محلول شکلات و شیر را به تدریج به خامه افزوده و هم بزنید.

قالب بستنی را آماده کرده و مایه را داخل آن ریخته و به مدت 15 الی 20 دقیقه در فریزر بگذارید.

بعد از اینکه بستنی خودش را گرفت آن را از فریزر خارج کرده بیستکوییت و گردوی خرد شده را به آن اضافه کرده و در آخر کشمش را روی بستنی بریزید و دوباره داخل فریزر قرار دهید.

بعد از 15 الی 25 دقیقه به بستنی سر بزنید اگر کاملا گرفته بود آن را از فریزر بیرون آورده و به عنوان دسر و یا میان وعده سرو نمایید.

نکات تکمیلی در مورد بستنی گردویی

بستنی گردویی جزو دسر - انواع بستنی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 1 ساعت و و 5دقیقه
بستنی گردویی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

بستنی گردویی خانگی ، طرز تهیه بستنی گردویی

4.693
این مطلب مفید بود ؟867
منبع : بخش آشپزی نمناک/ک.ک/ک
برچسب :
3 نظر به ثبت رسیده است
رویا1395-12-01
بسیارسپاسذارم عالی بوددست شمادردنکنه
21
سما1396-01-15
مرسی ممنون
31
ناشناس1396-03-06
بسیار عالی است.
10
وبگردی