تولد
توت فرنگی خشک
اگر تصویر میکنید توت فرنگی خشک شده فایده خاصی ندارد و تنها به عنوان یک میوه خشک آجیلی قابل استفاده است، سخت در اشتباهید.

توت فرنگی خشک چه خواص و فوایدی دارد؟

هنگامی که فواید توت فرنگی برای سلامتی را مرور می کنیم، برایمان سوال است که آیا تفاوتی بین خشک شده و تازه این میوه وجود دارد یا خیر. هنگام خشک کردن میوه، آب آن خارج می شود، اما مواد مغذی حفظ می شوند و این بدان معناست که می توانید از فواید سلامتی یکسانی از توت فرنگی تازه و خشک بهره مند شوید. با ما در این بخش از نمناک همراه شوید، تا اصلی ترین خواص توت فرنگی خشک را برایتان بگوییم.

کاهش کلسترول بد

یکی از فواید توت فرنگی این است که می تواند به طور طبیعی به کاهش کلسترول کمک کند. وقتی صحبت از بیماری قلبی می شود، باید به رژیم غذایی خود توجه زیادی داشته باشید. متأسفانه، کلسترول بالا یک مشکل رایج است و در طول زمان منجر به ایجاد بیماری قلبی می شود. توت فرنگی حاوی اسید الاژیک و فلاونوئیدها است که می تواند سطح کلسترول بد خون را کاهش دهد.

کلسترول

سرشار از ویتامین C 

توت فرنگی منبعی غنی از ویتامین C است، بطوریکه تنها یک وعده 40 درصد از نیاز روزانه شما را تامین می کند.ویتامین C نه تنها یک ماده مغذی ضروری است، بلکه یک ویتامین محلول در آب نیز هست. این بدان معناست که برخلاف سایر ویتامین ها، شما باید روزانه به اندازه کافی در رژیم غذایی خود دریافت کنید. یافتن غذاهای غنی از ویتامین C در صورت مصرف انواع میوه ها و سبزیجات چندان دشوار نیست، اما توت فرنگی خشک یک انتخاب آسان و خوشمزه برای این ماده مغذی است.

سرشار از آنتی اکسیدان و ضد التهاب

التهاب یک مشکل مزمن است که ممکن است برای هر کسی ایجاد شود؛ ترکیبات آنتی اکسیدانی و فیتوشیمیایی موجود در توت فرنگی نقش مهمی در کاهش التهاب دارند. اگرچه راه های زیادی برای کاهش التهاب وجود دارد، اما تعداد بسیار کمی از آنها به آسانی گنجاندن توت فرنگی در رژیم غذایی شما هستند.

مفید برای سلامت روده و گوارش

داشتن یک سیستم گوارشی سالم همیشه آسان نیست و بخش زیادی از سیستم شما به مصرف فیبر بستگی دارد. شما می توانید فیبر را در انواع میوه ها و سبزیجات و همچنین غلات کامل پیدا کنید، اما توت فرنگی دارای مقدار مناسبی فیبر نیز هست که نیاز بدن شما را برطرف میسازد.

سرشار از مواد معدنی است

توت فرنگی همچنین منبع خوبی از برخی مواد معدنی همچون منگنز یا پتاسیم است که هر دوی اینها نقش اساسی در تنظیم عملکرد طبیعی سلولی در بدن شما دارند.

مفید برای سلامت قلب 

برنامه حفظ سلامت قلب در طول زمان شامل خوردن یک رژیم غذایی غنی از فیبر، آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی گیاهی است و مهم است بدانید که بررسی ها نشان داد که خوردن توت فرنگی به طور قابل توجهی خطر حمله قلبی را کاهش می دهد.

کنترل فشار خون

با توجه به غنی بودن توت‌های فرنگی خشک از پتاسیم، این میوه خشک به تعادل نمودن اثرات سدیم در بدن کمک می‌کند. توت‌های فرنگی خشک، به دلیل حاوی فیبر، به افراد کمک می‌کنند تا به‌صورت بیشتری از پتاسیم در رژیم غذایی روزانه‌شان بهره‌مند شوند و مصرف مناسب همین پتاسیم است که مانع از افزایش فشار خون می‌شود.

