{"id":29144,"date":"2021-07-01T06:00:00","date_gmt":"2024-09-08T09:30:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2021-07-01T13:38:22","modified_gmt":"2021-07-01T10:08:22","slug":"29144","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/namnak.com\/chef-tips.p29144","title":{"rendered":"\u062a\u06a9\u0646\u06cc\u06a9 \u0647\u0627\u06cc \u0622\u0634\u067e\u0632\u06cc \u062e\u0627\u0635 \u0627\u0632 \u0628\u0631\u062a\u0631\u06cc\u0646 \u0622\u0634\u067e\u0632\u0647\u0627\u06cc \u062f\u0646\u06cc\u0627"},"content":{"rendered":"

\u0641\u0648\u062a \u0648 \u0641\u0646 \u0622\u0634\u067e\u0632\u06cc<\/a><\/strong> \u0628\u0631\u0627\u06cc \u0631\u0633\u06cc\u062f\u0646 \u0628\u0647 \u062f\u0633\u062a\u067e\u062e\u062a \u0639\u0627\u0644\u06cc<\/h2>\n

\u0631\u0639\u0627\u06cc\u062a \u06cc\u06a9\u0633\u0631\u06cc \u0641\u0648\u062a \u0648 \u0641\u0646 \u0647\u0627\u06cc \u0622\u0634\u067e\u0632\u06cc \u0628\u0631\u0627\u06cc \u067e\u062e\u062a \u0648 \u067e\u0632 \u0628\u0631\u0627\u06cc \u0647\u0631 \u0622\u0634\u067e\u0632\u06cc \u0644\u0627\u0632\u0645 \u0627\u0633\u062a \u062a\u0627 \u0628\u062a\u0648\u0627\u0646\u062f \u063a\u0630\u0627\u06cc\u06cc \u062f\u0644\u0686\u0633\u0628 \u062a\u0631 \u0648 \u0644\u0630\u06cc\u0630 \u062a\u0631 \u062f\u0631\u0633\u062a \u06a9\u0646\u062f.<\/p>\n

\u0646\u06a9\u0627\u062a\u06cc \u06a9\u0647 \u062f\u0631 \u0627\u06cc\u0646 \u0645\u0637\u0644\u0628 \u0628\u0631\u0627\u06cc \u0634\u0645\u0627 \u062c\u0645\u0639 \u0622\u0648\u0631\u06cc \u0634\u062f\u0647 \u060c \u0641\u0648\u062a \u0648 \u0641\u0646 \u0647\u0627\u06cc\u06cc \u0627\u0633\u062a \u06a9\u0647 \u062a\u0648\u0633\u0637 \u0633\u0631\u0622\u0634\u067e\u0632\u0647\u0627\u06cc \u0645\u0639\u0631\u0648\u0641 \u0648 \u0628\u0627 \u062a\u062c\u0631\u0628\u0647 \u0627\u0632 \u0633\u0631\u0627\u0633\u0631 \u062c\u0647\u0627\u0646 \u062c\u0645\u0639 \u0622\u0648\u0631\u06cc \u0634\u062f\u0647 \u0627\u0633\u062a.<\/p>\n

\u0627\u0633\u0631\u0627\u0631 \u062c\u0645\u0639 \u0622\u0648\u0631\u06cc \u0634\u062f\u0647 \u0627\u0632 \u0622\u0634\u067e\u0632\u0647\u0627\u06cc \u062d\u0631\u0641\u0647 \u0627\u06cc<\/span><\/h3>\n

1- \u0686\u0627\u0631\u0644\u06cc \u062a\u0631\u0648\u062a\u0631 (Charlie Trotter) \u0645\u06cc\u06af\u0648\u06cc\u062f :<\/strong> \u0622\u0628 \u0645\u0631\u063a \u0648 \u06cc\u0627 \u0622\u0628 \u06af\u0648\u0634\u062a \u067e\u062e\u062a\u0647 \u0634\u062f\u0647 \u0631\u0627 \u06a9\u0647 \u0645\u0648\u0631\u062f \u0627\u0633\u062a\u0641\u0627\u062f\u0647 \u0642\u0631\u0627\u0631 \u0646\u0645\u06cc\u06af\u06cc\u0631\u06cc\u062f \u062f\u0631 \u0641\u0631\u06cc\u0632\u0631 \u0628\u0633\u062a\u0647 \u0628\u0646\u062f\u06cc \u06a9\u0646\u06cc\u062f \u0648 \u0628\u0639\u062f\u0647\u0627 \u062f\u0631 \u062a\u0647\u06cc\u0647 \u0633\u0648\u067e<\/a><\/strong> \u060c \u06cc\u0627 \u062e\u0648\u0631\u0627\u06a9 \u0647\u0627\u06cc \u062f\u06cc\u06af\u0631 \u0627\u0633\u062a\u0641\u0627\u062f\u0647 \u06a9\u0646\u06cc\u062f.<\/p>\n

2- \u062c\u06cc\u0645 \u0644\u0627\u0647\u06cc (Jim Lahey) \u0645\u06cc\u06af\u0648\u06cc\u062f:<\/strong> \u0628\u0631\u0627\u06cc \u067e\u062e\u062a \u0647\u0631 \u0686\u0647 \u0642\u062f\u0631 \u0645\u0627\u062f\u0647 \u0645\u0648\u0631\u062f \u0646\u0638\u0631\u062a\u0627\u0646 \u06a9\u0648\u0686\u06a9 \u062a\u0631 \u0628\u0627\u0634\u062f\u060c \u062f\u0645\u0627\u06cc \u067e\u062e\u062a\u0634 \u06a9\u0645\u062a\u0631 \u0645\u06cc\u0634\u0648\u062f. \u0645\u062b\u0644 \u062a\u0627\u0641\u06cc \u0647\u0627\u06cc \u0634\u06a9\u0644\u0627\u062a\u06cc \u06a9\u0648\u0686\u06a9 \u06a9\u0647 \u0628\u0627 \u062f\u0645\u0627\u06cc 250 \u062f\u0631\u062c\u0647 \u0633\u0627\u0646\u062a\u06cc \u06af\u0631\u0627\u062f \u0641\u0642\u0637 \u062f\u0631 \u0686\u0647\u0627\u0631 \u062f\u0642\u06cc\u0642\u0647 \u067e\u062e\u062a\u0647 \u0645\u06cc\u0634\u0648\u062f.<\/p>\n

3- \u0631\u06cc\u06a9 \u062a\u0631\u0627\u0645\u0648\u0646\u062a\u0648 (Rick Tramonto) \u0645\u06cc\u06af\u0648\u06cc\u062f:<\/strong> \u0647\u0645\u06cc\u0634\u0647 \u0628\u0627\u06cc\u062f \u0627\u062f\u0648\u06cc\u0647 \u0647\u0627 \u0631\u0627 \u062f\u0631 \u062c\u0627\u06cc \u0633\u0631\u062f \u060c \u062a\u0627\u0631\u06cc\u06a9 \u0648 \u062e\u0634\u06a9 \u0646\u06af\u0647\u062f\u0627\u0631\u06cc \u06a9\u0646\u06cc\u062f \u0648 \u0628\u0647 \u0647\u06cc\u0686 \u0648\u062c\u0647 \u0631\u0648\u06cc \u0642\u0641\u0633\u0647 \u0628\u0627\u0644\u0627\u06cc \u0627\u062c\u0627\u0642 \u06af\u0627\u0632 \u0642\u0631\u0627\u0631 \u0646\u062f\u0647\u06cc\u062f.\u062a\u0627 \u0639\u0637\u0631 \u0648 \u0637\u0639\u0645\u0634\u0627\u0646 \u062f\u0631 \u0627\u062b\u0631 \u0646\u0648\u0631 \u0648 \u06af\u0631\u0645\u0627 \u0627\u0632 \u0628\u06cc\u0646 \u0646\u0631\u0648\u062f.<\/p>\n

4- \u067e\u0627\u0626\u0648\u0644\u0627\u062f\u06cc\u0646 (Pauala Deen) \u0645\u06cc\u06af\u0648\u06cc\u062f :<\/strong> \u062d\u062a\u0645\u0627 \u0627\u0632 \u06cc\u06a9 \u0631\u0648\u0632 \u0642\u0628\u0644 \u0627\u0632 \u0645\u0647\u0645\u0627\u0646\u06cc \u062a\u0627\u0646 \u0648\u0633\u0627\u06cc\u0644 \u0648 \u0645\u0648\u0627\u062f \u0645\u0648\u0631\u062f \u0646\u06cc\u0627\u0632 \u0622\u0634\u067e\u0632\u06cc \u062a\u0627\u0646 \u0631\u0627 \u0622\u0645\u0627\u062f\u0647 \u06a9\u0646\u06cc\u062f \u062a\u0627 \u062f\u0631 \u0647\u0646\u06af\u0627\u0645 \u067e\u062e\u062a \u0648 \u067e\u0632 \u060c \u0686\u06cc\u0632\u06cc \u06a9\u0645 \u0648 \u06a9\u0633\u0631\u0646\u062f\u0627\u0634\u062a\u0647 \u0628\u0627\u0634\u06cc\u062f.<\/p>\n

\"\u0641\u0648\u062a<\/a><\/p>\n

\u0641\u0648\u062a \u0648 \u0641\u0646 \u0622\u0634\u067e\u0632\u06cc \u062d\u0631\u0641\u0647 \u0627\u06cc<\/strong><\/span><\/h4>\n

5- \u0645\u0627\u0631\u06a9\u0648\u0633 \u0633\u0627\u0645\u0648\u0626\u0644\u0633\u0648\u0646 (Marcus Samuelsson) \u0645\u06cc\u06af\u0648\u06cc\u062f :<\/strong> \u0628\u0647 \u0647\u06cc\u0686 \u0648\u062c\u0647 \u0628\u0631\u0627\u06cc \u06cc\u06a9 \u0645\u0647\u0645\u0627\u0646 \u062c\u062f\u06cc\u062f \u0648 \u06cc\u0627 \u0645\u0647\u0645\u062a\u0627\u0646 \u06cc\u06a9 \u062f\u0633\u062a\u0648\u0631 \u0622\u0634\u067e\u0632\u06cc \u062c\u062f\u06cc\u062f\u06cc \u0631\u0627 \u062a\u062c\u0631\u0628\u0647 \u0646\u06a9\u0646\u06cc\u062f.<\/p>\n

6- \u0645\u0627\u0631\u06cc\u0648 \u0628\u0627\u062a\u0627\u0644\u06cc (Mario Batali) \u0645\u06cc\u06af\u0648\u06cc\u062f:<\/strong> \u067e\u0627\u0633\u062a\u0627<\/a><\/strong> \u0631\u0627 \u0647\u0645\u06cc\u0634\u0647 \u06cc\u06a9 \u062f\u0642\u06cc\u0642\u0647 \u06a9\u0645 \u062a\u0631 \u0627\u0632 \u0632\u0645\u0627\u0646 \u067e\u062e\u062a\u06cc \u06a9\u0647 \u0644\u0627\u0632\u0645 \u0627\u0633\u062a \u0628\u067e\u0632\u06cc\u062f \u0648 \u0628\u0642\u06cc\u0647 \u067e\u062e\u062a \u0622\u0646 \u0631\u0627 \u0628\u0627 \u0633\u0633\u0634 \u0627\u062f\u0627\u0645\u0647 \u062f\u0647\u06cc\u062f.<\/p>\n

7- \u06af\u0627\u06cc \u0641\u06cc\u0650\u0647 \u0631\u06cc (Guy Fieri) \u0645\u06cc\u06af\u0648\u06cc\u062f :<\/strong> \u0645\u0631\u063a \u0631\u0627 \u0641\u0642\u0637 \u062f\u0627\u062e\u0644 \u0622\u0628 \u0646\u0645\u06a9<\/a><\/strong> \u0628\u062e\u0648\u0627\u0628\u0627\u0646\u06cc\u062f \u0648 \u0627\u06cc\u0646 \u0637\u0639\u0645 \u0628\u06cc \u0646\u0638\u06cc\u0631 \u0631\u0627 \u062d\u062a\u0645\u0627 \u0627\u0645\u062a\u062d\u0627\u0646 \u06a9\u0646\u06cc\u062f.<\/p>\n

8-\u062c\u0631\u0627\u0631\u062f \u06a9\u0631\u0627\u0641\u062a (Gerard Craft) \u0645\u06cc\u06af\u0648\u06cc\u062f :<\/strong> \u0628\u0631\u0627\u06cc \u0627\u0632 \u0628\u06cc\u0646 \u0628\u0631\u062f\u0646 \u0633\u06cc\u0631 \u060c\u062f\u0633\u062a\u0627\u0646\u062a\u0627\u0646 \u0631\u0627 \u0628\u0647 \u0645\u062f\u062a 30 \u062b\u0627\u0646\u06cc\u0647 \u0628\u0647 \u06cc\u06a9\u06cc \u0627\u0632 \u0638\u0631\u0648\u0641 \u0627\u0633\u062a\u06cc\u0644\u06cc \u0622\u0634\u067e\u0632\u062e\u0627\u0646\u0647 \u0628\u0645\u0627\u0644\u06cc\u062f\u060c \u0633\u067e\u0633 \u0622\u0646 \u0647\u0627 \u0631\u0627 \u0628\u0634\u0648\u06cc\u06cc\u062f \u062a\u0627 \u06a9\u0627\u0645\u0644\u0627 \u0628\u0648\u06cc \u0633\u06cc\u0631<\/a><\/strong> \u0627\u0632 \u0628\u06cc\u0646 \u0628\u0631\u0648\u062f.<\/p>\n

9- \u0622\u0646\u06cc\u062a\u0627\u0644\u0648 (Anita Lo) \u0645\u06cc\u06af\u0648\u06cc\u062f :<\/strong> \u0627\u06af\u0631 \u062f\u0631 \u0647\u0646\u06af\u0627\u0645 \u0633\u0631\u062e \u06a9\u0631\u062f\u0646 \u063a\u0630\u0627 \u0628\u0647 \u0631\u0648\u063a\u0646 \u0628\u06cc\u0634\u062a\u0631\u06cc \u0627\u062d\u062a\u06cc\u0627\u062c \u0634\u062f\u060c \u0645\u0642\u062f\u0627\u0631\u06cc \u0631\u0648\u063a\u0646 \u060c \u0627\u0632 \u0644\u0628\u0647 \u0647\u0627\u06cc \u062a\u0627\u0628\u0647 \u062f\u0627\u062e\u0644 \u0622\u0646 \u0628\u0631\u06cc\u0632\u06cc\u062f \u062a\u0627 \u0631\u0648\u063a\u0646 \u0632\u0648\u062f\u062a\u0631 \u062f\u0627\u063a \u0634\u0648\u062f.<\/p>\n

10- \u0645\u0627\u06cc\u06a9\u0644 \u0633\u06cc\u0644\u0627\u06a9\u06cc\u0633 (Micheal Psilakis) \u0645\u06cc\u06af\u0648\u06cc\u062f :<\/strong> \u0647\u0631 \u0648\u0642\u062a \u06a9\u0647 \u062e\u0648\u0627\u0633\u062a\u06cc\u062f \u0686\u06cc\u0632\u06cc \u0631\u0627 \u0632\u06cc\u0627\u062f\u062a\u0631 \u0633\u0631\u062e \u06a9\u0646\u06cc\u062f\u060c \u0622\u0646 \u0631\u0627 \u0628\u0627 \u06cc\u06a9 \u0627\u0646\u0628\u0631 \u062f\u0633\u062a\u0647 \u0628\u0644\u0646\u062f \u0628\u0647 \u0645\u062f\u062a \u067e\u0646\u062c \u062b\u0627\u0646\u06cc\u0647 \u062f\u0627\u062e\u0644 \u0631\u0648\u063a\u0646 \u062f\u0627\u063a \u062f\u0627\u062e\u0644 \u062a\u0627\u0628\u0647 \u0646\u06af\u0647 \u062f\u0627\u0631\u06cc\u062f \u062a\u0627 \u0628\u0627 \u0627\u06cc\u0646 \u06a9\u0627\u0631 \u0634\u06a9\u0644 \u0638\u0627\u0647\u0631\u06cc \u063a\u0630\u0627 \u0627\u0632 \u0628\u06cc\u0646 \u0646\u0631\u0648\u062f \u0648 \u0646\u06cc\u0632 \u0628\u0647 \u06a9\u0641 \u062a\u0627\u0628\u0647 \u06cc\u0627 \u0628\u0647 \u063a\u0630\u0627\u0647\u0627\u06cc \u062f\u06cc\u06af\u0631 \u0646\u0686\u0633\u0628\u062f.<\/p>\n

11- \u0627\u0644\u06cc \u06a9\u0631\u06cc\u06af\u0631 (Eli Krieger) \u0645\u06cc\u06af\u0648\u06cc\u062f :<\/strong> \u0627\u06af\u0631 \u0645\u0642\u062f\u0627\u0631\u06cc \u0645\u0627\u0633\u062a \u0686\u06a9\u06cc\u062f\u0647<\/a><\/strong> \u0631\u0627 \u0628\u0627 \u0646\u06cc\u0645\u06cc \u0627\u0632 \u0645\u0642\u062f\u0627\u0631 \u0633\u0633 \u0645\u0627\u06cc\u0648\u0646\u0632<\/a><\/strong> \u062a\u0631\u06a9\u06cc\u0628 \u06a9\u0646\u06cc\u062f \u060c \u0633\u0633 \u062e\u0648\u0634\u0645\u0632\u0647 \u062a\u0631 \u0648 \u063a\u0646\u06cc \u062a\u0631\u06cc \u062e\u0648\u0627\u0647\u06cc\u062f \u062f\u0627\u0634\u062a.<\/p>\n

12- \u062c\u0648\u0627\u0646 \u0686\u0627\u0646\u06af (Joanne Chang) \u0645\u06cc\u06af\u0648\u06cc\u062f:<\/strong> \u0648\u0642\u062a\u06cc \u0645\u06cc\u062e\u0648\u0627\u0647\u06cc\u062f \u0633\u0628\u0632\u06cc \u0647\u0627 \u0631\u0627 \u062e\u0631\u062f \u06a9\u0646\u06cc\u062f\u060c \u06a9\u0645\u06cc \u0646\u0645\u06a9 \u0631\u0648\u06cc \u0622\u0646 \u0628\u067e\u0627\u0634\u06cc\u062f \u062a\u0627 \u0633\u0628\u0632\u06cc \u0647\u0627 \u0628\u0647 \u0627\u0637\u0631\u0627\u0641 \u067e\u0631\u0627\u06a9\u0646\u062f\u0647 \u0646\u0634\u0648\u0646\u062f.<\/p>\n

13- \u0631\u0648\u06cc \u0686\u0648\u06cc (Roy Choy) \u0645\u06cc\u06af\u0648\u06cc\u062f:<\/strong> \u0647\u0646\u06af\u0627\u0645\u06cc \u06a9\u0647 \u0645\u06cc\u062e\u0648\u0627\u0647\u06cc\u062f \u06cc\u06a9 \u0633\u0627\u0646\u062f\u0648\u06cc\u0686 \u062e\u0648\u0634\u0645\u0632\u0647 \u062f\u0631\u0633\u062a \u06a9\u0646\u06cc\u062f \u060c \u0633\u0633 \u0645\u0627\u06cc\u0648\u0646\u0632 \u0631\u0627 \u0631\u0648\u06cc \u0647\u0645\u0647 \u0642\u0633\u0645\u062a \u0647\u0627\u06cc \u0646\u0627\u0646 \u0633\u0627\u0646\u062f\u0648\u06cc\u0686\u06cc \u0628\u0645\u0627\u0644\u06cc\u062f. \u0628\u0647 \u0639\u0628\u0627\u0631\u062a\u06cc \u0628\u0627\u06cc\u062f \u0647\u0631 \u0644\u0642\u0645\u0647 \u0627\u0632 \u0633\u0627\u0646\u062f\u0648\u06cc\u0686 \u062d\u0627\u0648\u06cc \u0633\u0633 \u0628\u0627\u0634\u062f.<\/p>\n

\"\u0641\u0648\u062a<\/a><\/p>\n

\u0641\u0648\u062a \u0648 \u0641\u0646 \u0622\u0634\u067e\u0632\u06cc \u0645\u0627\u0647\u0631\u0627\u0646\u0647<\/strong><\/span><\/h4>\n

14- \u0645\u0627\u0631\u06cc \u062f\u0627\u0645\u0648\u0646\u062a (Mary Dumont) \u0645\u06cc\u06af\u0648\u06cc\u062f :<\/strong> \u0646\u0645\u06a9 \u0648 \u0627\u062f\u0648\u06cc\u0647 \u0647\u0627\u06cc \u0645\u0648\u0631\u062f \u0646\u0638\u0631 \u0631\u0648\u06cc \u06af\u0648\u0634\u062a \u0642\u0631\u0645\u0632 \u0648 \u06af\u0648\u0634\u062a \u0645\u0627\u0647\u06cc \u0631\u0627 \u0647\u0645\u06cc\u0634\u0647 \u0628\u0647 \u0637\u0648\u0631 \u06cc\u06a9\u0646\u0648\u0627\u062e\u062a \u0631\u0648\u06cc \u0647\u0645\u0647 \u062c\u0627\u06cc \u0622\u0646 \u0628\u0631\u06cc\u0632\u06cc\u062f \u0648 \u0637\u0639\u0645 \u062f\u0627\u0631 \u06a9\u0646\u06cc\u062f.<\/p>\n

15- \u0627\u06cc\u0646\u0627 \u06af\u0627\u0631\u062a\u0646 (Ina Garten) \u0645\u06cc\u06af\u0648\u06cc\u062f :<\/strong> \u0647\u0645\u06cc\u0634\u0647 \u062f\u0631 \u0647\u0646\u06af\u0627\u0645 \u0627\u0633\u062a\u0641\u0627\u062f\u0647 \u0627\u0632 \u06a9\u0631\u0647 \u0648 \u062a\u062e\u0645 \u0645\u0631\u063a<\/a><\/strong> \u062f\u0631 \u067e\u062e\u062a \u0648 \u067e\u0632\u060c \u0622\u0646\u0647\u0627 \u0631\u0627 \u06cc\u06a9 \u0634\u0628\u0627\u0646\u0647 \u0631\u0648\u0632 \u0642\u0628\u0644 \u0627\u0632 \u0627\u0633\u062a\u0641\u0627\u062f\u0647\u060c \u0627\u0632 \u06cc\u062e\u0686\u0627\u0644 \u0628\u06cc\u0631\u0648\u0646 \u0628\u06cc\u0627\u0648\u0631\u06cc\u062f \u062a\u0627 \u0628\u0647 \u062f\u0645\u0627\u06cc \u0645\u062d\u06cc\u0637 \u0628\u0631\u0633\u0646\u062f.<\/p>\n

16- \u062f\u06cc\u0648\u06cc\u062f \u0628\u0648\u0631\u06a9 (David Burke) \u0645\u06cc\u06af\u0648\u06cc\u062f:<\/strong> \u0647\u0645\u06cc\u0634\u0647 \u0633\u0633 \u0647\u0627\u06cc\u06cc \u0631\u0627 \u06a9\u0647 \u0627\u0632 \u063a\u0630\u0627\u0647\u0627\u06cc \u062f\u06cc\u06af\u0631 \u0628\u0627\u0642\u06cc \u0645\u06cc \u0645\u0627\u0646\u062f\u060c \u062f\u0627\u062e\u0644 \u0642\u0627\u0644\u0628 \u0647\u0627\u06cc \u06cc\u062e \u0628\u0631\u06cc\u0632\u06cc\u062f \u0648 \u0622\u0646 \u0647\u0627 \u0631\u0627 \u0641\u0631\u06cc\u0632 \u06a9\u0646\u06cc\u062f.<\/p>\n

\u0633\u067e\u0633 \u0628\u0631\u0627\u06cc \u062f\u0631\u0633\u062a \u06a9\u0631\u062f\u0646 \u06cc\u06a9 \u0634\u0627\u0645 \u0631\u0627\u062d\u062a \u0648 \u0633\u0631\u06cc\u0639\u060c \u0627\u0632 \u0642\u0627\u0644\u0628 \u0647\u0627\u06cc \u0633\u0633 \u0627\u0633\u062a\u0641\u0627\u062f\u0647 \u06a9\u0646\u06cc\u062f.<\/p>\n

17- \u0627\u06cc\u0633\u0627\u06a9 \u0628\u06a9\u0631 (Issac Becker) \u0645\u06cc\u06af\u0648\u06cc\u062f :<\/strong> \u0628\u0631\u0627\u06cc \u0627\u06cc\u0646\u06a9\u0647 \u0645\u0637\u0645\u0626\u0646 \u0634\u0648\u06cc\u062f \u0637\u0639\u0645 \u06a9\u0648\u0641\u062a\u0647 \u06cc\u0627 \u06a9\u0648\u06a9\u0648\u06cc\u06cc \u0631\u0627 \u06a9\u0647 \u062f\u0631\u0633\u062a \u0645\u06cc\u06a9\u0646\u06cc\u062f\u060c \u0645\u0646\u0627\u0633\u0628 \u0648 \u0628\u0627\u0628 \u062f\u0644\u062a\u0627\u0646 \u0634\u062f\u0647 \u060c \u0645\u0642\u062f\u0627\u0631\u06cc \u0627\u0632 \u0622\u0646 \u0631\u0627 \u062f\u0631 \u06cc\u06a9 \u062a\u0627\u0628\u0647 \u06a9\u0648\u0686\u06a9 \u0628\u067e\u0632\u06cc\u062f \u0648 \u0628\u0686\u0634\u06cc\u062f.<\/p>\n

18- \u062f\u0648\u0646\u0627\u0644\u062f \u0644\u06cc\u0646\u06a9 (Donald Link) \u0645\u06cc\u06af\u0648\u06cc\u062f:<\/strong> \u0628\u0647 \u062c\u0627\u06cc \u06a9\u0628\u0627\u0628 \u06a9\u0631\u062f\u0646 \u0645\u0631\u063a \u060c \u0686\u0646\u062f \u0639\u062f\u062f \u067e\u06cc\u0627\u0632<\/a><\/strong> \u0631\u0627 \u0628\u0647 \u0635\u0648\u0631\u062a \u062a\u06a9\u0647 \u0647\u0627\u06cc \u0628\u0632\u0631\u06af \u062e\u0631\u062f \u06a9\u0646\u06cc\u062f \u0648 \u062f\u0627\u062e\u0644 \u06cc\u06a9 \u062a\u0627\u0628\u0647 \u06cc\u0627 \u0642\u0627\u0628\u0644\u0645\u0647 \u0628\u0627 \u0645\u0642\u062f\u0627\u0631\u06cc \u0631\u0648\u063a\u0646 \u0642\u0631\u0627\u0631 \u062f\u0647\u06cc\u062f\u060c<\/p>\n

\u0628\u0639\u062f \u0645\u0631\u063a \u0631\u0627 \u0631\u0648\u06cc \u0622\u0646 \u0647\u0627 \u0628\u06af\u0630\u0627\u0631\u06cc\u062f \u062a\u0627 \u0645\u0631\u063a \u0628\u0627 \u062c\u0630\u0628 \u0622\u0628 \u067e\u06cc\u0627\u0632<\/a><\/strong> \u0637\u0639\u0645 \u062f\u0627\u0631 \u062a\u0631 \u0634\u0648\u062f. \u0628\u0639\u062f \u0627\u0632 \u0627\u06cc\u0646\u06a9\u0647 \u0645\u0631\u063a \u0633\u0631\u062e \u0634\u062f \u0622\u0646 \u0631\u0627 \u0627\u0632 \u062f\u0627\u062e\u0644 \u0642\u0627\u0628\u0644\u0645\u0647 \u062e\u0627\u0631\u062c \u06a9\u0646\u06cc\u062f \u0648 \u0628\u0627 \u0645\u0642\u062f\u0627\u0631 \u0622\u0628 \u0645\u0631\u063a\u06cc \u06a9\u0647 \u062a\u0647 \u0642\u0627\u0628\u0644\u0645\u0647 \u0628\u0627\u0642\u06cc \u0645\u0627\u0646\u062f \u06cc\u06a9 \u0633\u0633 \u062e\u0648\u0634\u0645\u0632\u0647 \u0647\u0645\u0631\u0627\u0647 \u0628\u0627 \u0645\u0631\u063a \u0633\u0631\u0648 \u06a9\u0646\u06cc\u062f.<\/p>\n

19- \u06a9\u0631\u06cc \u0633\u06cc\u0645\u0648\u0646 (Kerry Simon) \u0645\u06cc\u06af\u0648\u06cc\u062f:<\/strong> \u0632\u0645\u0627\u0646\u06cc \u06a9\u0647 \u0645\u06cc\u062e\u0648\u0627\u0647\u06cc\u062f \u062f\u0627\u0646\u0647 \u0647\u0627\u06cc \u0630\u0631\u062a<\/a><\/strong> \u0631\u0627 \u0627\u0632 \u0628\u0644\u0627\u0644 \u067e\u062e\u062a\u0647 \u0634\u062f\u0647 \u062c\u062f\u0627 \u06a9\u0646\u06cc\u062f\u060c \u0628\u0627 \u067e\u0634\u062a \u0686\u0627\u0642\u0648\u060c \u062f\u0648\u0628\u0627\u0631\u0647 \u0631\u0648\u06cc \u0642\u0633\u0645\u062a \u0647\u0627\u06cc \u0628\u062f\u0648\u0646 \u062f\u0627\u0646\u0647 \u0628\u0644\u0627\u0644 \u0628\u06a9\u0634\u06cc\u062f \u062a\u0627 \u0634\u06cc\u0631 \u0628\u0627\u0642\u06cc\u0645\u0627\u0646\u062f\u0647 \u062f\u0631\u0622\u0646 \u062e\u0627\u0631\u062c \u0634\u0648\u062f \u0648 \u0627\u0632\u0637\u0639\u0645 \u0628\u06cc \u0646\u0638\u06cc\u0631\u0634 \u062f\u0631 \u063a\u0630\u0627 \u06cc\u062a\u0627\u0646 \u0627\u0633\u062a\u0641\u0627\u062f\u0647 \u06a9\u0646\u06cc\u062f.<\/p>\n

20- \u062c\u0627\u0646 \u0628\u0650\u0634 (Jhon Besh) \u0645\u06cc\u06af\u0648\u06cc\u062f:<\/strong> \u0647\u0645\u06cc\u0634\u0647 \u0642\u0628\u0644 \u0627\u0632 \u067e\u062e\u062a \u0648 \u0622\u0645\u0627\u062f\u0647 \u0633\u0627\u0632\u06cc \u0647\u0631 \u063a\u0630\u0627\u06cc\u06cc \u062f\u0633\u062a\u0648\u0631 \u067e\u062e\u062a \u0622\u0646 \u0631\u0627 \u0628\u0647 \u062f\u0642\u062a \u0628\u062e\u0648\u0627\u0646\u06cc\u062f.<\/p>\n

21- \u0627\u0644\u06a9\u0633 \u0633\u06cc\u062f\u0644 (Alex Seidel) \u0645\u06cc\u06af\u0648\u06cc\u062f :<\/strong> \u0628\u0631\u0627\u06cc \u062a\u0647\u06cc\u0647 \u06cc\u06a9 \u063a\u0630\u0627 \u0628\u0647 \u0631\u0627\u062d\u062a\u06cc \u0645\u06cc\u062a\u0648\u0627\u0646\u06cc\u062f \u0645\u0648\u0627\u062f \u0644\u0627\u0632\u0645 \u0622\u0646 \u0647\u0627 \u0631\u0627 \u0628\u0627 \u0645\u0648\u0627\u062f \u0633\u0627\u062f\u0647 \u062a\u0631\u06cc \u062c\u0627\u06cc\u06af\u0632\u06cc\u0646 \u06a9\u0646\u06cc\u062f.\u0645\u062b\u0644\u0627 \u0628\u062c\u0627\u06cc \u0646\u0639\u0646\u0627 \u0627\u0632 \u0622\u0648\u06cc\u0634\u0646<\/a><\/strong> \u0627\u0633\u062a\u0641\u0627\u062f\u0647 \u06a9\u0646\u06cc\u062f.<\/p>\n

22- \u0645\u0627\u0631\u06a9 \u0641\u0648\u0631\u062c\u06cc\u0648\u0646 (Marc Forgion) \u0645\u06cc\u06af\u0648\u06cc\u062f :<\/strong> \u0647\u06cc\u0686 \u0648\u0642\u062a \u062f\u0631 \u0645\u0647\u0645\u0627\u0646\u06cc \u0647\u0627\u06cc \u0628\u0632\u0631\u06af \u0633\u0633 \u0631\u0627 \u0631\u0648\u06cc \u0633\u0627\u0644\u0627\u062f\u062a\u0627\u0646 \u0646\u0631\u06cc\u0632\u06cc\u062f. \u0622\u0646 \u0631\u0627 \u06a9\u0646\u0627\u0631 \u0633\u0627\u0644\u0627\u062f\u062a\u0627\u0646 \u0642\u0631\u0627\u0631 \u062f\u0647\u06cc\u062f \u062a\u0627 \u0645\u06cc\u0647\u0645\u0627\u0646\u0627\u0646 \u0628\u0647 \u0645\u06cc\u0644 \u0648 \u0630\u0627\u0626\u0642\u0647 \u062e\u0648\u062f\u0634\u0627\u0646 \u0622\u0646 \u0631\u0627 \u0631\u0648\u06cc \u0633\u0627\u0644\u0627\u062f\u0634\u0627\u0646 \u0628\u0631\u06cc\u0632\u0646\u062f.<\/p>\n

23- \u0644\u0648\u0646\u062a \u062a\u0648\u0631\u0648\u0646\u062f\u0644 (Laurent Tourondel) \u0645\u06cc\u06af\u0648\u06cc\u062f :<\/strong> \u0632\u0645\u0627\u0646\u06cc \u06a9\u0647 \u0645\u06cc\u062e\u0648\u0627\u0647\u06cc\u062f \u0633\u06cc\u0631 \u0631\u0627 \u0644\u0647 \u06a9\u0646\u06cc\u062f \u0622\u0646 \u0631\u0627 \u062f\u0627\u062e\u0644 \u06cc\u06a9 \u06a9\u06cc\u0633\u0647 \u0641\u0631\u06cc\u0632\u0631 \u0642\u0631\u0627\u0631 \u062f\u0647\u06cc\u062f \u0648 \u0628\u0627 \u067e\u0634\u062a \u0686\u0627\u0642\u0648 \u0622\u0646 \u0631\u0627 \u0644\u0647 \u06a9\u0646\u06cc\u062f \u062a\u0627 \u0648\u0633\u0627\u06cc\u0644\u0627\u062a\u0627\u0646 \u0628\u0648\u06cc \u0633\u06cc\u0631 \u0646\u06af\u06cc\u0631\u062f.<\/p>\n

24- \u0645\u0627\u0633\u0627\u0647\u0627\u0631\u0648 \u0645\u0648\u0631\u06cc\u0645\u0648\u062a\u0648 (Masaharu Morimoto) \u0645\u06cc\u06af\u0648\u06cc\u062f :<\/strong> \u0627\u062d\u062a\u06cc\u0627\u062c\u06cc \u0646\u06cc\u0633\u062a \u0628\u0631\u0627\u06cc \u0622\u0634\u067e\u0632\u06cc \u06a9\u0631\u062f\u0646 \u062d\u062a\u0645\u0627 \u062f\u0631\u0628\u0627\u0631\u0647 \u0627\u0634 \u06a9\u062a\u0627\u0628 \u0628\u062e\u0648\u0627\u0646\u06cc\u062f. \u0641\u0642\u0637 \u06a9\u0627\u0641\u06cc\u0633\u062a \u063a\u0630\u0627 \u0632\u06cc\u0627\u062f \u0628\u067e\u0632\u06cc\u062f \u062a\u0627 \u062a\u062c\u0631\u0628\u0647 \u0644\u0627\u0632\u0645 \u0631\u0627 \u0628\u062f\u0633\u062a \u0628\u06cc\u0627\u0648\u0631\u06cc\u062f.<\/p>\n

25-\u062a\u06cc\u0645 \u0644\u0627\u0648 (Tim Love) \u0645\u06cc\u06af\u0648\u06cc\u062f :<\/strong> \u0645\u0632\u0647 \u062f\u0627\u0631 \u06a9\u0631\u062f\u0646 \u06af\u0648\u0634\u062a \u0628\u0627 \u0645\u0631\u06a9\u0628\u0627\u062a\u06cc \u0645\u062b\u0644 \u0622\u0628 \u0644\u06cc\u0645\u0648 \u0648 \u0646\u0627\u0631\u0646\u062c<\/a><\/strong> \u0628\u0627\u0639\u062b \u0645\u06cc \u0634\u0648\u062f \u06a9\u0647 \u0622\u0646\u0647\u0627 \u06a9\u0627\u0645\u0644\u0627 \u062a\u0631\u062f \u0648 \u062e\u0648\u0634\u0645\u0632\u0647 \u0634\u0648\u0646\u062f.<\/p>\n

26-\u067e\u0644 \u0644\u06cc\u0628\u0631\u0627\u0646\u062a (Paul liebrandt) \u0645\u06cc\u06af\u0648\u06cc\u062f:<\/strong> \u0628\u0631\u0627\u06cc \u062f\u0631\u0633\u062a \u06a9\u0631\u062f\u0646 \u0633\u0633 \u0633\u0627\u0644\u0627\u062f\u060c \u0646\u0645\u06a9 \u0631\u0627 \u0628\u0627 \u0645\u0642\u062f\u0627\u0631\u06cc \u0631\u0648\u063a\u0646 \u0632\u06cc\u062a\u0648\u0646<\/a><\/strong> \u0645\u062e\u0644\u0648\u0637 \u06a9\u0646\u06cc\u062f \u0648 \u0628\u0639\u062f \u0633\u0631\u06a9\u0647<\/a><\/strong> \u0631\u0627 \u0627\u0636\u0627\u0641\u0647 \u06a9\u0646\u06cc\u062f \u062a\u0627 \u0633\u0633 \u0634\u0645\u0627 \u062a\u0631\u062f \u0628\u0645\u0627\u0646\u062f.<\/p>\n

27-\u062c\u06cc\u0627\u062f\u0627 \u062f\u0650 \u0644\u0648\u0631\u0646\u062a\u06cc\u0633 (Giada De Laurentiis) \u0645\u06cc\u06af\u0648\u06cc\u062f :<\/strong> \u0628\u0639\u062f \u0627\u0632 \u0622\u0628\u06a9\u0634\u06cc \u067e\u0627\u0633\u062a\u0627 \u060c \u062a\u0627 \u0632\u0645\u0627\u0646\u06cc \u06a9\u0647 \u062f\u0627\u063a \u0647\u0633\u062a\u0646\u062f \u060c\u0645\u0642\u062f\u0627\u0631\u06cc \u067e\u0646\u06cc\u0632 \u067e\u0627\u0631\u0645\u0633\u0627\u0646 \u0631\u0646\u062f\u0647 \u0634\u062f\u0647 \u0631\u0627 \u0628\u0647 \u0647\u0645\u0631\u0627\u0647 \u0633\u0633 \u0645\u0648\u0631\u062f \u0646\u0638\u0631\u062a\u0627\u0646 \u0631\u0648\u06cc \u0622\u0646 \u0628\u0631\u06cc\u0632\u06cc\u062f \u062a\u0627 \u0633\u0633 \u0628\u0647 \u067e\u0627\u0633\u062a\u0627\u06cc\u062a\u0627\u0646 \u0628\u0686\u0633\u0628\u062f \u0648 \u0637\u0639\u0645 \u062f\u0644\u0686\u0633\u0628 \u062a\u0631\u06cc \u067e\u06cc\u062f\u0627 \u06a9\u0646\u062f.<\/p>\n

28-\u0645\u0627\u0631\u06cc\u0627 \u0647\u06cc\u0646\u0633 (Maria Hines) \u0645\u06cc\u06af\u0648\u06cc\u062f :<\/strong> \u0628\u0631\u0627\u06cc \u0627\u06cc\u0646\u06a9\u0647 \u0633\u0628\u0632\u06cc\u062c\u0627\u062a\u062a\u0627\u0646 \u0628\u0639\u062f \u0627\u0632 \u067e\u062e\u062a \u062a\u063a\u06cc\u06cc\u0631 \u0631\u0646\u06af \u0646\u062f\u0647\u062f \u0628\u0639\u062f \u0627\u0632 \u0627\u06cc\u0646\u06a9\u0647 \u0622\u0646\u0647\u0627 \u0631\u0627 \u0627\u0632 \u0622\u0628 \u062f\u0627\u063a \u0628\u06cc\u0631\u0648\u0646 \u0622\u0648\u0631\u062f\u06cc\u062f\u060c \u062f\u0627\u062e\u0644 \u0622\u0628 \u06cc\u062e \u0641\u0631\u0648 \u06a9\u0646\u06cc\u062f.<\/p>\n

