ساندویچ مرغ
“ساندویچ مرغ” با سیب زمینی کبابی یک ساندویچ خوشمزه و فوق العاده ساده ای که نیم ساعته آماده می شود و مناسب پیک نیک آخر هفته با خانواده است.

 مواد لازم برای ساندویچ مرغ با سیب زمینی کبابی

  • سینه مرغ :2 عدد
  • سیب زمینی تازه و کوچک:700 گرم
  • پیاز قرمز کوچک :یک عدد
  • پنیر موتزارلای تازه:4 ورقه
  • سس مایونز برای سرو غذا :4 قاشق چایخوری
  • شاهی تازه برای سرو غذا :به میزان کافی
  • نان همبرگر:4 عدد
  • برگ های جعفری تازه، برای سرو غذا :به میزان کافی
  • نمک و فلفل آسیاب شده :به میزان کافی
  • روغن زیتون بکر :3 قاشق سوپخوری
ساندویچ مرغ

طرز تهیه ساندویچ مرغ با سیب زمینی کبابی

 ابتدا پیاز و سیب زمینی را پوست گرفته و به شکل حلقه ای برش بزنید ، سپس آن ها را داخل سینی فری که از قبل چرب کرده اید بچینید.

روی سیب زمینی و پیازها را با روغن چرب کرده و کمی نمک و فلفل بپاشید، سینی را برای نیم ساعت داخل فری که با دمای 200 درجه سانتی گراد گرم شده قرار دهید.

سینه مرغ را تکه تکه کرده و استخوان و پوست آن را درآورید ، سپس کمی بکوبید تا پهن و نازک شود.

تابه ای را روی حرارت قرار داده و کمی روغن بریزید تا داغ شود ، حالا مرغ ها را داخل روغن تفت دهید. در ادامه کمی نمک و فلفل بزنید و اجازه دهید مرغ ها سرخ شده و بپزد.

بعد از اینکه همه اطراف مرغ ها بخوبی سرخ شد روی هر کدام یک ورق پنیر قرار داده و در تابه را ببندید تا پنیر آب شود.

تکه های مرغ را از تابه خارج کرده و هر کدام را روی یک تکه نان قرار دهید، سپس شاهی و جعفری را بچینید .

سیب زمینی و پیاز های کبابی را از فر خارج کرده و روی هر تکه مرغ لایه ای از آن ها را قرار داده و با سس مایونز سرو کنید.

ساندویچ مرغ

نکات تکمیلی در مورد ساندویچ مرغ

ساندویچ مرغ جزو ساندویچ میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40دقیقه میباشد .
ساندویچ مرغ را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

ساندویچ مرغ ، طرز تهیه ساندویچ مرغ با سیب زمینی کبابی

4.5144
این مطلب مفید بود ؟13113
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
برچسب : غذا با مرغ
2 نظر به ثبت رسیده است
ناشناس1396-04-09
وااااااااااااای چه عالی .....خیلی دستور متفاوتی داشت
25
ناشناس1396-04-09
عالیه
52
وبگردی