روش تهیه میوه شکری
درست کردن “میوه شکری” باعث خوشمزه شدن و تبدیل شدن میوه ها به نوعی شیرینی می شود که شما می توانید آن را با روشی بسیار ساده تهیه کرده و برای پذیرایی از مهمان هایتان استفاده کنید.

مواد لازم برای تهیه میوه شکری

  • میوه به دلخواه :یک کیلوگرم
  • شکر :3 کیلوگرم
شکری کردن میوه ها

طرز تهیه میوه شکری

یک ظرف لعابی یا بلوری انتخاب کنید و میوه مورد نظرتان را بعد از خرد کردن در 3 برابر شکر مخلوط کنید و در ظرف را ببندید و  به مدت 3 هفته در یک جای تاریک و خنک قرار دهید.

بعد از 3 هفته میوه ها را در آبکشی بریزید تا شهد اضافه آن کشیده شود بعد روی یک کاغذ روغنی شکر بریزید و میوه ها را بدون روی هم قرار گرفتن روی کاغذ قرار دهید تا خشک شود.

برای شکری کردن هر نوع میوه ای باید به ازای هر 1 کیلو میوه 3 کیلو شکر استفاده کنید.و برای اینکه میوه ها شفاف شوند میتوانید بجای 3 کیلو شکر از یک کیلو کلوگز و 2 کیلو شکر استفاده کنید.

میوه شکری

نکات تکمیلی در مورد میوه شکری

میوه شکری جزو کیک و شیرینی - شیرینی عید نوروز میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
میوه شکری را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .

آموزش درست کردن میوه شکری با روشی ساده

4.522
این مطلب مفید بود ؟202
منبع : بخش آشپزی نمناک/ک.ک/ر
وبگردی