29- \u0627\u0644\u06cc\u0632\u0627\u0628\u062a \u067e\u0631\u0648\u062a (Elisabeth Prueitt) \u0645\u06cc\u06af\u0648\u06cc\u062f :<\/strong> \u0627\u06af\u0631 \u0631\u06cc\u062d\u0627\u0646<\/a><\/strong> \u062a\u0627\u0632\u0647 \u0631\u0627 \u062f\u0627\u062e\u0644 \u0622\u0628 \u0642\u0631\u0627\u0631 \u062f\u0647\u06cc\u062f\u060c \u0633\u0631\u062d\u0627\u0644 \u062a\u0631 \u0648 \u062f\u0631 \u0645\u062f\u062a \u0632\u0645\u0627\u0646 \u0628\u06cc\u0634\u062a\u0631\u06cc \u062f\u0631 \u062e\u0627\u0646\u0647 \u0645\u06cc \u0645\u0627\u0646\u062f.<\/p>\n

30-\u0628\u0631\u062f \u0641\u0627\u0631\u0645\u0631\u06cc (Brad Farmerie) \u0645\u06cc\u06af\u0648\u06cc\u062f :<\/strong> \u062d\u062a\u0645\u0627 \u0642\u0628\u0644 \u0627\u0632 \u0633\u0631\u0648 \u063a\u0630\u0627 \u0622\u0646 \u0631\u0627 \u0628\u0686\u0634\u06cc\u062f \u062a\u0627 \u0627\u0632 \u0645\u06cc\u0632\u0627\u0646 \u0646\u0645\u06a9\u060c \u0641\u0644\u0641\u0644<\/a><\/strong> \u0648 \u06cc\u0627 \u062a\u0631\u0634\u06cc \u063a\u0630\u0627\u06cc\u062a\u0627\u0646 \u0645\u0637\u0645\u0626\u0646 \u0634\u0648\u06cc\u062f.<\/p>\n

31- \u0631\u06cc\u06a9 \u0645\u0648\u0646 (Rick Moonen) \u0645\u06cc\u06af\u0648\u06cc\u062f :<\/strong> \u0645\u0627\u0647\u06cc \u0631\u0627 \u062e\u06cc\u0644\u06cc \u0633\u0627\u062f\u0647 \u0637\u0639\u0645 \u062f\u0627\u0631 \u06a9\u0646\u06cc\u062f \u0648 \u0648\u0642\u062a\u06cc \u0622\u0646 \u0631\u0627 \u0633\u0631\u062e \u06a9\u0631\u062f\u06cc\u062f\u060c \u0645\u0642\u062f\u0627\u0631\u06cc \u0644\u06cc\u0645\u0648\u06cc \u062a\u0627\u0632\u0647 \u0631\u0648\u06cc \u0622\u0646 \u0628\u0631\u06cc\u0632\u06cc\u062f \u0648 \u0633\u0631\u0648 \u06a9\u0646\u06cc\u062f.<\/p>\n

32- \u0645\u0627\u06cc\u06a9\u0644 \u0648\u0627\u06cc\u062a (Micheal White) \u0645\u06cc\u06af\u0648\u06cc\u062f :<\/strong> \u0647\u0646\u06af\u0627\u0645\u06cc \u06a9\u0647 \u0645\u06cc\u062e\u0648\u0627\u0647\u06cc\u062f \u06af\u0644 \u06a9\u0644\u0645 \u0628\u067e\u0632\u06cc\u062f\u060c \u0648 \u06af\u0644 \u06a9\u0644\u0645<\/a><\/strong> \u0647\u0627 \u0647\u0645\u0686\u0646\u0627\u0646 \u0633\u0641\u06cc\u062f \u0628\u0627\u0642\u06cc \u0628\u0645\u0627\u0646\u062f\u060c\u0645\u0642\u062f\u0627\u0631\u06cc \u0634\u06cc\u0631 \u0648 \u0646\u0645\u06a9 \u0628\u0647 \u0622\u0628 \u0622\u0646 \u0627\u0636\u0627\u0641\u0647 \u06a9\u0646\u06cc\u062f \u0648 \u0628\u0639\u062f \u0627\u0632 \u067e\u062e\u062a \u0628\u0644\u0627\u0641\u0627\u0635\u0644\u0647 \u062f\u0627\u062e\u0644 \u0622\u0628 \u06cc\u062e \u0641\u0631\u0648 \u06a9\u0646\u06cc\u062f.<\/p>\n

33- \u0627\u0644\u06a9\u0633 \u06af\u0627\u0631\u0646\u0627\u0686\u0644\u06cc (Alex Guarnaschelli) \u0645\u06cc\u06af\u0648\u06cc\u062f :<\/strong> \u0647\u0646\u06af\u0627\u0645\u06cc \u06a9\u0647 \u0645\u06cc\u062e\u0648\u0627\u0647\u06cc\u062f \u0628\u0647 \u062e\u0631\u06cc\u062f \u0628\u0631\u0648\u06cc\u062f \u0645\u0648\u0627\u062f\u06cc \u0631\u0627 \u06a9\u0647 \u062e\u0648\u0628 \u0628\u0647 \u0646\u0638\u0631 \u0645\u06cc \u0631\u0633\u0646\u062f \u0648 \u062f\u0648\u0633\u062a \u062f\u0627\u0631\u06cc\u062f \u062a\u0647\u06cc\u0647 \u06a9\u0646\u06cc\u062f.<\/p>\n

34- \u062c\u0641\u0631\u06cc \u0632\u0627\u06a9\u0627\u0631\u06cc\u0627\u0646 (Geoffrey Zakarian) \u0645\u06cc\u06af\u0648\u06cc\u062f :<\/strong> \u0628\u0631\u0627\u06cc \u062f\u0631\u0633\u062a \u06a9\u0631\u062f\u0646 \u06a9\u0628\u0627\u0628\u060c \u06af\u0648\u0634\u062a \u0622\u0646 \u0631\u0627 \u0627\u0632 \u06cc\u06a9 \u0633\u0627\u0639\u062a \u0642\u0628\u0644 \u0627\u0632 \u0641\u0631\u06cc\u0632\u0631 \u0628\u06cc\u0631\u0648\u0646 \u0628\u06cc\u0627\u0648\u0631\u06cc\u062f \u062a\u0627 \u0628\u0647 \u062f\u0645\u0627\u06cc \u0645\u062d\u06cc\u0637 \u0628\u0631\u0633\u062f.<\/p>\n

35- \u0641\u0631\u0627\u0646\u0633\u0648\u0627 \u067e\u0627\u06cc\u0627\u0631\u062f (Francois Payard) \u0645\u06cc\u06af\u0648\u06cc\u062f :<\/strong> \u06cc\u06a9\u06cc \u0627\u0632 \u0627\u0633\u0627\u0633\u06cc \u062a\u0631\u06cc\u0646 \u0646\u06a9\u0627\u062a \u0622\u0634\u067e\u0632\u06cc \u0627\u06cc\u0646 \u0627\u0633\u062a \u06a9\u0647 \u0647\u0645\u06cc\u0634\u0647 \u0686\u06cc\u0632\u06cc \u0631\u0627 \u06a9\u0647 \u0645\u06cc \u062e\u0648\u0627\u0647\u06cc\u062f \u0628\u067e\u0632\u06cc\u062f\u060c \u0627\u0646\u062f\u0627\u0632\u0647 \u0628\u06af\u06cc\u0631\u06cc\u062f. \u0628\u062e\u0635\u0648\u0635 \u062e\u0645\u06cc\u0631 \u06a9\u06cc\u06a9 \u0648 \u0634\u06cc\u0631\u06cc\u0646\u06cc \u0631\u0627.<\/p>\n

36- \u062f\u06cc\u0648\u06cc\u062f \u0645\u06cc\u0631\u0633 (David Myres) \u0645\u06cc\u06af\u0648\u06cc\u062f :<\/strong> \u06cc\u06a9 \u0633\u0627\u0639\u062a \u0642\u0628\u0644 \u0627\u0632 \u067e\u062e\u062a\u0646 \u0645\u0631\u063a\u060c \u0631\u0648\u06cc \u0648 \u062f\u0627\u062e\u0644 \u0645\u0631\u063a \u0631\u0627 \u0628\u0627 \u0646\u0645\u06a9 \u0641\u0631\u0627\u0631\u0648\u0627\u0646 \u0628\u0645\u0627\u0644\u06cc\u062f \u0648 \u0628\u0639\u062f \u0628\u0627 \u062f\u0642\u062a \u0622\u0646 \u0631\u0627 \u062e\u0634\u06a9 \u06a9\u0646\u06cc\u062f \u0648 \u06a9\u0628\u0627\u0628 \u06a9\u0646\u06cc\u062f. \u0627\u06cc\u0646 \u06a9\u0627\u0631\u060c \u0628\u0647 \u0628\u0631\u0634\u062a\u0647 \u0634\u062f\u0646 \u067e\u0648\u0633\u062a \u0645\u0631\u063a \u0648 \u0637\u0639\u0645 \u062e\u0648\u0628 \u0622\u0646 \u0631\u0627 \u0628\u0639\u062f \u0627\u0632 \u067e\u062e\u062a \u06a9\u0645\u06a9 \u0645\u06cc\u06a9\u0646\u062f.<\/p>\n

37- \u062f\u0627\u0646\u06cc\u0644 \u0647\u0627\u0645 (Daniel Humm) \u0645\u06cc\u06af\u0648\u06cc\u062f :<\/strong> \u0627\u0646\u0648\u0627\u0639 \u06af\u0648\u0634\u062a \u0648 \u0633\u0628\u0632\u06cc\u062c\u0627\u062a \u0631\u0627 \u0647\u0645 \u0645\u0627\u0646\u0646\u062f \u06a9\u06cc\u06a9 \u0648 \u0634\u06cc\u0631\u06cc\u0646\u06cc \u0628\u0627 \u062e\u0644\u0627\u0644 \u062f\u0646\u062f\u0627\u0646 \u062a\u0633\u062a \u06a9\u0646\u06cc\u062f \u062a\u0627 \u0627\u0632 \u067e\u062e\u062a \u063a\u0630\u0627 \u0645\u0637\u0645\u0626\u0646 \u0628\u0627\u0634\u06cc\u062f.<\/p>\n

38- \u062f\u0627\u0641 \u06af\u0644\u062f\u0645\u0646 (Duff Goldman) \u0646\u06a9\u0627\u062a\u06cc \u0631\u0627 \u0628\u0631\u0627\u06cc \u0633\u0631\u0648 \u06a9\u0631\u062f\u0646 \u06a9\u06cc\u06a9 \u0645\u06cc\u06af\u0648\u06cc\u062f:<\/strong><\/p>\n

1-<\/strong> \u0628\u0631\u0627\u06cc \u0633\u0631\u0648 \u06a9\u06cc\u06a9 \u0635\u0628\u0631 \u06a9\u0646\u06cc\u062f \u062a\u0627 \u06a9\u06cc\u06a9 \u0628\u0647 \u062f\u0645\u0627\u06cc \u0645\u062d\u06cc\u0637 \u0628\u0631\u0633\u062f.<\/p>\n

2-<\/strong> \u0628\u0631\u0627\u06cc \u0627\u06cc\u0646\u06a9\u0647 \u06a9\u06cc\u06a9 \u0633\u0631\u06cc\u0639 \u062e\u0634\u06a9 \u0646\u0634\u0648\u062f \u060c\u0627\u062c\u0627\u0632\u0647 \u062f\u0647\u06cc\u062f \u06a9\u06cc\u06a9 \u0628\u0639\u062f \u0627\u0632 \u067e\u062e\u062a \u06a9\u0627\u0645\u0644\u0627 \u0633\u0631\u062f \u0634\u0648\u062f \u0648 \u0628\u0639\u062f \u0622\u0646 \u0631\u0627 \u0628\u0631\u0634 \u0628\u0632\u0646\u06cc\u062f.<\/p>\n

3- \u0628\u0647\u062a\u0631 \u0627\u0633\u062a \u062e\u0645\u06cc\u0631 \u0641\u0648\u0646\u062f\u0627\u0646\u062a \u0631\u0627 \u06a9\u0647 \u0628\u0631\u0627\u06cc \u0632\u06cc\u0628\u0627\u06cc\u06cc \u0648 \u0641\u0631\u0645 \u062f\u0627\u062f\u0646 \u06a9\u06cc\u06a9 \u0648 \u0634\u06cc\u0631\u06cc\u0646\u06cc \u0627\u0633\u062a\u0641\u0627\u062f\u0647 \u0645\u06cc\u0634\u0648\u062f \u0631\u0627 \u0646\u062e\u0648\u0631\u06cc\u062f.<\/p>\n

\"\u0641\u0648\u062a<\/a><\/p>\n

\u0641\u0648\u062a \u0648 \u0641\u0646 \u0622\u0634\u067e\u0632\u06cc \u0628\u0631\u0627\u06cc \u062f\u0633\u062a\u067e\u062e\u062a \u062e\u0648\u0628<\/strong><\/span><\/p>\n

39- \u067e\u0627\u062a\u0631\u06cc\u0634\u06cc\u0627 \u06cc\u0648 (Patricia Yo) \u0645\u06cc\u06af\u0648\u06cc\u062f :<\/strong> \u0628\u0631\u0627\u06cc \u06af\u0631\u0641\u062a\u0646 \u06a9\u0627\u0645\u0644 \u0622\u0628 \u0644\u06cc\u0645\u0648 \u060c \u06cc\u06a9 \u062f\u0642\u06cc\u0642\u0647 \u0642\u0628\u0644 \u0627\u0632 \u0622\u0628 \u06af\u06cc\u0631\u06cc\u060c \u0622\u0646 \u0631\u0627 \u062f\u0631 \u06a9\u0641 \u062f\u0633\u062a\u062a\u0627\u0646 \u0641\u0634\u0627\u0631 \u062f\u0647\u06cc\u062f \u0648 \u06cc\u0627 \u0628\u0647 \u0645\u062f\u062a 15 \u0627\u0644\u06cc 10 \u062b\u0627\u0646\u06cc\u0647 \u062f\u0627\u062e\u0644 \u0645\u0627\u06cc\u06a9\u0631\u0648\u0641\u0631 \u0642\u0631\u0627\u0631 \u062f\u0647\u06cc\u062f.<\/p>\n

40- \u0634\u0627\u0646 \u0647\u0631\u06af\u0627\u062a (Shaun Hergatt) \u0645\u06cc\u06af\u0648\u06cc\u062f :<\/strong> \u0628\u0631\u0627\u06cc \u0627\u06cc\u0646\u06a9\u0647 \u06cc\u06a9 \u0633\u0648\u067e \u0633\u0628\u0632\u06cc\u062c\u0627\u062a \u062e\u0648\u0634\u0645\u0632\u0647 \u0628\u0627 \u0637\u0639\u0645 \u0641\u0648\u0642 \u0627\u0644\u0639\u0627\u062f\u0647 \u0631\u0627 \u062a\u062c\u0631\u0628\u0647 \u06a9\u0646\u06cc\u062f.<\/p>\n

\u0642\u0628\u0644 \u0627\u0632 \u0631\u06cc\u062e\u062a\u0646 \u0645\u0627\u06cc\u0639\u0627\u062a \u062f\u0627\u062e\u0644 \u0633\u0648\u067e\u060c \u0633\u0628\u0632\u06cc\u062c\u0627\u062a \u0622\u0646 \u0631\u0627 \u0645\u062b\u0644 \u0647\u0648\u06cc\u062c\u060c \u067e\u06cc\u0627\u0632\u060c \u0641\u0644\u0641\u0644 \u0648 \u06af\u0648\u062c\u0647 \u0641\u0631\u0646\u06af\u06cc<\/a><\/strong> \u0631\u0627 \u062f\u0631 \u0645\u0642\u062f\u0627\u0631\u06cc \u06a9\u0631\u0647 \u06cc\u0627 \u0631\u0648\u063a\u0646 \u062a\u0641\u062a \u062f\u0647\u06cc\u062f \u0648 \u0628\u0639\u062f \u0647\u0631 \u0646\u0648\u0639 \u0645\u0627\u06cc\u0639\u0627\u062a\u06cc \u0631\u0627 \u06a9\u0647 \u0645\u06cc\u062e\u0648\u0627\u0647\u06cc\u062f \u0627\u0636\u0627\u0641\u0647 \u06a9\u0646\u06cc\u062f.\u0627\u06cc\u0646 \u06a9\u0627\u0631 \u0637\u0639\u0645 \u0633\u0648\u067e \u0631\u0627 \u0641\u0648\u0642 \u0627\u0644\u0639\u0627\u062f\u0647 \u0645\u06cc \u06a9\u0646\u062f.<\/p>\n

41- \u0631\u06cc\u06a9 \u0628\u0650\u06cc\u0644\u0633 (Rick Bayless) \u0645\u06cc\u06af\u0648\u06cc\u062f:<\/strong> \u0647\u0645\u06cc\u0634\u0647 \u0628\u0639\u062f \u0627\u0632 \u0627\u06cc\u0646\u06a9\u0647 \u0622\u0634\u067e\u0632\u06cc \u062a\u0627\u0646 \u062a\u0645\u0627\u0645 \u0634\u062f\u060c\u0638\u0631\u0641 \u0647\u0627 \u0648 \u0645\u062d\u06cc\u0637 \u06a9\u0627\u0631\u062a\u0627\u0646 \u0631\u0627 \u062a\u0645\u06cc\u0632 \u06a9\u0646\u06cc\u062f \u062a\u0627 \u062d\u0633 \u0641\u0648\u0642 \u0627\u0644\u0639\u0627\u062f\u0647 \u0627\u06cc \u0627\u0632 \u06a9\u0627\u0631\u062a\u0627\u0646 \u062f\u0627\u0634\u062a\u0647 \u0628\u0627\u0634\u06cc\u062f.<\/p>\n

42- \u06a9\u0650\u0644\u0650\u0631 \u0631\u0627\u0628\u06cc\u0646\u0633\u0648\u0646 (Claire Robinson) \u0645\u06cc\u06af\u0648\u06cc\u062f:<\/strong> \u0647\u0646\u06af\u0627\u0645 \u0622\u0634\u067e\u0632\u06cc \u0644\u0628\u0627\u0633 \u0631\u0627\u062d\u062a \u0628\u067e\u0648\u0634\u06cc\u062f \u0648 \u0645\u0648\u0633\u06cc\u0642\u06cc \u0645\u0648\u0631\u062f \u0639\u0644\u0627\u0642\u0647 \u062a\u0627\u0646 \u0631\u0627 \u0628\u06af\u0630\u0627\u0631\u06cc\u062f \u0648 \u0627\u0632 \u0622\u0634\u067e\u0632\u06cc \u062f\u0631 \u0622\u0634\u067e\u0632\u062e\u0627\u0646\u0647 \u0644\u0630\u062a \u0628\u0628\u0631\u06cc\u062f.<\/p>\n

43- \u0633\u0627\u0646\u06cc \u0627\u0646\u062f\u0631\u0633\u0648\u0646 (Sunny Anderson) \u0645\u06cc\u06af\u0648\u06cc\u062f:<\/strong> \u0622\u0634\u067e\u0632\u06cc \u0631\u0627 \u0622\u0633\u0627\u0646 \u0628\u06af\u06cc\u0631\u06cc\u062f \u0648 \u0627\u06af\u0631 \u0627\u0634\u062a\u0628\u0627\u0647\u06cc \u062f\u0631 \u062d\u06cc\u0646 \u0622\u0634\u067e\u0632\u06cc \u0627\u0646\u062c\u0627\u0645 \u062f\u0627\u062f\u06cc\u062f\u060c \u0646\u0627\u0631\u0627\u062d\u062a \u0646\u0634\u0648\u06cc\u062f \u0686\u0647 \u0628\u0633\u0627 \u0628\u0647 \u062f\u0633\u062a\u0648\u0631 \u063a\u0630\u0627\u06cc\u06cc \u062c\u062f\u06cc\u062f\u06cc \u062a\u0628\u062f\u06cc\u0644 \u0634\u0648\u062f.<\/p>\n

44- \u0698\u0648\u0632\u0647 \u0627\u0646\u062f\u0631\u0633 (Jose Andres) \u0645\u06cc\u06af\u0648\u06cc\u062f :<\/strong> \u0628\u0631\u0627\u06cc \u062f\u0631\u0633\u062a \u06a9\u0631\u062f\u0646 \u0646\u06cc\u0645\u0631\u0648 \u06a9\u0645\u06cc \u0631\u0648\u063a\u0646 \u0632\u06cc\u062a\u0648\u0646 \u062f\u0627\u062e\u0644 \u062a\u0627\u0628\u0647 \u0631\u0648\u06cc \u062d\u0631\u0627\u0631\u062a \u0628\u0631\u06cc\u0632\u06cc\u062f \u062a\u0627 \u062f\u0627\u063a \u0634\u0648\u062f.<\/p>\n

\u0642\u0628\u0644 \u0627\u0632 \u0627\u06cc\u0646\u06a9\u0647 \u062a\u062e\u0645 \u0645\u0631\u063a \u0631\u0627 \u062f\u0627\u062e\u0644 \u062a\u0627\u0628\u0647 \u0646\u06cc\u0645\u0631\u0648 \u06a9\u0646\u06cc\u062f\u060c\u06a9\u0641\u06af\u06cc\u0631 \u0641\u0644\u0632\u06cc \u0631\u0627 \u062f\u0627\u062e\u0644 \u0631\u0648\u063a\u0646 \u0642\u0631\u0627\u0631 \u062f\u0647\u06cc\u062f \u062a\u0627 \u062f\u0627\u063a \u0634\u0648\u062f. \u0628\u0627 \u0627\u06cc\u0646\u06a9\u0627\u0631 \u062a\u062e\u0645 \u0645\u0631\u063a \u0647\u0627 \u0628\u0647 \u06a9\u0641\u06af\u06cc\u0631 \u0646\u0645\u06cc\u0686\u0633\u0628\u0646\u062f.<\/p>\n

\u0633\u067e\u0633 \u062a\u062e\u0645 \u0645\u0631\u063a \u0631\u0627 \u062f\u0627\u062e\u0644 \u062a\u0627\u0628\u0647 \u0646\u06cc\u0645\u0631\u0648 \u06a9\u0646\u06cc\u062f \u062a\u0627 \u0644\u0628\u0647 \u0622\u0646 \u0628\u0631\u0634\u062a\u0647 \u0634\u0648\u062f. \u0628\u0639\u062f \u0628\u0627 \u06a9\u0641\u06af\u06cc\u0631 \u062f\u0627\u063a \u0634\u062f\u0647 \u0627\u0632 \u062a\u0627\u0628\u0647 \u062e\u0627\u0631\u062c \u06a9\u0646\u06cc\u062f.<\/p>\n

45- \u062c\u0648\u0632\u067e\u0647 \u062a\u0646\u062a\u0648\u0631\u06cc (Giuseppe Tentori) \u0645\u06cc\u06af\u0648\u06cc\u062f:<\/strong> \u0628\u0631\u0627\u06cc \u0646\u0648\u06a9 \u0686\u0627\u0642\u0648\u0647\u0627\u06cc \u062a\u06cc\u0632 \u060c \u06cc\u06a9 \u0639\u062f\u062f \u0686\u0648\u0628 \u067e\u0646\u0628\u0647 \u0628\u06af\u0630\u0627\u0631\u06cc\u062f \u0648 \u0628\u0639\u062f \u062f\u0627\u062e\u0644 \u06a9\u0634\u0648 \u06cc\u0627 \u06a9\u0645\u062f \u0642\u0631\u0627\u0631 \u062f\u0647\u06cc\u062f.<\/p>\n

46- \u0645\u06cc\u0644 \u0628\u0631\u0646\u0633\u062a\u06cc\u0646 (Michelle Bernstein) \u0645\u06cc\u06af\u0648\u06cc\u062f:<\/strong> \u0628\u0631\u0627\u06cc \u067e\u062e\u062a \u0648 \u067e\u0632 \u0647\u0645\u06cc\u0634\u0647 \u0627\u0632 \u0631\u0648\u063a\u0646 \u062e\u0648\u0628 \u0648 \u0628\u0627\u06a9\u06cc\u0641\u06cc\u062a \u0627\u0633\u062a\u0641\u0627\u062f\u0647 \u06a9\u0646\u06cc\u062f. \u0648 \u0642\u0628\u0644 \u0627\u0632 \u0645\u0635\u0631\u0641 \u0631\u0648\u063a\u0646 \u0631\u0627 \u0628\u0686\u0634\u06cc\u062f \u0648 \u0628\u0648 \u06a9\u0646\u06cc\u062f.<\/p>\n

\u0686\u0648\u0646 \u0627\u06af\u0631 \u0631\u0648\u063a\u0646 \u0645\u0632\u0647 \u062e\u0648\u0628\u06cc \u0646\u062f\u0627\u0634\u062a\u0647 \u0628\u0627\u0634\u062f\u060c \u0642\u0637\u0639\u0627 \u062f\u0631 \u063a\u0630\u0627 \u0647\u0645 \u0637\u0639\u0645 \u062e\u0648\u0628\u06cc \u0646\u062e\u0648\u0627\u0647\u062f \u062f\u0627\u0634\u062a.<\/p>\n

47- \u0644\u0648\u0631\u0646\u062a \u06af\u0631\u0633 (Laurent Gras) \u0645\u06cc\u06af\u0648\u06cc\u062f :<\/strong> \u0622\u0634\u067e\u0632\u06cc \u0631\u0627 \u0628\u0627 \u06a9\u0633\u0627\u0646\u06cc \u062a\u062c\u0631\u0628\u0647 \u06a9\u0646\u06cc\u062f \u06a9\u0647 \u0622\u0634\u067e\u0632\u06cc \u0631\u0627 \u062f\u0648\u0633\u062a \u062f\u0627\u0634\u062a\u0647 \u0628\u0627\u0634\u0646\u062f \u0648 \u0628\u0644\u062f \u0628\u0627\u0634\u0646\u062f.<\/p>\n

48- \u062c\u0627\u0646\u0627\u062a\u0627\u0646 \u0648\u06a9\u0633\u0645\u0646 (Jonathan Waxman) \u0645\u06cc\u06af\u0648\u06cc\u062f :<\/strong> \u0645\u0648\u0642\u0639 \u0622\u0634\u067e\u0632\u06cc \u0647\u0645\u06cc\u0634\u0647 \u062f\u0633\u062a\u0647 \u062a\u0627\u0628\u0647 \u0631\u0627 \u0627\u0632 \u062e\u0648\u062f\u062a\u0627\u0646 \u062f\u0648\u0631 \u0646\u06af\u0647 \u062f\u0627\u0631\u06cc\u062f \u062a\u0627 \u062f\u0631 \u062d\u06cc\u0646 \u067e\u062e\u062a \u0648 \u067e\u0632 \u0628\u0647 \u0622\u0646 \u0646\u062e\u0648\u0631\u06cc\u062f \u0648 \u062e\u0637\u0631 \u0633\u0627\u0632 \u0634\u0648\u062f.<\/p>\n

49- \u067e\u06cc\u0686\u062a \u0627\u0648\u0646\u06af (Pichet Ong) \u0645\u06cc\u06af\u0648\u06cc\u062f:<\/strong> \u062f\u0631\u062f\u0633\u062a\u0648\u0631\u0627\u062a\u06cc \u06a9\u0647 \u0645\u06cc\u062e\u0648\u0627\u0647\u06cc\u062f \u0627\u0632 \u067e\u0648\u0633\u062a \u0644\u06cc\u0645\u0648\u06cc \u0631\u0646\u062f\u0647 \u0634\u062f\u0647 \u0627\u0633\u062a\u0641\u0627\u062f\u0647 \u06a9\u0646\u06cc\u062f \u060c\u0628\u0631\u0627\u06cc \u0627\u06cc\u0646\u06a9\u0647 \u0639\u0637\u0631 \u062e\u0648\u0634 \u0645\u0631\u06a9\u0628\u0627\u062a \u062f\u0631 \u062f\u0627\u062e\u0644 \u063a\u0630\u0627 \u06cc\u0627 \u062f\u0633\u0631\u062a\u0627\u0646 \u067e\u062e\u0634 \u0634\u0648\u062f \u060c\u067e\u0648\u0633\u062a \u0644\u06cc\u0645\u0648 \u0631\u0627 \u0631\u0648\u06cc \u0645\u0648\u0627\u062f\u062a\u0627\u0646 \u0642\u0631\u0627\u0631 \u062f\u0627\u062f\u0647 \u0648 \u0647\u0645\u0627\u0646 \u062c\u0627 \u0631\u0646\u062f\u0647 \u06a9\u0646\u06cc\u062f.<\/p>\n

50- \u06af\u0648\u0648\u06cc\u0646\u062f \u0622\u0631\u0645\u0633\u062a\u0631\u0627\u0646\u06af (Govind Armstrong) \u0645\u06cc\u06af\u0648\u06cc\u062f :<\/strong> \u0628\u0631\u0627\u06cc \u0633\u0631\u062e \u06a9\u0631\u062f\u0646 \u0645\u0627\u0647\u06cc \u0622\u0646 \u0631\u0627 \u0686\u0646\u062f \u062f\u0642\u06cc\u0642\u0647 \u0631\u0648\u06cc \u062d\u0648\u0644\u0647 \u06a9\u0627\u063a\u0630\u06cc \u0642\u0631\u0627\u0631 \u062f\u0647\u06cc\u062f \u062a\u0627 \u0622\u0628 \u0622\u0646 \u06a9\u0627\u0645\u0644\u0627 \u06af\u0631\u0641\u062a\u0647 \u0634\u0648\u062f \u0648 \u0628\u0639\u062f \u0627\u0632 \u0633\u0645\u062a\u06cc \u06a9\u0647 \u067e\u0648\u0633\u062a \u062f\u0627\u0631\u062f \u062f\u0627\u062e\u0644 \u0631\u0648\u063a\u0646 \u06cc\u0627 \u06a9\u0631\u0647 \u0628\u06af\u0630\u0627\u0631\u06cc\u062f \u0648 \u062d\u0631\u0627\u0631\u062a \u0631\u0627 \u0645\u062a\u0648\u0633\u0637 \u06a9\u0646\u06cc\u062f \u062a\u0627 \u067e\u0648\u0633\u062a \u0645\u0627\u0647\u06cc \u0628\u0631\u0634\u062a\u0647 \u0634\u0648\u062f.<\/p>\n

51-\u0645\u0627\u06cc\u06a9\u0644 \u0645\u06cc\u0646\u0627 (Michael Mina) \u0645\u06cc\u06af\u0648\u06cc\u062f :<\/strong> \u0628\u0631\u0627\u06cc \u0633\u0631\u062e \u06a9\u0631\u062f\u0646 \u0648 \u0637\u0644\u0627\u06cc\u06cc \u0634\u062f\u0646 \u067e\u06cc\u0627\u0632\u0647\u0627 \u060c \u0622\u0646\u0647\u0627 \u0631\u0627 \u062f\u0627\u062e\u0644 \u06cc\u06a9 \u062a\u0627\u0628\u0647 \u0628\u062f\u0648\u0646 \u0631\u0648\u063a\u0646 \u0631\u0648\u06cc \u062d\u0631\u0627\u0631\u062a \u0645\u062a\u0648\u0633\u0637 \u062e\u06cc\u0644\u06cc \u0633\u0631\u06cc\u0639 \u0633\u0631\u062e \u06a9\u0646\u06cc\u062f. \u0628\u0627 \u0627\u06cc\u0646 \u06a9\u0627\u0631\u060c \u067e\u06cc\u0627\u0632 \u0647\u0627\u062e\u06cc\u0644\u06cc \u0632\u06cc\u0628\u0627 \u0633\u0631\u062e \u062e\u0648\u0627\u0647\u062f\u0634\u062f.<\/p>\n

