نرگسی با قارچ
در کمترین زمان و با مواد اولیه ای که همیشه در دسترس هستند، غذایی مقوی و سالم آماده کنید. طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.

مواد لازم برای نرگسی با قارچ

نرگسی

طرز تهیه نرگسی با قارچ

قارچ ها را پس از شستن به صورت درشت و ضخیم خرد کنید.تا هنگام سرخ شدن کوچک نشوند.

اسفناج ها را هم بشویید و بعد از اینکه آبشان رفت به اندازه های 2 سانتی متری ببرید.

تابه ای نچسب را روی حرارت متوسط قرار دهید و مقداری روغن زیتون به آن اضافه کنید تا روغن داغ شود.سپس پیاز ها و قارچ های خرد شده را داخل آن تفت دهید.بعد از اینکه آب قارچ ها کشیده شد برگهای اسفناج را داخل تابه بریزید و به همراه پیاز و قارچ تفت داده شده به مدت یک تا دو دقیقه تفت دهید.

نمک و فلفل را هم داخل اسفناج ها بریزید و مخلوط را در سطح تابه پخش کنید.بعد تخم مرغ ها را روی آنها بشکنید و در ظرف را ببندید تا به مدت 3 تا 4 دقیقه تخم مرغ ها کاملا بسته شوند.

نرگسی با قارچ

نکات تکمیلی در مورد نرگسی با قارچ

نرگسی با قارچ جزو غذاهای دانشجویی میباشد
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
نرگسی با قارچ را می توانید در وعده شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .

نرگسی با قارچ ، طرز تهیه نرگسی با قارچ غذای ساده و خوشمزه

4.520
این مطلب مفید بود ؟182
منبع : بخش آشپزی نمناک/ک.ک
وبگردی