پلو و چلو

استانبولی پلو سبک های مختلفی برای درست کردن دارد که ما تمامی این روش هارا ( با مرغ ، گوشت ، بدون گوشت ) امتحان خواهیم کرد.

زیر برنجی یا بز برنج یکی از غذاهای رسمی و اصیل لرستان است که شبیه به چلوگوشت می باشد و گاهی به عنوان نذری هم طبخ می شود.

“زرشک پلو با مرغ” مهمان خوش طعم و با کلاس سفره های مجالس ایرانی می باشد که طرز تهیه بسیار راحتی دارد.

“پرده پلو” از قدیمی ترین غذاهای ترکیه است که با مرغ و قارچ تهیه میشود. این پلو خوشمزه و هیجان انگیز را به هیچ وجه از دست ندید و حتما آن را امتحان کنید.

شاید گاهی اوقات در طی شرایط مختلفی، با دو کلمه چلو و پلو روبرو شویم در تشخیص آنها دچار اشتباه شویم. اما چه تفاوت هایی بین چلو با پلو وجود دارند؟

“فلفل پلو” یک غذای رنگی و با ظاهری بسیار زیبا است که علاوه بر جذاب بودن بسیار خوشمزه و پرخاصیت است.

چلو گوشت از جمله غذا های مجلسی و سنتی ایرانی است که طرز تهیه این چلو گوشت هم با گوشت گوسفندی و هم با گوشت گوساله مرسوم است.

برای پخت “بریانی مرغ” خوشمزه و خوش طعم با ما همراه باشید تا از صفر تا صد تهیه این پلو و مرغ لذیذ و خاص را به شما آموزش دهیم.

“ته چین آلو اسفناج” یکی از غذاهای خوشمزه و پر خاصیتی است که به راحتی می توانید در منزل تهیه کنید. این غذا برای کسانی که از خوردن اسفناج خودداری می کنند بسیاری مناسب است.

سبزی پلو با ماهی جزو غذاهای سنتی و پر خاصیت ما ایرانی هاست که علاوه برشب عید در روزهایی عادی هم در بین اقوام مختلف کشور پخته میشود.

“چلو گوشت درباری” خانگی با رعایت چند نکته ساده تهیه می شود و دلیل نامگذاری این غذا به این نام این است که در گذشته این غذا مخصوص درباریان بوده است.

برای اینکه بتوانید زرشک پلو با مرغ مجلسی را به صورت حرفه ای تهیه کنید باید نکات مهمی را رعایت کنید که در این مطلب توضیح داده شده است.

“دمی گوجه” با مواد اولیه بسیار ساده ای طبخ می شود اما طعم بی نظیری را دارد که در عین سادگی مورد علاقه بسیاری از مردم نیز می باشد.

“عدس پلو” یکی از غذاهای خوشمزه ایرانی می باشد که اکثرا می توانید آن را در میان نذری های ماه محرم مشاهده نمایید.