مواد لازم برای کیفسکی
- کره نرم شده:60 گرم
- سیر رنده شده:یک حبه
- آبلیمو:2 قاشق غذاخوری
- سبزیجات معطر ساطوری:3 قاشق غذاخوری
- سینه مرغ بدون استخوان:4 عدد هر کدام حدود 200 گرم
- روغن آفتابگردان:6 قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل سیاه
طرز تهیه کیفسکی
ابتدا سبزیجات معطر را ساطوری کرده و سیر را رنده کنید ، نمک ، فلفل ، کره و آبلیمو را افزوده و همه مواد را با هم مخلوط نمایید. سپس در کیسه ای بریزید و در فریزر قرار دهید تا کمی ببندد.
مرغ را با نمک و فلفل مزه دار کرده و داخل آن یک شکاف ایجاد کنید ، مواد را از فریزر خارج کرده و داخل شکاف مرغ قرار داده و با خلال آن را ببندید.
تابه ای را روی حرارت قرار داده و روغن را بریزید تا داغ شود ، مرغ ها را داخل روغن سرخ کنید. بعد از اینکه مرغ ها پخته و سرخ شدند در ظرف مورد نظر بچینید و با سبزیجات مورد علاقه تزیین کرده و سرو کنید.
نکات تکمیلی در مورد کیفسکی
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10دقیقه میباشد .
کیفسکی را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
فرمول پخت همبرگر خونگی مامان پَز
مردم کشورهای دیگه نهار چی میخورن ؟
دستور تهیه ساندویچ رست بیف رستورانی + سس قارچ
گرانترین غذاهای دنیا یا قیمت های باورنکردنی
طرز تهیه “نان شکم پر” خوشمزه و متفاوت
راحت ترین طرز تهیه پیراشکی گوشت با سیب زمینی
طرز تهیه “مرغ و ریحان سرخ شده تایلندی”
طرز تهیه “مرغ مارپیچی” ؛ سالادی خوشمزه و دلچسپ