سیب زمینی کبابی | طرز تهیه “سیب زمینی کبابی”

 مواد لازم برای سیب زمینی کبابی

طرز تهیه سیب زمینی کبابی :

داخل قابلمه ای آب و نمک را مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا آب بجوش بیاید. در این فاصله سیب زمینی ها را به اندازه های یک و نیم سانتیمتری برش بزنید و به مدت 10 دقیقه در مخلوط آب و نمک بجوشانید.

منقل و یا کباب پز را هم با دمای متوسط آماده کنید.

در ظرفی پیازچه ، رزماری ، سیر ، روغن ، پونه ، جعفری خرد شده و مقداری نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و سیب زمینی های آبکش شده را داخل مخلوط سبزیجات بریزید و آرام آن را هم بزنید.

سپس سیب زمینی ها را به سیخ بکشید و روی منقل قرار دهید تا کباب شوند.

بعد از اینکه سیب زمینی ها نرم شدند دوباره آن را داخل مخلوط سبزیجات بریزید و مقداری آب لیموی تازه و نمک روی سیب زمینی ها بپاشید.

نکات تکمیلی در مورد سیب زمینی کبابی

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 5دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
سیب زمینی کبابی را می توانید در وعده میان وعده - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .