اسنک مخلوط کاراملی
“اسنک مخلوط” یکی از خوراکی های پر طرفدار به خصوص در بین کودکان است که طرز تهیه آن را در این مطلب از آشپزخانه نمناک آموزش خواهیم داد.

 مواد لازم برای اسنک مخلوط کاراملی

  •  جوش شیرین :1/2 قاشق چایخوری
  • وانیل :2 قاشق چایخوری
  • شربت ذرت :1/2 فنجان
  • کره :115گرم
  • شکر قهوه ای :200گرم
  • بادام زمینی تست شده :2 فنجان
  • کورن فلکس :2 فنجان
  • پاپ کورن :7 فنجان
اسنک مخلوط

طرز تهیه اسنک مخلوط کاراملی

بادام زمینی ، پاپ کورن و کورن فلکس را در یک ظرف  چرب شده مخلوط کنید .

سپس شکر قهوه ای ، کره و شربت ذرت را با هم در یک قابلمه بریزید و بر روی حرارت متوسط قرار دهید تا به جوش بیایند.

بدون اینکه مایه را هم بزنید اجازه دهید تا 8 دقیقه بجوشند و به رنگ کهربایی در بیایند.

سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید و بلافاصله جوش شیرین و وانیل را به آنها اضافه کنید و هم بزنید تا آرام آرام کف کنند و بعد این شربت را روی مخلوط بادام زمینی بریزید و کاملا هم بزنید.

مواد ترکیب شده را داخل سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده شده بریزید و  داخل فر با دمای 130 درجه سانتی گراد و به مدت 45 دقیقه قرار دهید و هر یک ربع یکبار آن را هم بزنید .

بعد از فر بیرون بیاورید و بعد از سرد شدن در ظرف های در دار و جای خنک نگهداری کنید.

نکات تکمیلی در مورد اسنک مخلوط

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 5دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 55دقیقه میباشد .
اسنک مخلوط را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 10 نفر مناسب میباشد .

اسنک مخلوط ، طرز تهیه اسنک مخلوط کاراملی

55
این مطلب مفید بود ؟50
منبع : بخش اشپزی نمناک/ژ/ر
برچسب : اسنک و رول
وبگردی