کیک هندوانه
“کیک هندوانه” یک پیشنهاد مناسب برای تهیه کیک فانتزی در خانه است که طرز تهیه را می توانید در آشپزخانه نمناک ببینید.

مواد لازم برای کیک هندوانه

  • کیک اسفنجی 3 تخم مرغی  :1 عدد (یا هر نوع کیکی که بلدید )
  • خامه فرم گرفته :به میزان کافی
  • رنگ خوراکی سبز
  • رنگ خوراکی قرمز
  • شکلات تخته ای :50 گرم
کیک

طرز تهیه کیک هندوانه

ابتدا یک کیک اسفنجی گرد درست کنید و آن را به شکل افقی برش بزنید تا دو عدد کیک دایره ای داشته باشید .
سپس هر قسمت را به شکل دو نیم دایره برش بزنید و یکی از نیم دایره ها را کنار بگذارید.
روی یک لایه از نیم دایره ها را خامه بمالید و یک لایه دیگر کیک بگذارید و دوباره روی آن را هم خامه بمالید و لایه سوم را روی آن قرار دهید.
کناره های کیک ها را با یک چاقوی تیز برش زده و صاف کنید سپس با خامه خوب بپوشانید و برای 30 دقیقه داخل یخچال بگذارید تا سفت شود.
یک تکه کیک نیم دایره ای را که کنار گذاشته بودید را به سه قسمت تقسیم کرده و مراحل قبل را روی آن انجام دهید و داخل یخچال بگذارید.
برای تزیین خامه را در دو ظرف جداگانه بریزید و هرکدام را با رنگ سبز و قرمز مخلوط کنید تا یکدست شود
سپس کیک را از یخچال بیرون آورده و با خامه های رنگی مثل هندوانه درست کنید برای قسمت سفید هندوانه هم از خامه ساده استفاده نمایید.
برای دانه های هندوانه شکلات را به روش بن ماری ذوب کرده و داخل قیف بریزید سپس دانه های هندوانه را بزنید.
 
کیک هندوانه

 کیک هندوانه خانگی

 

نکات تکمیلی در مورد کیک هندوانه

کیک هندوانه جزو کیک و شیرینی - انواع کیک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
کیک هندوانه را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .

کیک هندوانه ، طرز تهیه کیک هندوانه

4.378
این مطلب مفید بود ؟6711
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
وبگردی