تولد
سجوق
در این بخش از آشپزخانه نمناک طرز تهیه سجوق که یک شیرینی محلی است را آماده کرده ایم ، شایان به ذکر است این مقدار مناسب 8 نفر و زمان آماده‌سازی آن 45 دقیقه میباشد. امیدواریم از آن لذت ببرید

 مواد لازم برای سجوق

سجوق شیرینی بسیار خوشمزه خشک می باشد که طرز تهیه اصولی آن زمان زیادی را نمی گیرد و مانند دیگر شیرینی ها (شیرینی دانمارکی و کیک یزدی) طرز تهیه سخت و زمان زیادی را نمی گیرید.

شیرینی محلی سجوق

طرز تهیه سجوق

نشاسته و شیره انگور و گلاب را با هم مخلوط و خمیری یکدست درست کنید.
خمیر را مفصل ورز دهید. سپس وسط آن بادام یا گردو قرار دهید و آن را به صورت رول در آورید.
آن را قطعه و با پودر نارگیل تزیین کنید.

نکته

در گذشته، به جای پور نارگیل، سجوق ها را در ظرف های سفالی مخصوص قرار می دادند تا بعد از شکرک زدن، آماده خوردن شود.  

نکات تکمیلی در مورد سجوق

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 45دقیقه
سجوق را می توانید در وعده دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .

سجوق و طرز تهیه بسیارخوشمزه شیرینی سجوق

4.278
این مطلب مفید بود ؟6612
وبگردی