شکلات داغ غلیظ
فقط یک لیوانِ داغ شکلات غلیظ می تواند شما را برای ساعت ها در سرمای زمستان گرم نگه دارد. عطر کاکائو و وانیل ترکیب بسیار خوبی به این نوشیدنی می دهد.

مواد لازم برای شکلات داغ غلیظ

  • شکلات خرد شده     1 پیمانه
  • پودر کاکائو    1/4 پیمانه
  • عصاره وانیل     1 قاشق غذاخوری
  • نمک   مقداری
  • شیر    1 لیتر
  • خامه زده شده     برای تزیین

شکلات داغ

 طرز تهیه شکلات داغ غلیظ

شیر را داخل یک شیر جوش میریزیم و پودر کاکائو را کم کم به آن اضافه میکنیم و مرتبا هم میزنیم تا پودر کاکائو کاملا در شیر حل شود شیر حل شده با پودر کاکائو را روی حرارت متوسط  قرار میدهیم تا گرم شود سپس خرده های شکلات را داخل آن میریزیم و میگذاریم تا شکلات کاملا ذوب شود.مرتب شیر را هم بزنید تا به جوش بیاید.

وقتی به جوش آمد آن را از روی حرارت بردارید و مقداری نمک و وانیل را به آن اضافه کنید و هم بزنید . مخلوط آماده شده را توسط یک ملاقه داخل لیوان های مورد نظرتان بریزید و در هنگام سرو با خامه تزیین کنید.

نکات تکمیلی در مورد شکلات داغ غلیظ

شکلات داغ غلیظ جزو نوشیدنی - نوشیدنی گرم میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
شکلات داغ غلیظ را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

شکلات داغ غلیظ ، طرز تهیه ی شکلات داغ غلیظ

4.689
این مطلب مفید بود ؟827
منبع : بخش آشپزی نمناک/ک.ک/ر
برچسب :
وبگردی