برگر پنیر تنوری | طرز تهیه “برگر پنیر تنوری”

 مواد لازم برگر پنیر تنوری

• گوشت چرخ کرده :1500 گرم
• پنیر گودا :100 گرم
• برگ اسفناج :2 پیمانه
• نان همبرگر :8 عدد
• گوجه فرنگی :2 عدد
• سس ورسترشایر :2 قاشق غذاخوری + 2 قاشق چای خوری
• سس تاباسکو :به مقدار دلخواه
• قارچ :به مقدار دلخواه
• روغن :  به مقدار لازم
• نمک :به مقدار لازم
• سس خردل :به مقدار دلخواه
• فلفل  :به مقدار لازم 

طرز تهیه برگر پنیر تنوری

ابتدا گوشت را با نمک ، فلفل و سس ورسترشایر مخلوط کرده و ورز دهید.

سپس گوشت را به شکل هشت توپ یک اندازه در آورده و کمی پهن کنید تا شکل برگر را به خود بگیرد.

داخل هر برگر سوراخی ایجاد کرده و مقداری پنیر قرار دهید و سپس آن را با گوشت بپوشانید.

تابه گریل را چرب کرده و برگرها را روی آن قرار داده و اجازه دهید خوب پخته و برشته شود.

روی هر نان همبرگر به ترتیب یک برگ اسفناج، یک عدد برگر تنوری، یک حلقه گوجه، مقداری قارچ خرد شده قرار دهید و با سس خردل و تاباسکو میل کنید.

نکات تکمیلی در مورد برگر پنیر تنوری

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
برگر پنیر تنوری را می توانید در وعده نهار - میان وعده - شام - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .