کیک کاپوچینو
“کیک کاپوچینو” از دسته کیک هایست که تقریبا همه عاشقش هستند. به همین دلیل پخت این کیک خوشمزه را به شما هم پیشنهاد میکنم که در کنار خانواده میل کنید.

مواد لازم برای کیک کاپوچینو:

  • تخم مرغ :یک عدد
  • پودر کیک کاپو چینو :100 گرم
  • روغن :نصف پیمانه
  • شیر :نصف پیمانه

کیک کاپوچینو

 کیک کاپوچینو خوشمزه و ترد

طرز تهیه کیک کاپوچینو :

ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود.

ظرف مناسبی را انتخاب کنید و تخم را داخل آن بشکنید و با هم زن برقی تخم مرغ را به مدت 5 دقیقه هم بزنید تا کرم رنگ شود.بعد شیر را اضافه کنید و هم بزنید.

بعد از هم زدن شیر ، روغن را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن با بقیه مواد هم بزنید.

بعد پودر کیک را کم کم داخل مخلوط آرد و روغن بریزید و هم بزنید تا آرد کاملا با بقیه مواد یکدست شود. وقتی مایه کیک به حالت سفت شدن در آمد ، دیگر پودر کیک نریزید.

یک عدد کاغذ روغنی را به اندازه کف قالبتان برش دهید و کف قالب قرار دهید.سپس مقداری کف و دیواره قالب را روغنی کنید و مواد کیک را داخل قالب بریزید.

سعی کنید مایه کیک را وسط قالب بریزید و به دیواره نمالید.وقتی خوب مایه کیک را در قالب پخش کردید، قالب کیک را در طبقه وسط فر به مدت 15 الی 20 دقیقه قرار دهید تا بپزد، اگر کیک در این مدت پخته نشد ، 10 دقیقه دیگر هم به آن زمان دهید.

کیک پخته شده را حتما با چنگال و یا خلال چوبی امتحان کنید تا مطمئن شوید مغز آن هم پخته شده، سپس از فر خارج کنید و بگذارید تا کمی خنک شود.

بعد از قالب جدا کنید و در صورت تمایل با خامه و شکلات تزیین کنید.

کیک کاپوچینو

 کیک کاپوچینو

نکات تکمیلی در مورد کیک کاپوچینو

کیک کاپوچینو جزو کیک و شیرینی - انواع کیک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 25دقیقه میباشد .
کیک کاپوچینو را می توانید در وعده دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 5 نفر مناسب میباشد .

کیک کاپوچینو ، طرز تهیه کیک کاپوچینو

3.621
این مطلب مفید بود ؟156
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
برچسب : کیک
وبگردی