کیک کدو سبز لیمویی
برای درست کردن “کیک کدو سبز لیمویی” نیاز به حدودا 1 ساعت زمان دارید. و این مقدار برای 4 نفر مناسب است.طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.

مواد لازم برای کیک کدو سبز لیمویی

  •  شکر دانه ریز :1 فنجان
  • رنده پوست لیمو:  از 2 عدد لیموی بزرگ
  • روغن نباتی:1 فنجان
  • تخم مرغ بزرگ:3 عدد
  • آب لیموی تازه:  یک چهارم فنجان
  • عصاره وانیل:2 ق چ
  • آرد:2 فنجان
  • بکینگ پودر :نصف ق چ
  • جوش شیرین :2 ق چ
  • نمک:سه چهارم ق چ
  • کدو سبز ریز رنده شده:2 فنجان

مواد لازم برای شربت روی کیک  

  • کره ذوب شده :  3 ق غ
  • پودر شکر الک شده :1 فنجان
  • عصاره وانیل :  نصف فنجان
  • آب لیموی تازه :2 ق غ
کیک کدو سبز لیمویی

 طرز تهیه کیک کدو سبز لیمویی

ابتدا پوست لیمو را رنده کرده و آب آن را بگیرید.

شکر و پوست لیمو را در کاسه بزرگی بریزید و با هم مخلوط نمایید ، سپس روغن و تخم مرغ را افزوده و با هم زن برقی بزنید تا با هم ترکیب شوند.

در ادامه وانیل و آب لیمو را بیافزایید و دوباره هم بزنید.

در مرحله بعد آرد، جوش شیرین و بکینگ پود را در ظرفی دیگر مخلوط نموده و اضافه نمایید و خوب هم بزنید تا خمیر یکدست شود.

کدوی رنده شده را هم اضافه نموده و مخلوط کنید، یک قالب گرد تو خالی را چرب نموده و خمیر را داخل آن بریزید.

قالب را برای 45 تا 50 دقیقه در فری که با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده قرار دهید تا کیک بپزد.

در این میان  همه مواد رویه کیک را با هم مخلوط نموده  و کنار بگذارید، بعد از اینکه کیک پخت آن را از فر بیرون آورده و اجازه دهید کمی خنک شود.

در آخر کیک را در ظرف مورد نظر برگردانید و روی آن را با ترکیبی که آماده کرده اید بپوشانید و سرو نمایید.

کیک های لیمویی

نکات تکمیلی در مورد کیک کدو سبز لیمویی

کیک کدو سبز لیمویی جزو کیک و شیرینی - انواع کیک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 50دقیقه میباشد .
کیک کدو سبز لیمویی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه کیک کدو سبز لیمویی

4.48
این مطلب مفید بود ؟71
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
وبگردی