کوِازادیلا
کوِازادیلا، ترکیبی از نان تهیه شده از آرد یا ذرت مکزیکی است که با مخلوطی از مواد لذیذ و خوش طعمی چون پنیر چدار رنده شده و دیگر مواد دلخواه پر می شود. معمولاً نان “کوِازادیلا” را طوری تا می زنند که مانند یک نیم دایره به نظر می رسد.

مواد لازم برای کوِازادیلای تند و سریع

  • ترتیلا (یا نان پیتا لبنانی) :دو عدد
  • خردل :1 قاشق چایخوری
  • پنیر چدار یا گودای رنده شده :2/3 پیمانه
  • پیازچه خرد شده:1 قاشق غذاخوری
  • گشنیز یا جعفری خرد شده :1 قاشق غذاخوری
  • سالسا گوجه فرنگی برای طعم دار کردن :برای سرو کردن
کوازادیلا
 پخت کوِازادیلای تند و سریع

طرز تهیه کوِازادیلای تند و سریع

اگر از نان پیتا استفاده می کنید، آن را از وسط باز کنید و به دو لایه تقسیم کنید. خردل را روی نان مکزیکی یا نان پیتا پخش کنید ، بعد پنیر چدار، پیازچه، گشنیز و یا جعفری را روی آن بپاشید.
نان پیتا را تا بزنید و لایۀ دیگر را روی آن بگذارید. سپس داخل نایلون یا در سلفون بپیچانید.و به مدت 20 تا 25 دقیقه در مایکروویو قرار دهید.
اگر مایکروویو در دسترس نبود ، لازم به پیچاندن در نایلون نیست و میتوانید در قابلمه گرم کنید.فقط در حین گرم شدن نباید در قابلمه را مدام باز و بسته کنید.
در نهایت که گرم شدند ، پلاستیک را ازروی آن باز کنید و به 4 یا 8 قسمت برش بزنید. و در هنگام سرو با سالسای گوجه فرنگی میل کنید.
کوِازادیلای تند و سریع

 کوِازادیلای تند و سریع

 

نکات تکمیلی در مورد کوِازادیلا

کوِازادیلا جزو غذای ملل - مکزیکی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 25دقیقه میباشد .
کوِازادیلا را می توانید در وعده شام - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 3 نفر مناسب میباشد .

کوِازادیلا ، طرز تهیه کوِازادیلای تند و سریع

4.218
این مطلب مفید بود ؟153
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
وبگردی