طرز تهیه “مربای توت سفید” خانگی خوشمزه مرحله به مرحله

طرز تهیه مربای توت سفید خانگی خوشمزه:

توت سفید یکی از میوه های خوشمزه ای است که دارای مواد معدنی فراوانی بوده و ویتامین های A، B و C را دارا می باشد. برای اینکه از خواص بیشمار این میوه استفاده کنید مربای توت سفید را تهیه کنید و در فصل پاییز و زمستان استفاده کنید.تهیه این مربا خوشمزه بسیار ساده و راحت است و همانند مربای سیب ، مربای توت فرنگی و بسیباری دیگری از طعم های مرباها ، لذیذ و خوش عطر است.

مواد لازم تهیه مربا توت سفید:

• توت سفید :1 کیلوگرم
• شکر :750 گرم
• آبلیمو :1 قاشق غذاخوری
• آب :2 پیمانه
• وانیل :1/2 قاشق غذاخوری
• زعفران حل شده :2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه مربای توت سفید :

مرحله اول :

ابتدا توت ها را به خوبی پاک کنید و دم آنها را بگیرید و سپس به آرامی بشویید و وقتی به خوبی تمیز شد آنها را درون یک ظرف لعابی یا تفلونی ریخته و سپس شکر و آب را اضافه کنید و روی شعله متوسط قرار دهید تا بپزد.

مرحله دوم :

حدود 20 دقیقه بعد زعفران حل شده را به همراه مقداری وانیل اضافه کنید( می توانید به جای وانیل از مقداری دانه هل استفاده کنید) و اجازه دهید تا به خوبی بپزد و حدود 30 الی 60 دقیقه زمان لازم است تا به خوبی با حرارت کم بپزد.

مرحله سوم :

در دقایق انتهایی پخت مربا، آبلیمو را اضافه کنید و بعد از 2 الی 3 دقیقه شعله را خاموش کنید و اجازه دهید تا سرد شود.

مرحله چهارم :

بعد از اینکه مربا سرد شد آن را درون ظرف های شیشه ای ریخته و در جای خنک نگهداری کنید و در فصول پاییز و زمستان استفاده کنید.

نکات تکمیلی در مورد مربای توت سفید

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 25دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .