بهترین برنج ایرانی کدام است؟

 اگر بخواهیم بهترین خواستگاه برنج ایران را به شما معرفی کنیم، مازندران و گیلان حرف اول را در کیفیت، عطر و طعم برنج می زنند. حالا اگر شما هم قصد تهیه برنج داشته باشید، شاید این سوال در ذهنتان باشد که کدام برنج را بخریم؟؟!

در این مطلب که با کمک ارزشمند وبسایت جوانه صدرا آماده کرده‌ایم، سعی کردیم بهترین راهنمایی ممکن را برایتان آماده کنیم. پس تا انتها همراه نمناک باشید.

آشنایی با مرغوب ترین انواع برنج

انواع مختلف برنج ایرانی در بازار با نام های متفاوتی شناخته می شوند که هر کدام ویژگی های خاص خودشان را دارند. در همین زمینه از مرغوب ترین و پرفروش ترین انواع برنج ایرانی می توانیم به موارد زیر اشاره کنیم:

. برنج طارم

بدون شک برنج طارم را می توان به عنوان یکی از معروف ترین انواع برنج ایرانی و عطری به شمار آورد که کیفیت فوق العاده آن باعث شده تا همیشه در بازار محبوب باشد. برنج طارم با رنگ سفید و متمایل به کرمی و همچنین ظاهر کشیده اش شناخته می شود و با عطر و طعم زبان زدش ماندگاری بالایی دارد. جالب است بدانید که خود برنج طارم به انواع مختلفی دسته بندی می شود که آن ها را در بازار با عنوان برنج طارم هاشمی، طارم عطری، طارم فریدونکنار، طارم سنگی و.. می شناسند.

. برنج هاشمی

اگر شما هم به دنبال خرید برنج عطری هستید، برنج هاشمی یکی از انتخاب های برتر در بازار است که بیشتر در استان گیلان کشت می شود. این نوع برنج در مقایسه با سایر برنج های ایرانی ظاهر کشیده تری دارد و به خاطر پخت خوبش معروف است. همچنین شما می توانید از این مدل به عنوان یک برنج مجلسی نیز استفاده کرده و از طعم و عطر بی نظیر آن لذت ببرید. برنج هاشمی در حالت معمولی و خام حدود 7 تا 8 میلیمتر طول دارد و اصالتا به برنج بینام مربوط می شود.

. برنج طارم هاشمی

زمانیکه صحبت از برنج طارم هاشمی میشود، بسیاری از افراد فکر می کنند این نوع برنج حاصل مخلوط شدن دانه های برنج طارم و هاشمی بایکدیگر است، اما باید بدانید که این موضوع درست نیست و بذر این دو نوع برنج در مرحله کاشت بایکدیگر ترکیب شده و به مراحل بعدی آن مربوط نمی شود. به طور کلی برنج طارم هاشمی از مرغوب ترین محصولات بازار است که در برابر کم آبی و آب رفت مقاومت بالایی دارد.

. برنج عنبربو

برنج عنبربو از پر فروش ترین محصولات در بازارهای تهران و سایر شهرها می باشد که برخلاف تصور عموم مردم در شمال کشور کشت نمی شود. این برنج از نظر عطر و طعم و همچنین قیمت مشابه برنج های مرغوب دیگری از جمله طارم و هاشمی می باشد. همچنین باید بگوییم هر چند که این برنج شاید از نظر ظاهری چندان برای استفاده مجلسی مناسب نباشد، اما بدون شک کیفیت بالای آن باعث شده تا برای مصرف خانگی گزینه خوبی باشد.

راهنمای تشخیص برنج ایرانی مرغوب

هنگام خرید برنج نکات و ویژگی های خاصی مطرح است که توجه به آن ها کمک می کند تا شما بتوانید بهترین و باکیفیت ترین محصول ممکن را انتخاب کنید. در این زمینه بهتر است که به موارد زیر توجه ویژه داشته باشید:

. برنج باید به اندازه لازم سفت و خشک باشد.

. بسته بندی محصول باید عاری از حشره باشد.

. توجه کنید که برنج آفت زده یا کپک زده نباشد.

. برنج مرغوب کاملا یکرنگ و خالص است.

. هنگام خرید برنج توجه کنید که محصول باید شفاف و بلوری باشد.

. حتما پیش از خرید، عطر و بوی برنج را امتحان کنید.

راه های تشخیص برنج تقلبی از از انواع اصل

برای آنکه بتوانید برنج اصل را از محصول فیک و تقلبی تشخیص دهید، از ترفندهای زیر کمک بگیرید:

. مقداری از برنج را در ظرف آب بریزید، اگر برنج اصل باشد در ظرف ته نشین شده و اگر تقلبی باشد روی آب باقی خواهند ماند.

. مقداری از برنج مورد نظرتان را درون یک ظرف شیشه ای ریخته و در آن را محکم ببندید. سپس ظرف را برای مدتی در معرض آفتاب نگه دارید و اگر شاهد کپک زدن برنج بودید بدانید که محصول اصل است، زیرا برنج های تقلبی در برابر خورشید مقاوم بوده و کپک نمی زنند.

. برنج را در هاون بکوبید، در صورت پودر شدن کامل، برنج اصل و در صورت باقی ماندن ذرات درشت، برنج تقلبی خواهد بود.

. برنج های تقلبی در برابر رطوبت مقاوم اند و اگر در کیسه مرطوب نگهداری شوند کپک نخواهند زد، در مقابل انواع اصل در برابر رطوبت حساس بوده و دچار کپک زدگی می شوند.

توصیه نهایی تولیدکننده به شما

در نهایت همه ما دوست داریم ببینیم که خود تولیدکننده کدام برنج را برای خرید به ما توصیه می‌کند. ما هم از یک فروشنده و تولیدکننده برنج این سوال را پرسیدیم. طبق نظر جوانه صدرا که یک تولیدکننده معتبر برنج در فریدونکنار است اگر می‌خواهید قیمت و کیفیت را با هم داشته باشید بهترین انتخاب برای شما برنج طارم هاشمی و طارم محلی است. این دو برنج بدون شک بهترین انتخاب‌ها هم برای مصارف خانگی هستند و هم مصارف مجلسی. هم کیفیت پخت خوبی دارند و هم عطر طعم عالی

درنهایت امیدواریم که این مطلب به شما کمک شایانی جهت انتخاب بهتر برنج ایرانی کرده باشد.

بهترین کلینیک ساکشن غبغب در تهران

بهترین کلینیک کاشت ابرو در تهران