زمان خوردن مواد غذایی
اغلب افراد بر این باورند که مصرف مواد غذایی سالم در هر زمانی مناسب است، اما در حقیقت اینگونه نیست و مصرف برخی مواد غذایی در زمان نامناسب می تواند مشکلاتی را به همراه داشته باشد.

12 غذایی که اگر در زمان اشتباهی خورده شوند، به بدن شما آسیب می رسانند

با توجه به تحقیقات انجام شده در قرن گذشته, به طور متوسط, یک فرد حدود 20 درصد کالری بیشتری نسبت به اجدادش مصرف می کند و اگر چه مردم نسبت به رژیم غذایی خود آگاهی بیشتری دارند, اما انجام همه قوانین تغذیه سالم همیشه آسان نیست، برای مثال خوردن سیب در زمان نامناسب می تواند منجر به مشکلات روده ای شود، خوشبختانه, این علم موشک نیست و پیروی از قوانین آن بسیار آسان است ، در بخش سلامت نمناک برخی از اشتباهات را در مورد عادات غذایی سالم به اشتراک گذاشته ایم و در مورد چگونگی انتخاب زمان مناسب برای خوردن غذاهای مورد علاقه تان به منظور کسب بیش ترین مزایا, در اینجا صحبت کرده ایم.

بهترین و بدترین ساعت روز برای خوردن چندین مواد غذایی پرمصرف

1. موز:

اگرچه موز ممکن است گزینه خوبی برای شروع صبح باشد, اما اگر آن ها با شکم خالی مصرف شوند, می توانند سطح انرژی شما را کاهش دهند، در ابتدا, به لطف محتوای قند بالا, احتمالاً احساس افزایش انرژی خواهید کرد, اما پس از چند ساعت دوباره احساس خستگی و گرسنگی می کنید، خوردن موز نیز ممکن است تهدیدی برای افرادی باشد که از سندروم روده تحریک پذیر رنج می برند و موجب اسهال می شو د، اگر برای خوردن صبحانه آماده نیستید, آن ها را با غذا های دیگر, ترجیحاً با آن هایی که حاوی چربی های سالم مثل کره بادام زمینی هستند, ترکیب کنید.

2. زمان خوردن قهوه:

برای بسیاری از افراد, خوردن یک فنجان قهوه درست بعد از بیدار شدن جزو طبیعی ترین کارهای ممکن می باشد, اما واقعاً بی فایده است، تحقیقات نشان داده است که نوشیدن قهوه قبل از غذا باعث افزایش تحمل ما نسبت به کافئین می شود، در ساعت اول بعد از بیدار شدن, بدن شما کورتیزول تولید می کند و ضروری است که این روند و ریتم های بیولوژیکی طبیعی بدنمان مختل نشود، پس صبر کنید و کمی بعد از فنجان قهوه تان لذت ببرید، اما به خاطر داشته باشید که مصرف توصیه شده کافئین را داشته باشید و نزدیک زمان خوابیدنتان مصرف نکنید تا باعث بی خوابیتان نشود.

3. زمان مناسب برای خوردن برنج:

به همان اندازه که ما عاشق غذاهای پلو و خورشتی پس از یک روز سخت کاری هستیم، اما ممکن است بهترین گزینه نباشند، برنج حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات پیچیده است که مدت زیادی طول می کشد تا هضم شود، این چیز خوبی است, چون ما را برای مدت طولانی سیر انرژی نگه می دارد، اما اگر شب آن را بخورید برنج به کالری بالایی تبدیل می شود که باعث افزایش وزن خواهد شد، وقت نهار بهترین زمان خوردن برنج است، متابولیسم شما در طی این ساعت ها سریع عمل می کند و برای بدن تان راحت تر خواهد بود که این محصول را هضم کند، به علاوه, شما به افزایش انرژی برای داشتن یک روز مولد و کربوهیدرات پیچیده نیاز دارید.

مصرف برنج

بهترین و بدترین زمان برای مصرف برنج

4. زمان خوردن شکر:

اگر شما سعی دارید به رژیم غذایی سالم بچسبید، بهتر است از شکر فرآوری شده دوری کنید، اما گاهی اوقات ممکن است گرفتار وسوسه شوید، اشتباه مهم وقتی است که ما شیرینی را به عنوان میان وعده می خوریم، این کار سطح قند خون شما را بالا می برد و شما را خسته و عصبانی می کند، اگر نمی توانید در برابر وسوسه تان مقاومت کنید, کمی دسر درست بعد از غذا بخورید، به این ترتیب سطح قند خون شما به شدت افزایش نخواهد یافت.

5. زمان مناسب خوردن شیر:

برخی از افراد از کودکی عادت کرده اند که روز خود را با شیر شروع کنند، اما این عادت برای بزرگسالان خوب نیست، هضم شیر مشکل است, بنابراین نوشیدن آن در صبح و ترکیب آن با دیگر غذاها می تواند باعث ایجاد سوزش سردل و درد معده شود، بهترین زمان برای نوشیدن یک لیوان شیر گرم، شب است، که به آرام کردن بدن کمک می کند و باعث خواب راحت و آرام خواهد شد .

