کوکی شکلات چیپسی

کوکیز شکلات | طرز تهیه “کوکی شکلات چیپسی”

کد مطلب : 18115
زمان مطالعه : 1 دقیقه

“کوکی شکلات چیپسی” یا کوکیز شکلاتی همان کوکی های معروف خودمان است با این تفاوت که ترد هستند.طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.

 مواد لازم کوکی شکلات چیپسی

  • کره:125 گرم 
  • وانیل :1 قاشق چایخوری 
  • شکر قهوه ای :75 گرم 
  • پودر شکر :75 گرم 
  • تخم مرغ:1 عدد 
  • آرد :185 گرم 
  • بکینگ پودر:1 قاشق مرباخوری 
  • گردو خرد شده:30 گرم 
  • شکلات چیپسی :190 گرم 
کوکی شکلات چیپسی

طرز تهیه کوکی شکلات چیپسی

ابتدا کاسه بزرگی بردارید و کره و شکر را بریزید و با هم زن برقی بزنید تا مخلوط شوند.

سپس تخم مرغ را افزوده و به هم زدن ادامه دهید، در ادامه وانیل را هم بیافزایید و هم بزنید.

آرد و بکیبنگ پودر را با هم مخلوط نموده و اضافه نمایید و هم بزنید تا همه مواد با هم ترکیب شوند.

در مرحله آخر شکلات چیپسی را افزوده و گردو را هم بریزید و مواد را مخلوط نمایید.

سینی فر را با کاغذ روغنی پوشانده و کمی چرب نمایید، به کمک یک قاشق مقداری از خمیر را بردارید و با فاصله از هم داخل سینی بچینید و حالت دهید.

سینی را برای 12 دقیقه در فری که با دمای 200 درجه سانتی گراد گرم شده قرار دهید تا کوکیزها پخته و طلایی شود. 

تهیه کوکی شکلات چیپسی

نکات تکمیلی در مورد کوکی شکلات چیپسی

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
کوکی شکلات چیپسی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

نظرات