سالاد لوبیا سبز
سالاد لوبیا سبز پیشنهاد امروز ما برای سالاد است که قرار است تخم مرغ را هم اضافه کنیم تا طعم جدیدی را تجربه کنید.

مواد لازم برای سالاد لوبیا سبز با تخم مرغ

  • لوبیا سبز پاک شده - 700 گرم
  • روغن زیتون - دو قاشق غذاخوری
  • کره - دو قاشق غذاخوری
  • مغز نان سفید پودر شده - یک پیمانه
  • تخم مرغ آب پز - یک عدد
  • جعفری تازه خرد شده - چهار قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل - به میزان لازم
سالاد لوبیا سبز

طرز تهیه سالاد لوبیا سبز با تخم مرغ

ابتدا تخم مرغ را بگذارید تا آبپز شود.

لوبیاسبز را در آب جوش بریزید و کمی بپزید.

در این فاصله تابه ای را روی حرارت گذاشته و مقداری کره را داخل آن بریزید تا آب شود، حالا مغز نان پودر شده را با کره تفت دهید تا برشته شود، جعفری را به تابه اضافه کرده هم بزنید و شعله را خاموش کنید..

تخم مرغ های آبپز شده را پوست بگیرید و از وسط برش بزنید.

لوبیا سبز را آبکش کنید و با روغن زیتون مخلوط نمایید.

لوبیا سبز را در ظرفی ریخته مواد تابه را به آن اضافه کنید و در آخر تخم مرغ ها را روی آن قرار داده و کمی نمک و فلفل بپاشید.

سالاد لوبیا سبز با تخم مرغ

نکات تکمیلی در مورد سالاد لوبیا سبز

سالاد لوبیا سبز جزو انواع سالاد میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
سالاد لوبیا سبز را می توانید در وعده شام - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

سالاد لوبیا سبز ، طرز تهیه سالاد لوبیا سبز با تخم مرغ

4.416
این مطلب مفید بود ؟142
منبع : بخش آشپزی نمناک/ک.ک/ک
وبگردی