52- \u062c\u06cc\u0646 \u0631\u0627\u0628\u0631\u062a \u062f\u0650 \u06a9\u0627\u0648\u0644 (Jean- Robert de Cavel) \u0645\u06cc\u06af\u0648\u06cc\u062f :<\/strong> \u0647\u0646\u06af\u0627\u0645 \u062e\u0631\u062f\u06a9\u0631\u062f\u0646 \u067e\u06cc\u0627\u0632\u060c \u0631\u06cc\u0634\u0647 \u067e\u06cc\u0627\u0632 \u0631\u0627 \u062c\u062f\u0627 \u0646\u06a9\u0646\u06cc\u062f. \u0633\u0631 \u067e\u06cc\u0627\u0632 \u0631\u0627 \u0628\u0628\u0631\u06cc\u062f \u0648 \u0628\u0639\u062f \u067e\u0648\u0633\u062a \u0622\u0646 \u0631\u0627 \u0628\u06af\u06cc\u0631\u06cc\u062f.<\/p>\n

\u0631\u0648\u06cc \u067e\u06cc\u0627\u0632 \u0631\u0627 \u0628\u0647 \u0635\u0648\u0631\u062a \u0627\u0641\u0642\u06cc \u062f\u0648 \u062a\u0627 \u0633\u0647 \u0628\u0631\u0634 \u0628\u0632\u0646\u06cc\u062f. \u0628\u0639\u062f \u0628\u0647 \u0635\u0648\u0631\u062a \u0639\u0645\u0648\u062f\u06cc \u0686\u0646\u062f \u0628\u0631\u0634 \u0628\u0632\u0646\u06cc\u062f.\u0633\u067e\u0633 \u0631\u06cc\u0634\u0647 \u067e\u06cc\u0627\u0632 \u0631\u0627 \u0628\u0627 \u062f\u0633\u062a \u0646\u06af\u0647 \u062f\u0627\u0631\u06cc\u062f \u0648 \u062e\u0631\u062f \u06a9\u0646\u06cc\u062f.<\/p>\n

\u0628\u0627 \u0627\u06cc\u0646 \u06a9\u0627\u0631 \u062a\u06a9\u0647 \u0647\u0627\u06cc \u067e\u06cc\u0627\u0632 \u0647\u0646\u06af\u0627\u0645 \u062e\u0631\u062f \u06a9\u0631\u062f\u0646 \u0628\u0647 \u0627\u06cc\u0646 \u0637\u0631\u0641 \u0648 \u0622\u0646 \u0637\u0631\u0641 \u067e\u0631\u062a \u0646\u0645\u06cc\u0634\u0648\u0646\u062f.<\/p>\n

53- \u0646\u0627\u06cc\u062c\u0644\u0627 \u0644\u0627\u0633\u0648\u0646 (Nigella Lawson) \u0645\u06cc\u06af\u0648\u06cc\u062f :<\/strong> \u0647\u0645\u06cc\u0634\u0647 \u0648\u0642\u062a\u06cc \u06a9\u0647 \u0645\u06cc \u062e\u0648\u0627\u0647\u06cc\u062f \u067e\u0627\u0633\u062a\u0627 \u0631\u0627 \u0628\u067e\u0632\u06cc\u062f\u060c \u06cc\u06a9 \u0633\u0648\u0645 \u067e\u06cc\u0645\u0627\u0646\u0647 \u0627\u0632 \u0622\u0628 \u067e\u0627\u0633\u062a\u0627 \u0631\u0627 \u062f\u0631\u0633\u062a \u0642\u0628\u0644 \u0627\u0632 \u0627\u06cc\u0646\u06a9\u0647 \u0622\u0646 \u0631\u0627 \u0622\u0628 \u06a9\u0634\u06cc \u06a9\u0646\u06cc\u062f\u060c \u0646\u06af\u0647 \u062f\u0627\u0631\u06cc\u062f.<\/p>\n

\u0628\u0639\u062f \u0622\u0646 \u0631\u0627 \u0628\u0647 \u0633\u0633 \u0645\u0648\u0631\u062f \u0646\u0638\u0631\u062a\u0627\u0646 \u0627\u0636\u0627\u0641\u0647 \u06a9\u0646\u06cc\u062f\u060c\u0628\u0627 \u0627\u06cc\u0646 \u06a9\u0627\u0631 \u0646\u0634\u0627\u0633\u062a\u0647<\/a><\/strong> \u062f\u0627\u062e\u0644 \u0622\u0628 \u067e\u0627\u0633\u062a\u0627 \u062d\u0627\u0644\u062a \u06a9\u0631\u0645\u06cc \u0634\u06a9\u0644\u06cc \u0628\u0647 \u067e\u0627\u0633\u062a\u0627 \u0628\u062f\u0647\u062f.<\/p>\n

54- \u06a9\u064e\u062a \u06a9\u0648\u0631\u0627 (Cat Cora) \u0645\u06cc\u06af\u0648\u06cc\u062f :<\/strong> \u0622\u0634\u067e\u0632\u06cc \u062a\u0627\u0646 \u0631\u0627 \u0628\u0627 \u06cc\u06a9 \u062a\u0627\u0628\u0647 \u062f\u0627\u063a \u0634\u0631\u0648\u0639 \u06a9\u0646\u06cc\u062f.<\/p>\n

55- \u0622\u0631\u062a\u06cc \u0633\u06a9\u0648\u0631\u0627 (Aarti Sequeira) \u0645\u06cc\u06af\u0648\u06cc\u062f :<\/strong> \u0633\u06cc\u0631 \u0631\u0627 \u0628\u0631\u0627\u06cc \u0633\u0631\u062e \u06a9\u0631\u062f\u0646 \u0631\u0646\u062f\u0647 \u0646\u06a9\u0646\u06cc\u062f \u0628\u0644\u06a9\u0647 \u062e\u0631\u062f \u06a9\u0646\u06cc\u062f \u062a\u0627 \u0627\u062d\u062a\u0645\u0627\u0644 \u0633\u0648\u062e\u062a\u0646\u0634 \u06a9\u0645\u062a\u0631 \u0628\u0627\u0634\u062f.<\/p>\n

56- \u062f\u06cc\u0646 \u0641\u06cc\u0647 \u0631\u06cc\u0646\u06af (Dean Fearing) \u0645\u06cc\u06af\u0648\u06cc\u062f :<\/strong> \u0627\u06af\u0631 \u0645\u06cc\u062e\u0648\u0627\u0647\u06cc\u062f \u0641\u0644\u0641\u0644 \u062a\u0646\u062f \u0631\u0627 \u062f\u0631 \u063a\u0630\u0627 \u0627\u0633\u062a\u0641\u0627\u062f\u0647 \u0645\u06cc \u06a9\u0646\u06cc\u062f\u060c \u0628\u0631\u0627\u06cc \u06a9\u0645 \u06a9\u0631\u062f\u0646 \u062a\u0646\u062f\u06cc \u0622\u0646 \u0628\u0627\u06cc\u062f \u062f\u0627\u0646\u0647 \u0647\u0627\u06cc \u062f\u0627\u062e\u0644 \u0622\u0646 \u062c\u062f\u0627 \u06a9\u0646\u06cc\u062f.<\/p>\n

57- \u0622\u0644\u0650\u0646 \u062f\u0648\u06a9\u0627\u0633 (Alain Ducasse) \u0645\u06cc\u06af\u0648\u06cc\u062f :<\/strong> \u062f\u0631 \u0647\u0646\u06af\u0627\u0645 \u067e\u062e\u062a\u0646 \u0627\u0633\u062a\u06cc\u06a9 \u0628\u0631\u0627\u06cc \u0627\u06cc\u0646\u06a9\u0647 \u0637\u0639\u0645 \u062e\u0648\u0628 \u0686\u0631\u0628\u06cc \u06af\u0648\u0634\u062a \u062a\u0627 \u0622\u062e\u0631 \u067e\u062e\u062a \u0628\u0647 \u062e\u0648\u0631\u062f \u0627\u0633\u062a\u06cc\u06a9<\/a><\/strong> \u0628\u0631\u0648\u062f.\u0642\u0633\u0645\u062a\u06cc \u0631\u0627 \u06a9\u0647 \u0644\u0627\u06cc\u0647 \u0646\u0627\u0632\u06a9 \u0686\u0631\u0628\u06cc \u0631\u0627 \u062f\u0627\u0631\u062f \u0627\u0648\u0644 \u0633\u0631\u062e \u06a9\u0646\u06cc\u062f.<\/p>\n

\"\u0641\u0648\u062a<\/a><\/p>\n

\u0641\u0648\u062a \u0648 \u0641\u0646 \u0622\u0634\u067e\u0632\u06cc \u0628\u0631\u0627\u06cc \u067e\u062e\u062a \u067e\u0627\u0633\u062a\u0627<\/strong><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u062f\u0627\u0634\u062a\u0646 \u062f\u0633\u062a \u067e\u062e\u062a \u062e\u0648\u0628 \u06cc\u0639\u0646\u06cc \u062f\u0627\u0646\u0633\u062a\u0646 \u201c\u0641\u0648\u062a \u0648 \u0641\u0646 \u0622\u0634\u067e\u0632\u06cc\u201d \u0648 \u067e\u062e\u062a \u063a\u0630\u0627\u060c \u0686\u0647 \u06a9\u0633\u0627\u0646\u06cc \u0628\u0647\u062a\u0631 \u0627\u0632 \u0622\u0634\u067e\u0632\u0647\u0627\u06cc \u0645\u0627\u0647\u0631 \u0648 \u0645\u0634\u0647\u0648\u0631 \u062f\u0646\u06cc\u0627 \u0628\u0631\u0627\u06cc \u0631\u0627\u0647\u0646\u0645\u0627\u06cc\u06cc.<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9,96],"tags":[3010],"class_list":["post-29144","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-9","category-96","tag-3010"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/namnak.com\/api\/wp\/v2\/posts\/29144","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/namnak.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/namnak.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/namnak.com\/api\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/namnak.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=29144"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/namnak.com\/api\/wp\/v2\/posts\/29144\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/namnak.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=29144"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/namnak.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=29144"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/namnak.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=29144"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}