فشار خون

ضد پیری و چین و چروک پوست

ترکیبات مغذی توت فرنگی به طور طبیعی به عنوان یک مبارزه کننده ضد پیری عمل می کند و به تولید کلاژن کمک می کند. اگر به دنبال یک گزینه سریع برای بهبود و جوانسازی پوست خود هستید، حتما توت فرنگی تازه و خشک را در برنامه غذایی خود بگنجانید.

پیشگیری از سکته

با توجه به غنی بودن توت فرنگی خشک از آنتی‌اکسیدان‌ها، این میوه به جلوگیری از ایجاد لخته‌های خون کمک می‌کند و در نتیجه در کاهش خطر سکته موثر خواهد بود.

کمک به بهبود دیابت

توت‌های فرنگی خشک بدون مواد نگهدارنده، به‌عنوان یک میوه سالم و گزینه‌ای مناسب برای افراد مبتلا به دیابت شناخته می‌شوند. فیبر قابل‌توجه در انواع توت‌های فرنگی، به تنظیم قند خون و حفظ سطح آن در طول روز کمک می‌کند. این فیبر موجود در میوه خشک سبب ایجاد احساس سیری می‌شود و به شما کمک می‌کند تا اشتهای کاذب خود را به‌خوبی کنترل کنید. همچنین، فیبر موجود در توت‌های فرنگی خشک، سوخت سازی بدن را افزایش داده و کالری سوزی بیشتری را ممکن می‌سازد.

روش خشک کردن توت فرنگی 

برای خشک کردن توت فرنگی، چندین روش وجود دارد که بهترین آنها را در مطلب " آموزش خشک کردن توت فرنگی با یه روش راحت و سریع " کامل توضیح داده ایم و شما با یک کلیک میتوانید وارد این مطلب شده و مراحل را مشاهده کنید.

توت فرنگی خشک

روزانه چند عدد توت فرنگی خشک بخوریم؟

این یک سوال رایج است که مطرح می شود اما پاسخ دقیقی وجود ندارد. یکی از مواردی که باید در نظر بگیرید میزان قند توت فرنگی است. اگرچه قند موجود در انواع توت ها یک منبع طبیعی است، اما برای سلامتی مطلوب، نباید مقدار زیادی ازاین قندها را در رژیم غذایی خود داشته باشید. پس تعادل را در مصرف توت فرنگی خشک رعایت کنید.

آیا توت فرنگی خشک شده فریزی مفید است؟

بله؛ توت فرنگی فریز شده نه تنها انتخاب خوبی است، بلکه از این رو که فرآیند افزودن مواد شیمیایی یا شکر به توت ها در این مورد انجام نمیشود، یک ماده غذایی سالم مفید به شمار خواهد رفت.

نحوه مصرف توت فرنگی خشک

توت فرنگی خشک میوه ای است که می توان از آن به طرق مختلف استفاده کرد. یکی از راه‌های عالی برای وارد کردن آنها به رژیم غذایی، افزودن به وعده و غلات صبحانه است.

توت فرنگی های خشک همچنین گزینه خوبی برای پخت و پز هستند؛ می توانید آنها را به کلوچه، نان، کیک و دسرهای دیگر اضافه کنید.

بهترین زمان برای خوردن توت فرنگی خشک

وقتی صحبت از غذاهای موجود در رژیم غذایی شما می شود، اغلب سوالاتی در مورد بهترین زمان خوردن آنها وجود دارد. در واقع زمان مشخص و خاصی برای مصرف توت فرنگی خشک وجود ندارد و هر زمان که نیاز به مصرف یک میان وعده داشتید، میتوانید از توت فرنگی خشک استفاده کنید منتهی باید در میزان مصرف دقت داشته و زیاده روی نکنید.

توت فرنگی خشک خواصی داره که خیلی ها ازش بی خبرن

52
این مطلب مفید بود ؟20
توجه : مطالب بخش بهداشت و سلامت سایت نمناک از منابع خارجی ترجمه شده و تنها جنبه اطلاع رسانی و آموزشی دارد . از اینرو توصیه پزشکی تخصصی تلقی نمی شوند و نباید آنها را جایگزین مراجعه به پزشک جهت تشخیص و درمان دانست .
وبگردی