مواد لازم برای اسپاگتی میگو و کدو
- 5 عدد:کدو سبز
- 2 حبه:سیر
- 2 عدد:فلفل چیلی قرمز
- 1 مشت: شوید
- 500 گرم: اسپاگتی
- 1 قاشق غذاخوری:کره
- به میزان لازم:روغن زیتون
- 600 گرم:میگو
- 1/2 عدد: لیمو ترش
- برای تزیین: پنیر پارمزان
طرز تهیه اسپاگتی میگو و کدو
ابتدا اسپاگتی را در آب جوش و نمک ریخته و طبق دستور روی بسته آن را پخته و آبکش کنید.
کدوها را خرد کرده و با روغن زیتون سرخ کنید. سپس سیر را تفت داده میگوها را هم بریزید تا سرخ شده و بپزد. در ادامه فلفل چیلی را هم خرد کرده و بریزید.
آبلیمو ، نمک و فلفل را اضافه کرده و اجازه دهید مواد کمی با هم بپزد.
در آخرین مرحله اسپاگتی و شوید خرد شده را داخل مواد بریزید و خوب مخلوط کنید. سپس از روی حرارت بردارید و در ظرف مورد نظر بکشید. پنیر را روی اسپاگتی بریزید و سرو نمایید.
نکات تکمیلی در مورد اسپاگتی میگو
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 5دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
اسپاگتی میگو را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .
طرز تهیه مرحله به مرحله ماکارونی خوشمزه
طرز تهیه “میگو پفکی” + نکات تکمیلی
آموزش تصویری پاک کردن میگو به روشی آسان
سالم ترین روش نگهداری میگو در یخچال و فریزر
ادویه ماکارونی با ترکیبی که آشپزها لو نمیدن
اشتباه خانم های ایرانی در پخت ماکارونی
چرا ماکارونی های من خوشمزه نمیشه؟
طرز تهیه سالاد ماکارونی مخصوص با ماکارونی رشته ای