دکتربن، پیشرو درتولید تنقلات سلامت محور
دنیای تنقلات به ویژه پاستیل از دیرباز تا امروز برای تمام سنین، جذابیت و خاطرات رنگی داشته است. اکثر مردم این محصولات را به شکل میان وعده در طول روز استفاده می کنند. بر اساس علم تغذیه، میان وعده های حاوی مواد مغذی و ارزشمند می توانند در سلامت افراد نقش بسزایی داشته باشند. از همین رو برند «دکتربن» با معرفی سبدی از پاستیل های سلامت محور، در ترویج فرهنگ مصرف تنقلات سالم تر در خانواده ها قدم برداشته است.
در ادامه، به مصاحبه ای با سرکار خانم «دکتر سلامات» مدیر مارکتینگ شرکت صنایع غذایی ماسترفوده، با برندهای مطرح بایودنت، دکتر بن، اکشن و بینگو در گروه محصولی تنقلات پرداخته ایم.
1.شرکت ماستر فوده سابقه ی موفقی در بازار تنقلات داشته است. به تازگی نیز شاهد ورود ماسترفوده به بازار پاستیل هستیم. لطفا در خصوص دلیل این تصمیم کمی توضیح دهید.
2.چرا همیشه شرکت ماسترفوده در تولید محصولات خود با برندهای بایودنت، اکشن و دکتر بن کارهای سخت و دشوار را ترجیح می دهد؟
- مصرف کنندگان ایرانی شایسته برخورداری از محصولات با کیفیت و قابل رقابت با برندهای مطرح بین المللی هستند. شرکتهای ایرانی برای اینکه بتوانند چنین انتظاری را برآورده سازند باید بیش از پیش در نوآوری محصولات پیشگام باشند تا در جلب اعتماد مصرف کنندگان موفق تر بوده و نیز شرکتهای خارجی را وادار سازنند تا آنها نیز بهترین کیفیت تولیدی از محصولات خود را برای ایران صادر نمایند.
- اساسا یکی از چشم اندازهای شرکت ماسترفوده افزایش رفاه عمومی است و از این جهت با ورود به مسائلی که دغدغه کنونی جامع و مردم است، جهت مرتفع کردن آنها گام برمی دارد. رفع دغدغه های مردمی مستلزم ارائه کارهای خلاقانه و نوآورانه است که اجرای آن در صنایع غذایی علاوه بر جذاب بودن، چالش های خاص خود را نیز دارد.
مصرف کنندگان، به دنبال محصولاتی هستند که خوش طعم و دلچسب باشند؛ در مقابل، تولیدکنندگان به دنبال آن هستند که مواد اولیه و فرمولاسیون محصولات، درست و صحیح باشد.
بنابراین کیفیت، باید شامل استاندا ردهای طعم و جذابیت برای مصرف کننده باشد و در عین حال از کیفیت و سلامت مواد اولیه اطمینان حاصل شود؛ به طوریکه حتی اگر مشتری شاهد فرآیند تولید نیست، انگار نماینده او در خط تولید شرکت حضور دارد و تولیدکننده اجازه استفاده از مواد اولیه با کیفیت پایین را ندارد.
اما کیفیت تنها محدود به خط تولید و استفاده از مواد اولیه با کیفیت و مطابق با ذائقه مصرف کننده تعریف نمی شود. گام بعدی رصد محصول در بازار و پاسخ دهی به بازخوردهای حاصل از محصول و برطرف کردن نقص های آن می باشد که این امر نیز بخش دیگری از فرآیند کنترلی شرکت ماسترفوده است. در مورد محصولات دکتربن، علاوه بر موارد مذکور، قبل از فرموله شدن و تولید پاستیل ها، تیم ها و پنل های ارزیابی و حسی محصول، یک بار کیفیت محصول را شبیه سازی کردند تا تمام ایرادات برطرف شود.
درواقع، با شبیه سازی محصول قبل از تولید، استفاده از مواد اولیه با کیفیت در حین تولید، تولید محصول متناسب با ذائقه مصرف کننده و درنهایت کنترل های لازم و رصد محصول در بازار پس از تولید، مراحلی است که ماسترفوده طی می کند تا محصولاتی با کیفیت در سطح جهانی روانه بازار کند.
4.برند دکتر بن را چگونه تعریف می کنید؟
شخصیت دکتر بن، نوجوانی قوی، هوشمند و عاقل است که در عین حال، شیطنت های خاص خود را دارد؛ شیطنت هایی از جنس تحرک، شادابی و خلاقیت. دکتر بن شخصیتی خندان با انرژی مثبت و شاداب است که سعی دارد سبک زندگی مخاطبان خود را به سمت سرزندگی و خوشحالی همراه با سلامتی سوق دهد و به دنبال آن است که با ارائه سبد محصولی با کیفیت بالا و ویژگی های منحصر به فرد و سلامت محور، زندگی مخاطبان خود (کودکان و نوجوانان) را سالم و شاداب کند.
5.رنگ طبیعی در تنقلات به ویژه برای کودکان، چه میزان مهم است؟ و دلیل انتخاب رنگ طبیعی در پاستیل دکتر بن چیست؟
دکتر بن یکی از برندهایی است که بازار جدیدی را در پاستیل به وجود آورده است. یکی از ویژگی های مهم این پاستیل، عدم استفاده از رنگ های مصنوعی است. دکتر بن با بکارگیری رنگ های طبیعی در پاستیل های خود، به دنبال کاهش ریسک ابتلا به بیماری ها و عوارض حاصل از استفاده تنقلات با رنگ مصنوعی، برای کودکان قدم برداشته است.
6.منابع رنگ طبیعی پاستیل دکتر بن چیست؟
7.چگونه مشتریان میتوانند به کلیم رنگ طبیعی موجود در پاستیل دکتر بن مطمئن باشند؟
- اولین گام برای اعتمادسازی، ارائه ادله علمی و پایه گذاری منطقی برای محصول و مصرف کننده است. پاستیل دکتر بن، منشا رنگ های طبیعی را برای مردم شفاف سازی و بیان کرده است. همچنین نمونه محصول را برای برخی از پزشکان ارسال و توضیحاتی در مورد اهمیت جایگزین ساختن رنگ های طبیعی به جای رنگ های شیمیایی ارائه کرده است.
- دومین گام در جهت اعتمادسازی، پاسخ گویی به سوالات مشتریان از طریق صدای مشتری دکتر بن و صفحه های شبکه اجتماعی این برند می باشد.
- سومین گام در جهت اعتماد سازی، دعوت از رسانه ها به نمایندگی از مردم برای بازدید از کارخانه دکتر بن و ارائه گزارشی در مورد صحت این موضوع و اطلاع رسانی به عموم است؛ چرا که رسانه های خبری بهترین نماینده مردم هستند.
8.رویکرد و آینده دکتر بن را توصیف کنید؟
9.یه خاطره پاستیلی تعریف کنید؟
10.شکل و طعم مورد علاقه شما در پاستیل دکتربن چیست؟