طرز تهیه “سیب زمینی تنوری” رژیمی سالم و خوشمزه مرحله به مرحله
طرز تهیه سیب زمینی تنوری خانگی:
برای تهیه سیب زمینی تنوری روش های مختلفی وجود دارد و ما در این دستور تهیه تلاش کردیم سالم ترین و سادهترین طرز تهیه سیب زمینی تنوری رژیمی را به شما آموزش دهیم.
مواد لازم سیب زمینی تنوری:
مواد لازم برای 3 نفر | |
---|---|
سیب زمینی | 5 عدد متوسط |
روغن زیتون | 2 قاشق غذاخوری |
نمک | به میزان لازم |
فلفل | به میزان لازم |
پودر سیر | به میزان لازم |
پودر پاپریکا | به میزان لازم |
زرد چوبه | به میزان لازم |
طرز تهیه سیب زمینی تنوری:
مرحله اول
در همین ابتدای کار فر را به مدت 10 دقیقه در دمای 190 درجه روش کنید و در این مدت به سراغ آماده کردن سیب زمینی ها بروید.
مرحله دوم
برای آماده کردن سیب زمینی ها ابتدا باید آنها را به خوبی شسته و پوست آن را بگیرید و سیب زمینی را به صورت خلالی درشت خرد کنید و کنار بگذارید.
مرحله سوم
سپس یک ظرف گود را انتخاب کرده و سیب زمینی ها را به همراه مقداری نمک، پودر سیر، فلفل، پودر پاپریکا و زرد چوبه اضافه کنید و بعد از آن 2 قاشق روغن زیتون را اضافه کرده و به خوبی سیب زمینی ها را آغشته کنید.
مرحله چهارم
در این مرحله سیب زمینی های آغشته به ادویه و روغن زیتون را درون سینی فر می چینیم و به مدت نیم ساعت درون فر با دمای 190 درجه سانتیگراد قرار می دهیم.
مرحله پنجم
بعد از گذشت نیم ساعت اگر سیب زمینی ها برشته و خوش رنگ شده بودند آنها را از فر خارج کنید و به همراه سس گوجه فرنگی نوش جان کنید.
نکات تهیه سیب زمینی تنوری:
- اگر از فرهای برقی استفاده می کنید دمای فر را روی 180 درجه قرار دهید چون فر های برقی گرم تر می باشد.
- در صورت تمایل در مرحله آخر می توانید بعد از برشته شدن سیب زمینی ها مقداری پنیر پیتزا روی سیب زمینی ها ریخته و دوباره درون فر قرار دهید تا پنیر آب شود.
- از طبقه بالای فر که حرارت بیشتری دارد استفاده کنید تا سیب زمینی ها برشتهتر شود.
- در صورت تمایل می توانید از مقداری آویشن هم استفاده کنید.
نکات تکمیلی در مورد سیب زمینی تنوری
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
سیب زمینی تنوری را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 3 نفر مناسب میباشد .