طرز تهیه “شربت بیدمشک” سنتی خانگی با 3 طعم فوق العاده

طرز تهیه شربت بیدمشک خانگی:

 شربت بیدمشک یکی از شربت های مفید و خوشمزه می باشد که در این میان شربت بیدمشک و گلاب، شربت بیدمشک زعفرانی و شربت بیدمشک و بهارنارنج طرفداران بیشتری دارد پس همراه نمناک باشید تا طرز تهیه 3 نوع شربت بیدمشک را آموزش دهیم.

مواد لازم شربت بیدمشک:

•  عرق بیدمشک 3 پیمانه
• آب  3 پیمانه
• شکر 1/5 کیلوگرم
• گلاب 1/2 پیمانه
• آب لیمو تازه به مقدار لازم

طرز تهیه شربت بیدمشک و گلاب:

مرحله اول

ابتدا ظرفی مناسب را انتخاب کنید و آب و شکر را به آن اضافه کنید و روی شعله ملایم قرار دهید و به خوبی هم بزنید تا شکر حل شود و سپس منتظر شوید تا شهد به قوام مناسب برسد.

مرحله دوم

بعد از اینکه اطمینان حاصل کردید که شهد قوام خوبی دارد آبلیمو و گلاب را اضافه کنید و به مدت 2 دقیقه هم بزنید و سپس شعله را خاموش کنید.

مرحله سوم

ابتدا اجازه دهید مقداری حرارت شهد کم شود سپس عرق بیدمشک را اضافه کنید تا گرمای شهد عطر و بوی عرق بیدمشک را از بین نبرد و سپس مقداری هم بزنید و منتظر شوید تا کاملا خنک شود و سپس شربت را درون ظرف های مناسب درب دار ریخته و در یخچال نگهداری کنید.

در زمان مصرف مقداری از شربت بیدمشک را درون لیوان ریخته و بقیه لیوان را آب خنک بریزید و با خیار و نعناع سرو کنید.

شربت بیدمشک زعفران:

برای تهیه شربت بیدمشک و زعفران باید مقداری زعفران را دم کرده و به جای گلاب به شهد اضافه کنید و سپس عرق بیدمشک را اضافه کرده و طبق مراحل بالا عمل کنید.

شربت بیدمشک و بهارنارنج:

شربت بیدمشک و بهارنارنج برای درمان استرس بسیار مفید می باشد و برای تهیه آن باید به هنگام اضافه کردن عرق بیدمشک به اندازه نصف عرق بیدمشک، عرق بهارنارنج استفاده کنید و طبق مراحل بالا عمل کنید.

نکات تکمیلی در مورد شربت بیدمشک

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 5دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
شربت بیدمشک را می توانید در وعده دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 15 نفر مناسب میباشد .