شیرینی نان بادامی
با ترکیب طعم نارگیل در شیرینی نان بادامی می توان طعم جدیدی را در میان شیرینی هایی که تا به حال مزه آن ها را چشیده ایم تجربه کرد.

روش تهیه ی یک نان شیرینی بادامی خوشمزه

علاقه مندان به تهیه شیرینی و نان های متفاوت خارجی مطمئنا نام نان شرینی بادامی اسپانیایی را شنیده اند ، شیرینی خوشمزه و کم کالری که در این بخش از آشپزخونه نمناک دستور تهیه آن را خواهیم گفت. 

مواد لازم برای یک شیرینی مجلسی خوشمزه

برای تهیه این نان شیرینی اسپانیایی، به مواد زیر نیاز دارید:

  • 300 گرم بادام زمینی
  • 4 قاشق غذاخوری (56 گرم) روغن نارگیل کاملا طبیعی و سالم 
  • 2 قاشق غذاخوری (30 میلی لیتر) مایع تصفیه شده استویا 

 استویا، یک نوع گیاه است که طعم شیرین دارد و کاملا طبیعی است که آن را به یک گزینه مناسب برای جایگزین قند تبدیل می کند. به علاوه، این شیرین کننده صفر کالری با تعداد زیادی مزایای سلامتی بالقوه نیز مرتبط دانسته شده است. 

دو نوع استویا در فروشگاه های مواد غذایی وجود دارد:استویا روشن و تصفیه شده که هیچ عطر و طعم یا خواص دارویی ندارد و استویا تیره تر و غلیظ تر که این مورد، یک شفابخش گیاهی و طبیعی با عطر و طعم قوی مانند شیرین بیان است ؛ به منظور طبخ آن، ما همیشه از نسخه تصفیه شده استفاده خواهیم کرد ،زیرا همتای ناپایدار آن طعم، این دستور را تغییر می دهد استویای خالص ،برای چای های دارویی ،عالی است و البته هر دو نوع استیویا ،بدون کالری هستند.

طرز تهیه شیرینی نان بادامی

آموزش تهیه شیرینی با بادام

طرز تهیه شیرینی نان بادامی اسپانیایی :

برای ساخت این دستورالعمل، باید مراحل زیر را انجام دهید: 

اگر دمای روغن نارگیل کمتر از 25 درجه سانتیگراد باشد، روغن بصورت جامد در می آید .

بنابراین، میتوانیم با بخار دادن و یا قرار دادن آن در مایکروویو بصورت مایع دربیاوریم . 

شیرینی خانگی بادامی

مایع تصفیه شده استویا و نارگیل

از جوشاندن آن ،خودداری کنید که باعث از بین رفتن ارزش غذایی آن میشود . 

هنگامی که روغن در حالت مایع است، آن را با مایع استویا مخلوط کنید. 

پس از آن، به بادام زمینی اضافه کنید. 

شما می توانید از یک قاشق یا دست های تمیز خود برای مخلوط کردن آن استفاده کنید. 

هنگامی که مخلوط شما کاملا یک دست و آماده شد ، مخلوط را در یک قالب سیلیکونی یا سینی پخت کم عمق ،قرار دهید. 

روی آن را با یک نایلون پوشانده و در یخچال گذاشته، تا کاملا سرد شود . 

روغن نارگیل جامد شده و شیرین را جمع میکند . 

پس از یک ساعت از مرحله ی خنک سازی ، شیرینی شما آماده مصرف می شود. 

نکات تکمیلی در مورد شیرینی نان بادامی

شیرینی نان بادامی جزو کیک و شیرینی - شیرینی خشک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 1 ساعت و و 10دقیقه
شیرینی نان بادامی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .

طرز تهیه شیرینی نان بادامی اسپانیایی خوشمزه و لذیذ

52
این مطلب مفید بود ؟20
منبع : بخش آشپزی نمناک/ح.ب/ن
وبگردی