مافین دونات ژله ای
برای تهیه “مافین دونات ژله ای” نیاز به مواد ذایی ارائه شده در آشپزخانه نمناک دارید تا یک شیرینی خوشمزه را برای عزیزانتان آماده نمایید.

مواد لازم برای مافین دونات ژله ای

  • کره هم دما :با اتاق یک چهارم فنجان
  • روغن نباتی :یک چهارم فنجان
  • شکر دانه ریز :نصف فنجان
  • شکر قهوه ای :یک سوم فنجان
  • تخم مرغ بزرگ :2 عدد
  • بکینگ پودر :1 و نیم ق چ
  • جوز هندی :نصف ق چ
  • دارچین :1 ق چ
  • نمک :سه چهارم ق چ

مواد لازم برای مواد میانی

  • ژله یا مربا :سه چهارم فنجان
 مافین دونات ژله ای

طرز تهیه مافین دونات ژله ای

ابتدا شکر را در یک کاسه بزرگ بریزید و به همراه کره و روغن نباتی با هم زن خوب بزنید تا با هم ترکیب شده و به رنگ کرم درآید.

در ادامه دو عدد تخم مرغ را در کاسه دیگری بشکنید و کمی هم بزنید تا باز شود ، سپس به مواد داخل کاسه اضافه نموده و خوب مخلوط نمایید تا موادی یکدست و صاف درست شود.

در مرحله بعد جوش شیرین، بکینگ پودر و جوز هندی را بیافزایید، سپس دارچین، نمک و وانیل را هم بریزید و مواد را هم مخلوط کنید.

در ادامه آرد و شیر را به تدریج اضافه نمایید و خوب هم بزنید تا ترکیب شده و مایه خمیر درست شود.

کف هر قالب مافین یک عدد کپسول کاغذی قرار داده و خمیر را بریزید، قالب ها را برای 17 دقیقه در فری که با دمای 200 درجه سانتی گراد گرم شده قرار دهید .

بعد از سپری شدن زمان فوق قالب ها را از فر بیرون آورده و اجازه دهید کمی خنک شوند. سپس روی هر کیک یک سوراخ ایجاد کرده و مربا را داخل آن ها بریزید.

 مافین دونات ژله ای

نکات تکمیلی در مورد مافین دونات ژله ای

مافین دونات ژله ای جزو کیک و شیرینی - مافین و کاپ میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
مافین دونات ژله ای را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

مافین دونات ژله ای ، طرز تهیه مافین دونات ژله ای

4.640
این مطلب مفید بود ؟373
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
وبگردی