پنکیک موزی

یک پیشنهاد عالی و خوشمزه برای پخت “پنکیک موزی”

کد مطلب : 17625تعداد نظرات : 2 نظرزمان مطالعه : 1 دقیقه
پنکیک موزی یک پیشنهاد خوشمزه و عالی به عنوان یک میان عده ی دلچسب است که طرز تهیه آن را در این مطلب از آشپزخانه نمناک آموزش خواهیم داد.

مواد لازم پنکیک موزی

  • موز:3 عدد 
  • شیر :1/3 فنجان
  • عصاره وانیل :1/2 قاشق چای خوری 
  • جوی آسیاب شده :1/2 فنجان 
  • جو :3/4 فنجان 
  • آرد گندم:1/2 فنجان 
  • نمک :کامل 1/4 قاشق چای خوری 
  • بکینگ پودر :2 قاشق چای خوری 
  • سفیده تخم مرغ زده شده به شکل موج های سفت :2 عدد 
  • میوه های برش خرده برای تزئین پن کیک موز:به مقدار لازم 

طرز تهیه پنکیک

طرز تهیه پن کیک موز

ابتدا سه عدد موز را پوست گرفته و داخل مخلوط کن بریزید تا له شود، سپس شیر را افزوده و با هم مخلوط کنید.

آرد، وانیل، بکینگ پودر و جو را در کاسه ای مخلوط کرده و سفیده های تخم مرغ را در ظرفی دیگر هم بزنید تا باز شود.

حالا  همه مواد را در یک کاسه بزرگ بریزید و هم بزنید تا با هم ترکیب شده و خمیری یکدست درست شود.

در مرحله بعد تابه ای را چرب کرده و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود.

هر بار یک قاشق از مواد را داخل تابه بریزید و اجازه دهید شروع به حباب زدن کرده و کناره های آن کمی خشک شود.

بعد از اینکه یک طرف پنکیک سرخ شد آن را برگردانید تا طرف دیگرش هم سرخ شود.

پن کیک موز

نکات تکمیلی در مورد پنکیک موزی

پنکیک موزی جزو پیش غذا - املت و کرپ میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
پنکیک موزی را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 3 نفر مناسب میباشد .

پنکیک موزی ، طرز تهیه پنکیک موز

4.945
این مطلب مفید بود ؟441
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
2 نظر به ثبت رسیده است
ناشناس1396-08-04
عالی بود
00
نیما1397-02-14
درست کردیم با ماهیتابه
00
وبگردی