اسپاگتي گل كلم
شما می توانید اسپاگتی را با پنیر حرارت دیده در فر مثل لازانیا سرو کنید یا این که به صورت ساده یا چسبناک و براق آماده کنید. این روش اسپاگتی بهتر است برای چند دقیقه در گریل قرار گیرد تا مثل چیپس ترد شود.طرز تهیه اسپاگتی گل کلم با پنیر را در ادامه ببینید.

مواد لازم برای اسپاگتی گل کلم

  •   گل کلم:یک دوم
  •   پنیر چدار:200 گرم
  •   پنیر پارمزان:100 گرم
  •   جعفری تازه:یک دسته کوچک
  •   ماکارونی:400 گرم
  •   خامه مخصوص:200 گرم
  •   روغن زیتون
  •   نمک و فلفل سیاه
اسپاگتی گل کلم

طرز تهیه اسپاگتی گل کلم با پنیر مخصوص ناپولی

ابتدا ماکارونی را در آب جوش و نمک بریزید و طبق دستو روی بسته آن را پخته و آبکش کنید.گل کلم را شسته و خرد کنید، سپس آن را جداگانه آبپز کرده و یا به همراه ماکارونی پخته و آبکش نمایید.

در این فاصله پنیر را رنده کرده و روی حرارت قرار دهید ، خامه را افزوده و هم بزنید تا گرم شده و آب شود. جعفری را خرد کرده و بیافزایید. نمک و فلفل را هعم بریزید. ماکارونی و گل کلم پخته شده را هم بریزید و خوب مخلوط کنید.

در آخر روغن زیتون را بریزید و هم بزنید . ماکارونی را در ظرف مورد نظر بکشید و سرو نمایید.

اسپاگتي گل كلم با پنیر

نکات تکمیلی در مورد اسپاگتي گل كلم با پنیر مخصوص ناپولی

اسپاگتي گل كلم با پنیر مخصوص ناپولی جزو ماکارونی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
اسپاگتي گل كلم با پنیر مخصوص ناپولی را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه اسپاگتی گل کلم با پنیر مخصوص ناپولی

511
این مطلب مفید بود ؟110
منبع : بخش آشپزی نمناک/ژ
وبگردی