غذاهای ایرانی

ادویه فسنجون

شمالی ها تو فسنجون چه ادویه ای میریزن؟

تاریخ انتشار : 25 اردیبهشت 1401زمان مطالعه : 2 دقیقه
خورشت فسنجان یک خورشت خوشمزه ایرانی است که اصلیت آن به شمال کشور برمیگردد. راز طعم لذیذ فسنجان به ادویه های مخصوصی است که در آن استفاده می شود.
غذا با مرغ

غذای مجلسی خوشمزه با مرغ، واسه مهمونی های خاص

تاریخ انتشار : 21 اردیبهشت 1401زمان مطالعه : 6 دقیقه
در خانه همه افراد گوشت مرغ از پرمصرف ترین موادغذایی است. غذاهایی که با مرغ طبخ می شوند تنوع بسیار بالایی دارند که می توانید از آنها برای مجالستان انتخاب کنید.
آش

تهیه آش کشک در چهار مرحله

زمان مطالعه : 4 دقیقه
امکان ندارد از غذای اصیل ایرانی سخن بگوییم و آش را از قلم بیاندازیم. آش از دیرباز غذای محبوب ایرانیان بوده است. در این مقاله می‌خواهیم طرز تهیه یک آش کشک خانگی را در 4 مرحله به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
کباب کوبیده خانگی

10 نکته مهم و فاش نشده در طرز تهیه کباب کوبیده

زمان مطالعه : 2 دقیقه
کباب کوبیده خانگی حتما نیاز به رعایت چند نوع نکته مختلف برای تهیه دارد که می توانید در ادامه آن ها را مشاهده کنید.
میرزا قاسمی

میرزا قاسمی خوشمزه به سبک گیلانی با این روش !

زمان مطالعه : 2 دقیقه
“میرزا قاسمی” یکی از پر طرفدار ترین غذاهای گیلان و مازندران میباشد که در سراسر ایران این غذا محبوبیت خاصی دارد و به عنوان پیش غذا نیز سرو می شود.
غذاهای محلی

غذاهای محلی پرطرفدار و معروف خراسان جنوبی

زمان مطالعه : 4 دقیقه
اگرچه خراسان جنوبی کمی بیشتر از یک دهه است که تبدیل به یک استان مستقل شده است اما فرهنگ و غذاهای مخصوص به خودش را دارد که شناختن آنها خالی از لطف نیست.
خوشمزه شدن غذا

میخوای راز مخفی خوشمزه شدن غذاهای ایرانی رو بدونی؟

زمان مطالعه : 2 دقیقه
غذاهای ایرانی به خوش عطر و طعم بودن معروف هستند اما هر یک از غذاها فوت کوزه گری دارند که آن ها را بسیار خوشمزه تر میکند.
سفره افطار دانشجویی

افطاری های ساده و خوشمزه دانشجویی

زمان مطالعه : 5 دقیقه
دانشجویان به دلیل مشغله های زیاد زمانی برای تهیه غذای افطار ندارند بنابراین باید با غذاهایی که علاوه بر خوشمزه بودن راحت و سریع تهیه می شوند آشنا باشند.
ادویه قورمه سبزی

ادویه ای که به قورمه سبزی هم عطر میده هم طعم

زمان مطالعه : 2 دقیقه
قورمه سبزی یکی از غذاهای پرطرفدار ایرانی است که تقریبا در همه جا با یک دستور خاص طبخ می شود. راز خوشمزگی این غذا در ادویه هایی است که برای پخت استفاده میکنند.
سیاه شدن آش رشته

واسه خوش رنگ شدن آش رشته افطاری چیکار کنم؟

زمان مطالعه : 2 دقیقه
آش رشته یکی از محبوب ترین آش ها در ایران است که در مناسبت های مختلف طبخ میشود، اما یکی از مشکلاتی که وجود دارد تیره شدن رنگ این آش است که دلایل مختلفی دارد.
خوشمزه شدن حلیم

راز خوشمزه شدن حلیم های بازاری

زمان مطالعه : 3 دقیقه
حلیم یکی از پرطرفدارترین غذاها در سفره های افطار است. این غذا طرز تهیه و ترفندهای خاصی دارد که می توانید با استفاده از آن ها خوشمزه ترین حلیم را بپزید.
راز خوشمزه شدن مرغ

راز خانم هایی که خورش مرغ هاشون معروفه

زمان مطالعه : 3 دقیقه
خورشت مرغ یکی از غذاهای مجلسی و محبوب برای ایرانیان است، اگر این خورشت انتخاب شما برای مهمانی است میتوانید با فوت و فن هایی طعم این غذا را به یاد ماندنی کنید.
خوشمزه شدن شله زرد

راز خوشمزه شدن شله زردهای نذری

زمان مطالعه : 3 دقیقه
شله زرد به عنوان پیش غذا و یا نذری در برخی مناسبت های مذهبی پخت میشود و طعمی بی نظیر دارد. با رعایت چند ترفند در هنگام طبخ، شله زردی فوق‌العاده خواهید داشت.
کباب کوبیده

چیکار کنیم کباب کوبیده از سیخ نریزد؟

زمان مطالعه : 2 دقیقه
برای پختن کباب کوبیده خوشمزه و حرفه ای نکات ریزی وجود دارد که در این مطلب راه های جلوگیری از ریختن کباب کوبیده از سیخ را آموزش می دهیم.
نکات جوجه کباب

نکات پخت جوجه کباب که حرفه ای ها می دانند

زمان مطالعه : 4 دقیقه
برای اینکه جوجه کباب سفت نشود و مزه خوبی بگیرد باید یک سری نکات را به هنگام آماده‌سازی و پخت جوجه رعایت کنیم که در این بخش از نمناک به طور کامل بیان شده است.
صفحه 1 از 65