سالاد مرغ آسیایی
“سالاد مرغ” آسیایی یک از کامل ترین سالادهای مرغ می باشد و به خاطر طعم بی نظیرش طرفداران بی شماری در آسیا دارد.

مواد لازم برای سالاد مرغ آسیایی

  •  دو ق غ  :شکر قهوه ای
  • دو ق غ :سس سویا
  • یک ق غ :روغن کنجد
  • 1/4 فنجان :روغن نباتی
  • سه ق غ :سرکه برنج
  • 240 گرم : رشته فرنگی برنج
  • یک عدد : کاهو
  • چهار عدد :سینه مرغ بدون استخوان پخته شده و خرد شده
  • سه عدد :پیازچه، خرد شده
  • یک ق غ :دانه کنجد
  سالاد مرغ

طرز تهیه سالاد مرغ آسیایی

برای درست کردن این سالاد خوشمزه ابتدا مرغ را آبپز کرده استخوان آن را بگیرید و خرد کنید بعد برگ های کاهو را جدا کرده بشویید و بعد از خشک شدن خرد نمایید و پیازچه ها را پاک کرده بشویید و حلقه ای برش بزنید.

حالا مرغ پخته ، کاهوی خرد شده ، پیازچه حلقه شده و دانه های کنجد را در ظرفی بریزید و با هم مخلوط کنید. مواد را در یخچال بگذارید تا خنک شوند و در این فاصله مابقی مواد باقی مانده را با هم مخلوط کرده و سس سالاد را آماده کنید.

حالا تابه ای را روی شعله گذاشته و و رشته فرنگی را با مقداری روغن تفت دهید تا جایی که رشته پف کند کافی است. شعله را خاموش کرده و روغن اضافی رشته را بگیرید ، سالاد را از یخچال بیرون بیاورید و رشته ها را روی آن قرار داده و با سسی که درست کردید  سرو نمایید.

سالاد مرغ آسیایی

نکات تکمیلی در مورد سالاد مرغ

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
سالاد مرغ را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .

سالاد مرغ آسیایی ؛ آسان و سریع با طعمی فوق العاده + طرز تهیه

4.612
این مطلب مفید بود ؟111
منبع : بخش آشپزی نمناک/ک.ک/ک
برچسب : سالاد
وبگردی