ذرت کاراملی
“ذرت کاراملی” یک خوراکی خوشمزه و مناسب است که می توانید آن را تهیه و به عنوان پیش غذا یا و عده های دیگر مصرف کنید.در آشپزخانه نمناک همراه ما باشید.

مواد لازم برای ذرت کاراملی 

  •  پاپ کرن خرد شده:  7 تا 8 فنجان
  • شکر قهوه ای:  سه چهارم فنجان
  • کره:  6 قاشق غذاخوری
  • شیره ذرت:  3 قاشق غذاخوری
  • جوش شیرین:  یک چهارم قاشق مرباخوری
  • وانیل:  به میزان لازم
ذرت

طرز تهیه ذرت کاراملی 

فر را با حرارت 300 درجه سانتیگراد روشن کنید و دانه های پف نکرده ذرت ها را بعد از بو دادن جدا کنید و داخل سینی فر بریزید و در فر قرار دهید تا  داغ شوند.

شکر را با کره و شیره ذرت با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به جوش بیایند.

بعد از 5 دقیقه جوشیدن آن را از روی حرارت بردارید و در این مدت آنها را اصلا هم نزنید.

بلافاصله جوش شیرین و وانیل را به آنها اضافه کنید و این مواد را روی  پاپ کرن های داغ شده در فر بریزید تا کاملا با کارامل آغشته شوند.

سپس دوباره در فر به مدت 15 دقیقه قرار دهید و 2 تا 3 بار آن را داخل فر هم بزنید.

تکه فویل بزرگی را با کره چرب کنید و پاپ کرن های کاراملی را روی آن پهن کنید و در یخچال بگذارید تا خنک شود.

این ذرت تا یک هفته در یخچال قابل نگهداریست.

ذرت کاراملی

نکات تکمیلی در مورد ذرت کاراملی

ذرت کاراملی جزو پیش غذا - گوناگون میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
ذرت کاراملی را می توانید در وعده میان وعده - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 7 نفر مناسب میباشد .

ذرت کاراملی ، طرز تهیه ذرت کاراملی

56
این مطلب مفید بود ؟60
منبع : بخش آشپزی نمناک/ژ
برچسب : ذرت پیش غذا
وبگردی