سوپ اسفناج

طرز تهیه “سوپ اسفناج” کم کالری فوق العاده سالم و خوشمزه

کد مطلب : 22972تعداد نظرات : 1 نظرزمان مطالعه : 1 دقیقه
این سوپ سرشار از آهن، کلسیم، اسید فولیک، ویتامین A و فیبراست، و فوق العاده سالم و خوشمزه است. و درست کردن آن هم آسان و سریع است.

مواد لازم برای سوپ اسفناج کم کالری

  • اسفناج ، شسته و خشک شده و خرد شده :3 فنجان
  • روغن :1 قاشق چایخوری
  • سیر رنده شده:1 قاشق چایخوری
  • پیاز خرد شده:1/2 فنجان
  • شیر کم چرب :1 فنجان
  • نمک و فلفل سیاه:به مقدار کافی
سوپ
 سوپ اسفناج کم کالری

طرز تهیه سوپ اسفناج کم کالری

داخل قابلمه ای مناسب یک قاشق روغن ریخته و سیر و پیاز را داخل آن به مدت یک دقیقه تفت میدهیم.
بعد اسفناج ها را هم داخل آن ریخته و دو دقیقه ای تفت می دهیم.
به اندازه یک و نیم فنجان آب، داخل قابلمه میریزیم و میگذاریم تا بجوش بیاید و اسفناجها بپزد.
وقتی اسفناج ها پخته شدن آنها را از داخل آب در می آوریم و در یک مخلوط کن به صورت پوره در می آوریم.
سپس مجددا اسفناج های پوره شده را در قابلمه ریخته و به آن شیر، نمک و فلفل اضافه میکنیم و اجازه میدهیم چند دقیقه ای باحرارت متوسط بپزند.
سوپ را گرم سرو کنید و نوش جان کنید.
سوپ اسفناج

پخت سوپ اسفناج

نکات تکمیلی در مورد سوپ اسفناج

سوپ اسفناج جزو سوپ میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 45دقیقه میباشد .
سوپ اسفناج را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

سوپ اسفناج ، طرز تهیه سوپ اسفناج کم کالری

59
این مطلب مفید بود ؟90
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
برچسب : سوپ
1 نظر به ثبت رسیده است
ناشناس1396-03-21
عالی
01
وبگردی