6. بدترین و بهترین زمان خوردن گوشت قرمز:

گوشت منبع بسیار مهمی از پروتیئن ها و ویتامین های b است, اما می تواند بار اضافی را روی دستگاه گوارش نیز بگذارد، به همین دلیل بهتر است قبل از خوابیدن از استیک خوردن اجتناب کنید، انتخاب گوشت بدون چربی و خوردن حداقل سه ساعت قبل از خوابیدن واقعاً گزینه خوبی است ، چون باعث سیری می شود و فاقد مقدار زیادی کالری است که ممکن است باعث افزایش وزن شود، همانطور که در بخش سلامت نمناک اشاره شد شما می توانید در طول روز گوشت بخورید تا پروتئین کافی را دریافت کنید، اما باید مراقب خوردن آن در صبح باشید، چون غذای سنگین مانند این ممکن است برای بدن شما خیلی مشکل ساز باشد.

زمان مصرف گوشت

زمان مناسب مصرف گوشت قرمز

7. زمان مناسب مصرف مرکبات:

شروع روز با یک لیوان آب میوه تازه ممکن است سالم به نظر برسد, اما این طور نیست، مرکبات بسیار اسیدی هستند و مصرف آن ها درست بعد از غذای اصلی سبب افزایش تشکیل اسید می شود که ممکن است باعث مشکلات گوارشی نامطلوب مانند سوزش معده, احساس سنگینی در معده و کاهش جذب مواد مغذی شود، تا کمی بعد از غذا صبر کنید و سپس از آب میوه تان لذت ببرید.

8. بدترین و بهترین زمان خوردن پنیر پر چرب:

خوردن نان و پنیر قبل از خواب می تواند وسوسه انگیز باشد, اما بهتر است از این ماده غذایی دور بمانید، هضم پنیر پرچرب می تواند مشکل باشد، به این معنی که اگر آن را در شب نزدیک به خوابتان بخورید, می تواند باعث ناراحتی و اختلال خواب شما شود، از طرف دیگر, مصرف مقداری پنیر برای صبحانه, به بدن شما کلسیم مورد نیاز برای رشد ماهیچه و سلامت استخوان را می دهد.

9. بهترین زمان مصرف آجیل:

آجیل یک منبع عالی چربی و کالری سالم است، اما خوردن آن ها به عنوان یک میان وعده در شب بهترین پرهیز است، ممصرف آن گاهی اوقات واقعا سالم است, اما اگر مقدار زیادی داشته باشید, می توانند مدت زمان زیادی را برای هضم شدنشان بگیرند و مشکلاتی را برای خوابیدن ایجاد کنند، آجیل را برای صبحانه یا به عنوان یک اسنک سالم بین وعده های غذایی خود انتخاب کنید تا همه مزایایش را به دست آورید:برای ارتقای سلامت قلبی, نرمال کردن سطوح کلسترول و کمک به کاهش وزن و زیبایی پوست و مو نیز مفید هستند.

زمان خوردن آجیل

زمان مناسب خوردن مواد غذایی

10. بدترین و بهترین زمان مصرف لوبیا ها:

لوبیاها فیبر بالایی دارند, بنابراین خوردن آن ها در شب ممکن است که موجب نفخ و کاهش کیفیت خواب برخی از افراد شود، لوبیاها بهترین غذا برای نهار یا یک شام زود هنگام هستند:این کار تمام مواد اولیه مفید را هضم خواهد کرد, اما به احتمال زیاد کمتر نفخ می کنید و سیر می شوید.

11. زمان مناسب برای مصرف سیب:

سیب حاوی فیبر بالایی است و حاوی اسیدهای طبیعی هستند که هضم و عملکرد کولون را بهبود می بخشند، اما اگر در شب سیب بخورید, اسید آن ها می تواند در معده ایجاد ناراحتی کند، خوردن سیب در شب نیز ممکن است منجر به تشکیل گاز بیش از حد و مشکلات با حرکات روده شود، این اتفاق به این دلیل می افتد که هضم غذا در شب کم می شود و زمان بیشتری را می گیرد، بهترین زمان برای خوردن سیب صبح است، به این ترتیب می توانید یک حرکت روده را بعد از یک خواب طولانی تحریک کنید.، پس بسیار مفید خواهد بود اگر شام دیر وقتی داشته اید یا غذای ناسالمی خورده بودید.

12. بدترین و بهترین زمان برای مصرف ماست:

بهتر است از خوردن ماست با شکم خالی یا قبل از هر وعده غذایی اجتناب کنید، ماست حاوی اسید لاکتیک است که ممکن است اسیدیته معده را کاهش دهد، زمانی که غذای اصلی خود را دارید, هضم را کاهش دهید، خوردن ماست در حدود 1 - 2 ساعت پس از وعده غذایی اصلی برای کسب تمام فواید اسید لاکتیک برای هضم مناسب است، خوردن کمی از ماست قبل از رفتن به رختخواب یک گزینه خوب به نظر می رسد، چون می تواند به بدن شما پروتئین بدهد و به رشد ماهیچه کمک کند.

 

12 مواد غذایی که هر روز ساعت و زمان اشتباهی میخورید

4.522
این مطلب مفید بود ؟202
توجه : مطالب بخش بهداشت و سلامت سایت نمناک از منابع خارجی ترجمه شده و تنها جنبه اطلاع رسانی و آموزشی دارد . از اینرو توصیه پزشکی تخصصی تلقی نمی شوند و نباید آنها را جایگزین مراجعه به پزشک جهت تشخیص و درمان دانست .
منبع : بخش بهداشت و سلامت نمناک/ح.ب/ن
برچسب : غذا با گوشت
وبگردی