نان زنجبیلی و هویج

طرز تهیه “نان زنجبیلی” و هویج با روشی خانگی

کد مطلب : 17701تعداد نظرات : 1 نظرزمان مطالعه : 1 دقیقه
زمان آماده سازی مواد اولیه “نان زنجبیلی” و هویج 10 دقیقه است و در 1 ساعت آماده می شود. و برای 6 نفر کافی است.

مواد لازم نان زنجبیلی و هویج

  • آرد گندم:   ½ 1 پیمانه
  • شکر :¾ پیمانه
  • تخم مرغ :2 عدد
  • وانیل :1 قاشق چای خوری
  • آب هویج:1 پیمانه
  • روغن مایع گیاهی :  ⅓ پیمانه
  • پودر زنجبیل :  ¾ قاشق چای خوری
  • بیکینگ پودر:2 قاشق چای خوری
  • نمک:½ قاشق چای خوری
  • مغز گردو خردشده :  ½ پیمانه
نان زنجبیل
پخت نان زنجبیلی و هویج

طرز تهیه نان زنجبیلی و هویج

ابتدا آرد، بکینگ پودر، نمک و زنجبیل را در کاسه ای بریزید و مخلوط نمایید. در کاسه بزرگتری دو عدد تخم مرغ را بشکنید و با شکر مخلوط کنید.
سپس روغن و وانیل را افزوده و دوباره هم بزنید. حالا آب هویج را بریزید و مخلوط آرد را کم کم اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد یکدست و صاف شود.
در نهایت گردو را خرد کرده و اضافه کنید و کمی هم بزنید تا گردو در همه جای خمیر پخش شود.
قالب لوف را چرب کرده و خمیر را داخل آن بریزید و اجازه دهید تا نان زنجبیلی با دمای 175 درجه به مدت 45 الی55 دقیقه بپزد.
نان زنجبیل و هویج
نان زنجبیلی و هویج خانگی

نکات تکمیلی در مورد نان زنجبیلی

نان زنجبیلی جزو نان و خمیر میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد .
نان زنجبیلی را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

نان زنجبیلی ، طرز تهیه نان زنجبیل و هویج

4.825
این مطلب مفید بود ؟241
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
برچسب : نان و خمیر
1 نظر به ثبت رسیده است
ناشناس1396-08-23
فوق العاده
00
وبگردی